Kermiche, OumaimaBoubakeur, Katrate NadaZoubeidi, AmiraMosbah, Camélia2022-11-162022-11-162022http://hdl.handle.net/123456789/14450Dans le contexte de l'intérêt croissant pour les plantes et leurs propriétés médicinales, ce travail a vu la lumière dans le but de contribuer à l'étude phytochimique de racine de Costus (Saussurea Costus) et l'évaluation de ses effets biologiques. L'analyse quantitative révèle une richesse en polyphénols, l'extrait méthanolique représente la fraction la plus riche contenant 20.62 mg EAG/g de polyphénols, 31.08 mg EQ/g de flavonoides et 5.85 mg EC/g de tanins. La détermination de l'activité anti-radicalaire vis-à-vis le radical DPPH par IC50= 2.073mg/ml, 0.93 mg/ml et 1.60 mg/ml, ainsi que le test de réduction de fer FRAP avec des IC50 de 0.63 ?g/ml, 0.66 ?g /ml et 0.51 ?g /ml montre que le Costus présente un bon pouvoir antioxydant. L'activité antibactérienne testée par la méthode de diffusion des disques sur milieu gélosé sur deux souches bactériennes de référence Escherichia coli et staphylococcus aureus prouvent c'envers les staphylococcus aureus c'est la fraction ACT qui a montré la plus forte activité antibactérienne comparant avec les fractions méthanoliques et BUT avec une zone d'inhibition de 19 mm, de même envers Escherichia coli avec une zone d'inhibition de 14 mm .Les extraits de racine de Costus présentent une activité anti-inflammatoire avec IC 50 estimé à 0.13 mg/ml pour l'extrait méthanolique, 0.34 mg/ml pour ACT et 0.0456 mg/ml pour BUT. Une exploration de l'activité anticoagulante in vitro on utilisant le test de temps de céphaline Kaolin et le test de temps de Quick ; les temps de coagulation obtenus sur plasma normal en présence de l'extrait méthanolique montrent qu'il exerce un effet anticoagulant sur les deux voies de la coagulation avec un effet plus marqué sur la voie endogène. Les tests évaluant l'activité anti-inflammatoire ont montré que les extraits (méthanolique,ACT,BUT) du costus possède un important effet inhibiteur de la dénaturation des protéines provoquant l'inflammation avec des IC50 estimés respectivement 0,13 mg/ml. 0,34 mg/ml. 0, 0456 mg/ml.frActivité antibactérienneActivité antioxydanteActivité anti-inflammatoireSaussurea CostusActivité anticoagulanteComposés phénoliques: (polyphenols, flavonoïdes, tanins)Other