L’Effet protecteur de la supplémentassions en vitamines C contre la cytotoxicité induit par l’herbicide glyphosate
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Date
2020
Authors
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Publisher
Oum-El-Bouaghi
Abstract
Les pesticides, produits chimiques toxiques, sont très utilisés en agriculture pour l'augmentation des rendements agricoles. Parmi les plus utilisée on retrouve les herbicides tels que le glyphosate.
Le glyphosate est un moyen efficace de lutte contre toutes les mauvaises herbes .L'objectifs de notre travaille : Est de déterminer la cytotoxicité du glyphosate. Car l'utilisation de ces molécules sont associées à l'apparition des troubles métaboliques, cancérigènes, neurotoxiques et problème de fertilité, les perturbations fonctionnelles et structurale de certains système, et induit une chute du poids corporel consécutive à une diminution de l'apport énergétique quotidien. De plus, une altération du statut oxydant/antioxydant .
Le stress oxydatif est le résultat de déséquilibre entre les oxydants et les antioxydants. Ceci peut contribuer à l'apparition de diverses pathologies liées au vieillissement comme les cancers ou les maladies cardio-vasculaires. Dans un souci de prévention, il conviendra donc de disposer d'outils performants permettant d'évaluer correctement le statut de stress oxydant chez un individu afin d'apporter les corrections nécessaires pour optimaliser nos défenses anti oxydantes et diminuer les dommages oxydatifs induits par les RL au niveau de l'ADN, des protéines et des lipides.
Plusieurs antis oxydant à déférentes source sont utilisée pour réduire la production les oxydants toxiques, parmi l'anti oxydant la Vc qu'est utilisée en prévention comme en période de cure avec des résultats efficaces contre beaucoup de cancers.
Description
Keywords
Pesticide, Glyphosate, Protéine : lipide