Ahmed Yahia, KenzaMechri, IslemMerradi, Laarem2020-11-242020-11-242020http://hdl.handle.net/123456789/9415L'utilisation excessive d'antibiotiques en santé humaine et animalea conduit àl'apparition des souches résistantes. Ce phénomène de résistance mène à des échecs thérapeutiques. Le but de cette étude est de déterminer la prévalence des souches de Staphylococcus dans le lait de vache cru et d'étudier leur sensibilité à certains antibiotiques. Les Staphylocoques causent fréquemment les infections d'origine alimentaire, c'est pour cela que le travail repose sur la recherche des souches de Staphylocoques blancs et dorésà partir du lait de vache cru et ainsi déterminer leur profile de résistance à plusieurs familles d'antibiotiques.frStaphylococcus aureusLait de vache cruRésistance à l'antibiotiqueInfection d'origine alimentaireOther