Impact de l’organisation en coopératives sur la performance économique de l’élevage laitier en Algérie: comparaison entre des éleveurs de la coopérative COOPSSEL de Sétif et des éleveurs individuels de Bejaia
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Date
2017-06-01
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Publisher
Université d'Oum El Bouaghi
Abstract
Dès l’indépendance, plusieurs plans de développement ont été mis en place afin de promouvoir la filière lait en Algérie. La conjecture actuelle caractérisée par un recul des recettes des hydrocarbures et une volatilité des prix à l’international, entraine une difficulté à l’État d’honorer ses engagements en matière de subventions. De ce fait, l’idée est de penser à d’autre forme d’organisation plus compétitives, prenant en compte l’ensemble des facteurs de développement en amont et en aval de l’élevage laitier. La coopérative agricole semble être la forme la plus appropriée pour répondre à toutes ces commodités.
Since independence, several development plans have been made to promote the milk sector in Algeria. The current conjecture, characterized by a decline in hydrocarbon revenues and international price volatility, makes it difficult for the State to honor its commitments on subsidies. Consequently, the idea is to think in other forms of organization that are more competitive, taking care in all the development factors upstream and downstream of dairy farming. The agricultural cooperative seems to be the most appropriate form to meet all these conveniences.
Description
Keywords
Organisation; coopératives; lait; Algérie