Saihia, AsmaLounis, MoufidaKhiel, Saida2025-05-132025-05-132021-12-13978-9931-9827-4-6http://dspace.univ-oeb.dz:4000/handle/123456789/22386Cette é tude a pour objectif d' évaluer l' effet d'épinard sur la fonction rénale après intoxication par l' alcool. Le travail est réalisé sur 20 lapins mâles adultes, répartis en quatre groupes: groupe témoin (T), groupe traité par 150 mg/kg/j d' extrait aqueux d'épinard (Ep), groupe traité par 3g/kg/j d' éthanol (EtOH), et groupe traité par 150 mg/kg/j d' extrait aqueux d'épinard + 3g/kg/j d'éthanol (Ep+ EtOH) pendant cinq semaines successives. Après sacrifice des lapins, les reins ont été prélevés et pesés.Le sang est pré levé aussi pour mesurer le taux d' urée et de créatinine. Les résultats ont montré que les lapins du groupe (EtOH) ont une diminution dans le poids des reins (4,65 g) et une augmentation dans le taux d' urée (0,62 g/1) et de créatinine (7,65 mg/l). Les groupes (Ep+ EtOH) et (Ep) illustrentunediminution du taux de l' urée (0,38 g/l) et la créatinine (4,32 mg/l), ainsi quele poids des reins (6,14 g). En conclusion ces résultats montrent clairement que l'extrait d'épinard répare les dommages ré naux induit par l'éthanol.frÉpinard; Lapin; Rein, Urée; Éthanol.Image