Nadji MounaBeghou TarekAllaoua Amira2021-11-072021-11-072021http://hdl.handle.net/123456789/11262Dans ce travail, nous nous sommes intéressés à l'étude phytochimique de la plante de Lavande de l'est Algérien(OEB). Notre travail a été réalisé au niveau de laboratoire de chimie à l'université d'Oum El Bouaghi. On a débuté par l'extraction d'huile essentielle de lavande, ensuite on a fait une étude globale des propriétés physico-chimique, ainsi qu'on a fait une étude phytochimique sur cette huile essentielle, enfin on a réalisé une analyse quantitative des polyphénols et flavonoïdes mesurés dans l'extrait cyclohexanique. La deuxième partie et consacrée à la séparation et l'identification de quelques composants par CCM et l'infrarouge IR.frLavandulaCyclohexaneAcétate d'éthyleEther de pétroleDichlorométhaneOther