Étude de l’extraction des huiles essentielles à partir d’une plante locale « teucrium polium L »

Simple item page
dc.contributor.authorMoudjeb, Manar
dc.contributor.authorMerrouche, Khaled abdelbassit
dc.contributor.authorZermane, Ahmed
dc.date.accessioned2023-10-08T09:53:43Z
dc.date.available2023-10-08T09:53:43Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractLes plantes aromatiques et médicinales sont une source inépuisable de remèdes traditionnels et efficaces en raison de leurs différents principes actifs, en particulier les huiles essentielles. Nous nous sommes intéressés dans notre étude à l'extraction de l'huile essentielle de la plante TEUCRIUM Polium L. Les techniques d’extraction par Soxhlet et l’Hydrodistillation par Clevenger ont été utilisées pour extraire l'huile essentielle, ensuite des analyses organoleptiques physico-chimiques et l’effet antioxydant ont été effectués pour caractériser l'huile extraite. Les résultats ont montré que d’extraction par Soxhlet était plus efficace que. Le rendement optimal est obtenu en utilisant l'acétone comme solvant pour des particules finement broyées. Les analyses physico-chimiques ont révélé que l'huile extraite avait une masse volumique, un pH, un indice de réfraction et indice d’acide spécifiques et l’activité antioxydant de notre huile essentielle a été estimée in vitro par la méthode de piégeage du radical libre DPPH.ar
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/16984
dc.language.isofrar
dc.publisherUniversité d'Oum El Bouaghi
dc.subjectExtraction par solvant; Soxhlet; l’Hydrodistillation;Clevenger; Activité antioxydant; Teucrium polium lar
dc.subjectar
dc.subjectar
dc.subjectar
dc.subjectar
dc.subjectar
dc.titleÉtude de l’extraction des huiles essentielles à partir d’une plante locale « teucrium polium L »ar
dc.typeThesisar
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
No Thumbnail Available
Name:
finale.pdf
Size:
3.77 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
Résumé.docx
Size:
16.03 KB
Format:
Microsoft Word XML
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
قسم هندسة الطرائق