Evaluation des activités biologiques d’huiles essentielles et d’extraits végétaux de plantes médicinales et fourragères

Simple item page
dc.contributor.authorDjermane, Nadia
dc.contributor.authorArhab, Rabah
dc.date.accessioned2021-07-04T07:53:59Z
dc.date.available2021-07-04T07:53:59Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractLe présent travail a pour objectif la caractérisation phytochimique et biologique (activités biologiques) de trois plantes médicinales et fourragères : Pulicaria arabica, Erucaria uncata et Thymelaea hirsuta. Dans un premier temps, une analyse chimique quantitative des extraits bruts des parties aériennes, préparés à partir de différents solvants, a été réalisée par la détermination des teneurs en composés phénoliques et des flavonoïdes totaux. Les tests de dosage ont montré que les extraits aqueux et hydro-méthanoliques représentent les extraits les plus riches. Dans une seconde partie, l'analyse chimique des huiles essentielles par GC/MS indique que l'HE de Pulicaria arabica est caractérisé (8 composés) par la prédominance des sesquiterpènes. L'HE de Thymelaea hirsuta (25 composés) est riche en : Tetradécanal, acide palmitique, Tridicanal et Dodécyltétraglycol. Cependant, l'HE d'Erucaria uncata est caractérisé par la présence majoritaire du ?-Cadinol, de Delta-Cadinene, et de tau-Muurolol et l'acide palmitique. Les activités biologiques ont concerné l'activité antioxydante, anti-Alzheimer et antidiabétique. Elles montrent que le pouvoir antioxydant de l'extrait méthanolique est le plus élevé pour les différents tests et, comparativement, aux différents extraits. Pour les activités enzymatiques, il est à noter que les HE se distinguent par leur capacité d'inhiber les enzymes BChE ou l'?-Glucosidase avec des valeurs d'IC50 supérieurs à celles des standards (galanthamine, acarbose). En revanche, tous les extraits s'avèrent inactifs vis-à-vis de l'acétylcholinestérase. L'activité antimicrobienne des extraits et des huiles essentielles, effectuée sur des souches de référence (Escherichia coli ATCC 25922, Bacillus cereus ATCC 10876, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Candida albicans ATCC 10231 et Fusarium oxysporum), fait ressortir que la souche Escherichia coli est résistante vis-à-vis des différents extraits à l'exception des HE de Pulicaria arabica et de Thymelaea hirsuta. Les autres souches s'avèrent sensibles avec des zones d'inhibition variant entre 7 et 27,5 mm. Cette inhibition est variable en fonction de l'extrait et de la plante étudiée. Les meilleures valeurs de la CMI et de la CMB sont enregistrées avec les huiles essentielles. De ce qui précède, nous pouvons conclure que ces plantes possèdent un potentiel phytochimique et pharmacologique pour des applications thérapeutiques dans le stress oxydant, la maladie d'Alzheimer, le diabète sucré et quelques cas d'infections. The objective of this work is the phytochemical and biological characterization (biological activities) of three medicinal and fodder plants: Pulicaria arabica, Erucaria uncata and Thymelaea hirsuta. First, quantitative chemical analysis of the crude extracts of the aerial parts, prepared from different solvents, was carried out by determining the contents of phenolic compounds and total flavonoids. The dosage tests have shown that the aqueous and hydro-methanolic extracts represent the richest extract. In a second part, the chemical analysis of essential oils by GC / MS indicates that the EO of Pulicaria arabica (8 compounds) is characterized by the predominance of sesquiterpenes. Thymelaea hirsuta (25 compounds) EO is rich in: Tetradecanal, palmitic acid, Tridicanal and Dodecyltetraglycol. However, Erucaria uncata EO is characterized by the predominant presence of ?