Evaluation du contenu phénolique et des activités biologiques de Teucrium polium
| dc.contributor.author | Ounis, Romaissa | |
| dc.contributor.author | Boumaza, Djamila | |
| dc.contributor.author | Karouche, Saida | |
| dc.date.accessioned | 2018-10-24T10:35:13Z | |
| dc.date.available | 2018-10-24T10:35:13Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Teucrium polium est une plante médicinale aromatique à la famille lamiacée, utilisée depuis longtemps dans la médicine traditionnelle Algérienne. L'objectif de cette étude était de quantifier les substances bioactifs contenus dans T polium, particulièrement les polyphénols et les flavonoïdes et d'en évaluer leur propriété antioxydante et antibactérienne ; extraite de la partie aérienne qui a été récoltée de la région Ouled-gasm. L'échantillon a été soumis à une macération dans le méthanol, et le rendement obtenu de la partie aérienne est de 17,8%. Dans une première partie on a concerné de la quantification des phénols totaux et des flavonoïdes en utilisant deux extraits méthanoïques et aqueux. Les résultats sont variés entre 71,805 ± 0,7509 à 157,9997 ± 0,799 ?g EAG/mg d'extrait méthanoïques, et entre 67,2035 ± 0,625 à 103,220 ± 0,125 ?g EAG/mg d'extrait aqueux pour les polyphénols et entre 12,762 ± 2,388 à 39,3 ± 1,796 ?g EQ/mg d'extraits méthanoïques et entre 4,768 ± 0,54 ?g EAG/mg à 19,216 ± 1,158 ?g EQ/mg pour les flavonoïdes respectivement. Ces résultats montrent la richesse de Teucrium polium étudiée en composés phénoliques pour différents extrait, différentes classes de ces derniers ont été identifiés par CCM avec les systèmes solvant : Chloroforme / Méthanol (9:1), et n-hexane / diéthyléther (1:1), et n- hexane/chloroforme/MeOH (7 :4 :1) dont les classes les plus répandu sont les flavonols, flavones, anthocyanidine 3-glycosides et l'acide phénol. Les extraits méthanoïque et aqueux ont aussi été testés pour leur potentiel biologique en évaluant leur activité antioxydante, à l'aide du DPPH. L'extrait méthanoïque a présenté l'activité anti-radiculaire la plus élevée avec un pourcentage de l'ordre de 81.63%, suivie par l'extrait aqueux avec 79.29%. Une activité qui reste toujours inferieure de l'acide ascorbique 91.09%. On constate que l'activité réductrice est fortement liée à la teneur en polyphénols avec (R2=0.9731, R2= 0.9535) et en flavonoïdes (R2=0.9998, R2= 0.9983). L'activité antibactérienne a également testé sur huit souches bactériennes (Gram+ et Gram-) selon la méthode de diffusion de disque, tous les extraits ont réagi positivement au moins sur une des souches microbiennes testées ce qui confirme que la plante de Teucrium polium est douée de propriétés antimicrobiennes. Dans l'ensemble, les résultats obtenus sont prometteurs et ouvrent de nouvelles perspectives dans le domaine des applications naturelles qui peuvent être une alternative valable pour remplacer les produits chimiques. | ar |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/5571 | |
| dc.language.iso | fr | ar |
| dc.publisher | Université Oum El Bouaghi | ar |
| dc.subject | Flavonoïde | ar |
| dc.subject | Activité antibactérienne | ar |
| dc.subject | Activité antioxydante | ar |
| dc.subject | Screening phytochimique | ar |
| dc.subject | Polyphénols | ar |
| dc.title | Evaluation du contenu phénolique et des activités biologiques de Teucrium polium | ar |
| dc.type | Other | ar |