Étude de l’extraction des huiles essentielles à partir d’une plante locale « teucrium polium L »
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Date
2023
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Université d'Oum El Bouaghi
Abstract
Les plantes aromatiques et médicinales sont une source inépuisable de remèdes
traditionnels et efficaces en raison de leurs différents principes actifs, en particulier les
huiles essentielles.
Nous nous sommes intéressés dans notre étude à l'extraction de l'huile essentielle de
la plante TEUCRIUM Polium L. Les techniques d’extraction par Soxhlet et
l’Hydrodistillation par Clevenger ont été utilisées pour extraire l'huile essentielle, ensuite
des analyses organoleptiques physico-chimiques et l’effet antioxydant ont été effectués
pour caractériser l'huile extraite. Les résultats ont montré que d’extraction par Soxhlet était
plus efficace que. Le rendement optimal est obtenu en utilisant l'acétone comme solvant
pour des particules finement broyées.
Les analyses physico-chimiques ont révélé que l'huile extraite avait une masse
volumique, un pH, un indice de réfraction et indice d’acide spécifiques et l’activité
antioxydant de notre huile essentielle a été estimée in vitro par la méthode de piégeage du
radical libre DPPH.
Description
Keywords
Extraction par solvant; Soxhlet; l’Hydrodistillation;Clevenger; Activité antioxydant; Teucrium polium l, , , , ,