قطوش, عبد الحميدصالحي, صالح2018-01-152018-01-152009http://hdl.handle.net/123456789/521يحظى موضوع الجودة باهتمام متزايد من طرف كل المؤسسات الاقتصادية، وما زاد من اهتمامها بهذا الموضوع هو أهميته في مواجهة التحديات الداخلية والخارجية التي أفرزها المحيط الجديد، ومن أهم التحديات التي تواجه هذه المؤسسات هي التغيير الحاصل في سلوك الزبون والذي بدأ ينظر للجودة كمعيار أساسي لتقييم واختيار ما يشبع حاجاتـه ورغباتـه من سلع وخدمات بغض النظر عن مصدرها. وحتى يحصل الزبون على ما يريد لابد أن يحافظ المنتوج على مستوى الجودة المطلوب والذي يلبي رغباته، وهذا بدوره يتطلب وجود نظام يراقب المنتوج ويضمن مستوى الجودة الملائم لهذا النظام وهو نظام مراقبة الجودة الذي هو عبارة عن مجموعة من الأدوات والطرق التي تستخدم لفهم ومراقبة وتحسين العمليات، ومن أهم الطرق المستخدمة لمراقبة وضبط الجودة نجد الأدوات الإحصائية، إذ يتوقف الحصول على منتوج بالجودة المناسبة على استخدام هذه الأدوات. وبهدف كشف مدى كفاءة استخدام الأدوات الإحصائية في الرقابـة على جـودة المنتجات الاستهلاكية، ومن خلال النتائج المتحصل عليها من دراستنا الميدانية بمؤسسة مطاحن الحضنة بالمسيلة، فإنه يمكننا القول بأن للأدوات الإحصائية دور كبير فعلا في الرقابة على جودة المنتجات الاستهلاكية بحيث تحدد لنا ما إذا كانت المؤسسة تنتج منتوجها وفق المواصفات المطلوبة أم لا.otherالجودةالمنتجات الإستهلاكيةخرائط الرقابةالرقابة الإحصائيةOther