Activité antifongique des extraits polyphénoliques de l’espèce magydaris pastinacea en Algérie

dc.contributor.authorHaddag, Fares
dc.contributor.authorZellagui, Amar
dc.date.accessioned2024-10-13T21:52:13Z
dc.date.available2024-10-13T21:52:13Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractNotre étude porte sur l'évaluation de l'activité antifongique des extraits des parties aériennes de M. pastinacea contre plusieurs champignons : A.flavus, A.Niger, Penicilliumsp, F.oxysporum et Rhizopus. Cette plante est largement répandue dans la région méditerranéenne, en particulier en Algérie. Les extraits ont été obtenus par macération en utilisant deux solvants : l’éthanol absolu et le dichlorométhane.Les résultats de la chromatographie sur couche mince (CCM) révèlent que toutes les parties aériennes de la plante M.pastinacea contiennent les mêmes substances polyphénoliques, présentant des concentrations similaires.L'extrait d'éthanol n'a montré aucune activité inhibitrice, tandis que l'extrait obtenu avec du dichlorométhane a inhibé certaines souches fongiques, avec des taux d'inhibition variant entre 3,63 % et 72,72 %.
dc.identifier.urihttp://dspace.univ-oeb.dz:4000/handle/123456789/19923
dc.language.isofr
dc.publisherUniversité d’Oum El Bouaghi
dc.titleActivité antifongique des extraits polyphénoliques de l’espèce magydaris pastinacea en Algérie
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Activité antifongique des extraits polyphénoliques de l’espèce Magydaris pastinacea en Algérie.pdf
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