Boukerreche, AgenaZellagui, Amar2020-10-082020-10-082019http://hdl.handle.net/123456789/9302Ce présent travail porte sur l'extraction des composés phénoliques de la partie aérienne de E .cornuta, E.dendroides et E.helioscopia et les huiles essentielles de S.olusatrum durant trois phases de croissance, récoltées en Algérie. Une extraction par épuisement successif a été réalisée à l'aide de solvants de polarité croissante suivi de l'étude de l'activité antioxydante et antiproliférative sur deux lignées de cellules cancéreuses (Hela ,C6) de E .cornuta, E.dendroides et E.helioscopia a été réalisée. L'extrait éthyle acétate s'est révélée plus efficace contre le radical DPPH montrent aussi une capacité réductrice importante chez E.cornuta et E. dendroides et inhibe la peroxydation lipidique avec un pourcentage de 97,36 % , 37,12 % à 500 µg/ml respectivement, alors que chez E.helioscopia c'est l'extrait n-butanol qui est le plus actif Toutefois, cette activité est nettement inférieure à celle des standards utilisés, L'activité antiproliférative la plus élevée a été observée avec l'extrait chloroforme chez E.cornuta et dendroide contre la lignée C6 et chez E.helioscopia c'est l'extrait éthyle acétate qui le plus actif et Sur la lignée cellulaire HeLa l'ensemble des extraits présentent une meilleure activité uniquement à forte concentration (250 µg/ml). Chez S.olusatrum l'analyse par GC-MS révèle que c'est l'Isogermafurene qui est le composé majoritaire durant les trois stades végétatifs avec des taux différents 24,43 %, 67,18 %, 79,04 % respectivement, la SI exerce une meilleure activité antiproliférative sur la lignée HeLa alors que la plante en phase de pleine floraison ( SIII) enregistre une grande activité sur la lignée C6. This work is about the extraction of phenolic compounds from the aerial part of E.cornuta, E.dendroides and E.helioscopia and the essential oils of S.olusatrum during three growth phases harvested in Algeria. Successive exhaustion was carried out using solvents of increasing polarity followed by the study of the antioxidant and antiproliferative activity on two cancer cell lines (Hela, C6) of E.cornuta, E.dendroides and E. helioscopia was performed. The ethyl acetate extract proved more effective against the DPPH radical also show a significant reducing capacity in E.cornuta and E. dendroides and inhibits lipid peroxidation with a percentage of 97.36%, 37.12% to 500 ?g / ml respectively, whereas in E.helioscopia it is the n-butanol extract that is the most active However, this activity is significantly lower than that of the standards used, the highest antiproliferative activity was observed with the chloroform extract in E.cornuta and E.dendroide against the C6 line and in E.helioscopia it is the ethyl acetate extract which is the most active and on the HeLa cell line all the extracts have a better activity only at high concentration (250 mcg / ml). In S.olusatrum GC-MS analysis revealed that isogermafurene is the major compound during the three vegetative stages with different levels 24.43%, 67.18%, 79.04% respectively, the SI exerts a better antiproliferative activity on the HeLa line whereas the plant in full flowering phase (SIII) records a high activity on the line C6.frPolyphénolActivité antiproliférativeAntioxydantOther