Comparaison des activités biologiques de Peganu harmala de Biskra et El Harmilia

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dc.contributor.authorSaadoun, Hadjer
dc.contributor.authorBellar, Khaoula
dc.contributor.authorKarouche, Saida
dc.date.accessioned2018-10-24T07:21:10Z
dc.date.available2018-10-24T07:21:10Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractL'objectif de cette étude était de quantifier les substances bioactifs contenus dans le Peganum harmal L, particulièrement les polyphénols et les flavonoïdes et d'en évaluer leur propriété antioxydante et antibactérienne ; en utilisant la partie aérienne de Peganumharmal L qui est récoltée de deux régions différentes : Biskra et Elharmilia (W. Oum el Bouaghi). L'analyse quantitative des extraits aqueux et méthanolique de peganumHarmla Lrévèle que les extraits de la région d'El Harmilia est très riche en polyphénols totaux (71,62 ; 52,03µg EAG/mg) et en flavonoïdes (16,58 ; 8,14µg EQ/mg) par rapport à ceux de Biskra (31,89 ; 25,46 µg EAG/mg) ; (7,94 ; 5,52µg EQ/ mg) respectivement. Les deux extraits aqueux et methanolique des deux régions : Biskra et Elharmiliadesontaussi été testé pour leur potentiel biologique en évaluant leur activité antioxydante, la méthode appliquée est celle du piégeage des radicaux libres à l'aide du DPPH. Les propriétés antioxydantes ont été mesurées et mises en évidence par le pourcentage d'activité anti-radicalaire. Les extraits présentent un pouvoir antioxydant supérieur, à celui de la vitamine.L'extrait methanolique de Biskra représente l'extrait le plus actif avec un CI50 de l'ordre de 513.2?g/ml suivi par l'extrait aqueux d'El Harmilia (514.9 ?g/ml), suivi par l'extrait aqueux de Biskra (518.7?g/ml) et enfin l'extrait methanolique d'El Harmilia avec un CI50 de l'ordre de 522.1?g/ml). L'activité antibactérienne a également testé sur Cinque souches bactériennes (à Gram+ et Gram-) selon la méthode de diffusion de disque, l'extrait examiné s'est montré active contre quatre souches des microorganismes : deux souches références(Staphylococcus aureus (ATCC 25923) et Escherichia coli (ATCC 25921)) et deux souches cliniques (Klebsillapneumoniae et Enterobacter). Alors qu'aucune activité n'a été signalée sur la Souche de référence Pseudomonasaeruginosa (ATCC 27853). En fin, le Peganum est une source de substances (polyphénols totaux) qui possèdent des effets remarquables sur le plan biologiquequi peuvent être une alternative valable pour remplacer les produits chimiques.ar
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/5537
dc.language.isofrar
dc.publisherUniversité Oum El Bouaghiar
dc.subjectFlavonoïdear
dc.subjectActivité antibactériennear
dc.subjectActivité antioxydantear
dc.subjectPolyphénolar
dc.subjectScreening phytochimiquear
dc.titleComparaison des activités biologiques de Peganu harmala de Biskra et El Harmiliaar
dc.typeOtherar
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