Boulechfar, SafiaZellaghi, Amar2018-02-012018-02-012014http://hdl.handle.net/123456789/1137Les extraits naturels issus des végétaux contiennent une variété de molécules biologiquement actives. Dans ce contexte, nous avons tenté dévaluer l'activité antibactérienne et antioxydante de différents extraits flavonoidiques et huiles essentielles obtenus à partir de deux plantes de la famille asteraceae : aster squamatus (spreng). Hieron, et hhertia cheirifolia l. OK. L'analyse qualitative par GC/MS de l'huile essentielle des feuilles d'H. Cheirifolia l. OK. A permis l'identification de 47 composés. L'a-pinene(49,9) et 2-(1-cyclopent-1-enyl-1-methylethyl ) cyclopentanone (246%) sont les principales constituants. L'analyse quantitative des extraits des feuilles d'A. squanmtus, (spreng). Hieron, basé sur le dosage des composés phénoliques et des flavonoïdes arévélé que l'éxtrait le plus polaire est l'extrait le plus riche en ces molécules, ou la teneur en composé phénoliques est (19,82 #1,61 ug EAG/mg d'extrait) pour l'extrait butanique, et (8,86 # 1,31 ug EAG/mgd'extrait) pour l'extrait acétate d'éthyle. L'évaluation de l'activité antibactérienne des différents extraits a révélé une puissante activité d'extrait butanolique sur les bactéries testées à l'exception de bacillus cereus. Invitro, les extraits flavonoidiques ont présenté de fortes propriétés de piéger les molécules du radical libre DPPH dont l'éxtrait butanolique était le plus puissant. Nous avons conclu aussi dans cette étude que les huilles essentielles possèdent la capacité antioxydante mais faible en comparaison avec les extraits flavonoïdiques.frHuile essentielleFlavonoïdeHuile essentielle : activité antioxydanteAster squamatus hieronActivité antibactérienneOther