Activites biologiques de punica granatum et essai d’incorporation dans un yaourt etuve.

Bakhti, SenaBekkada, AhmedBouzouina, Mohamed2025-03-192025-03-192022-10-23http://dspace.univ-oeb.dz:4000/handle/123456789/21373frPunica granatum; Ecorces, Composés phénoliques; Activités antioxydantes; Yaourt.Activites biologiques de punica granatum et essai d’incorporation dans un yaourt etuve.Article