-Cadinol, Delta-Cadinene, tau-Muurolol and palmitic acid. The biological activities concerned the antioxidant, anti-Alzheimer and anti-diabetic activities. They show that the antioxidant power of the methanolic extract is the highest for the different tests and, in comparison, with the different extracts. For enzymatic activities, it should be noted that EOs are distinguished by their ability to inhibit BChE or ?-Glucosidase enzymes with IC50 values higher than those of the standards (galanthamine, acarbose). In contrast, all extracts are found to be inactive against acetylcholinesterase. The antimicrobial activity of extracts and essential oils, carried out on reference strains (Escherichia coli ATCC 25922, Bacillus cereus ATCC 10876, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Candida albicans ATCC 10231 and Fusarium oxysporum), shows that the Escherichia coli strain is resistant to the various extracts except for the EO of Pulicaria arabica and Thymelaea hirsuta. The other strains are found to be sensitive with zones of inhibition varying between 7 and 27.5-mm. This inhibition is variable depending on the extract and the plant studied. The best MIC and CMB values are recorded with essential oils. From the above results, we can conclude that these plants have phytochemical and pharmacological potential for therapeutic applications in oxidative stress, Alzheimer's disease, diabetes and some cases of infections. يهدف هدا العمل إلى التشخيص الفيتوكيميائي والبيولوجي(الأنشطة البيولوجية) لثلاثة نباتات طبية ورعوية,نبات البوليكاريا, الاوريكاريا والمثنان.أولاً,تم إجراء تحليل كيميائي كمي للمستخلصات الخام للأجزاء الهوائية المحضرة بواسطة مذيبات مختلفة ،عن طريق تحديد محتويات المركبات الفينولية الكلية والمركبات الفلافونويدية الكلية.أظهرت اختبارات الفحص أن المستخلصات المائية والميثانولية تمثل أغنى المستخلصات. في الجزء الثاني, يشيرالتحليل الكيميائي للزيوت العطرية بواسطة طريقة ال GC/MS بأن الزيت الأساسي لنبات البوليكاريا يتميز بوجود (8 مركبات) ,حيث تمثل السيسكويتاربينات المركبات السائدة.الزيوت الأساسية لنبات المثنان (25مركبا) غنية ب: Tetradécanal palmitique Acide,Tridicanal , و Dodécyltétraglycol , في حين يتميز نبات الاوريكاريا بغالبية α-Cadinol , T-Muurolol ,Delta.-Cadine ,و .acide palmitiqueالأنشطة البيولوجية تتعلق بالنشاط المضاد للأكسدة,المضاد لمرض الزهايمر والسكري.وقد أظهرت النتائج أن النشاط المضاد للأكسدة للمستخلص الميثانولي أعلى من المستخلصات الأخرى وفي مختلف الاختبارات التي تم إجراؤها. بالنسبة للأنشطة الإنزيمية, تجدرالاشارة بان الزيوت الأساسية تتميز بقدرتها في تثبيط إنزيمات البيتيريل كولينيستيراز, والالفاغلوكوزيداز وهذا مع قيم ال(IC50) أعلى حتى من الجالونتامين والاكاربوز المستعملة كشواهد ,في حين وجد أن جميع المستخلصات المختبرة غير نشطة ضد الاستيل كولينيستيراز.يظهر النشاط المضاد للميكروبات للمستخلصات والزيوت الأساسية والذي تم اجراؤه ضد سلالات مرجعية (Escherichia coli ATCC 25922, Bacillus cereus ATCC 10876, S.taphylococcus aureus ATCC 25923, Pseudomonas aerugenosa ATCC 27853, Candida albicans ATCC 10231, Fusarium oxysporum) أن سلالة الاوكولاي مقاومة لجميع المستخلصات ماعدا الزيوت الأساسية لنبات البوليكاريا ونبات المثنان.أما السلالات الأخرى فقد أظهرت حساسيتها ضد المستخلصات مع مناطق تثبيط يتراوح قطرها مابين 7 و 27.5 mm, وهذا التثبيط يختلف حسب المستخلص والنبات المدروس. وقد تم تسجيل أفضل قيم CMI و CMBمع الزيوت الأساسية.على ضوء هذه النتائج،نستنتج أن هده النباتات يمكن أن تشكل قاعدة دوائية في علاج الأمراض المتعلقة بالإجهاد التاكسي,مرض الزهايمر,مرض السكري وبعض أمراض العدوى.ar
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/10526
dc.language.isofrar
dc.publisherجامعة أم البواقيar
dc.subjectHuile essentiellear
dc.subjectPulicaria arabicaar
dc.subjectThymelaea hirsutaar
dc.subjectErucaria uncataar
dc.subjectExtrait phénoliquear
dc.titleEvaluation des activités biologiques d’huiles essentielles et d’extraits végétaux de plantes médicinales et fourragèresar
dc.typeOtherar
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Thése Finale Dj Nadia.pdf
Size:
11.13 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
قسم علوم الطبيعة والحياة