Etude phytochimique et activités biologiques de l'extrait méthanolique d’une plante de la famille des pinacées
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Date
2024
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Publisher
Université d’Oum El Bouaghi
Abstract
Pinus coulteri est l’une des plantes médicinales les plus utilisées dans le monde, et son écorce est largement utilisé dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés thérapeutiques. Ses diverses propriétés biologiquement actives sont attribuées à un ensemble
inhabituel de molécules bioactives qui agissent comme des agents chimiques contre les maladies. Pour cette objectif, notre travail est consacré à l’étude phytochimique et biologique de l’extrait méthanolique d’écorce de Pinus coulteri appartenant à la famille des Pinaceae. Donc, évaluer son potentiel à être utilisé comme source de substances bioactives. Pour ce faire, le dosage biochimique a révélé une faible présence de polyphénols et de flavonoïdes dans l’écorce de Pinus coulteri. L’activité antioxydante a été évaluée par la méthode DPPH. Cette espèce a montré une faible activité antioxydante avec IC50 = 44,96 μg/ml. Toutefois, l’activité anti-inflammatoire a été évaluée par la méthode de dénaturation des protéines de l’albumine d’oeuf. L’extrait méthanolique d’écorce de Pinus Coulteri présente une activité anti-inflammatoire efficace (54,67 %) contre (53,84%) pour l’acide 2-éthanoïque à la concentration (mg/ml). En revanche, il convient de noter que l’extrait de pin de Coulter n’a montré aucune activité antibactérienne contre Staphylococcus aureus et Escherichia coli.