Evaluation ( recherche de l'effet ) de l'activité inhibitrice de l'extrait brut de marrubium vulgare L sur l'Alpha AYLASE
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Date
2021
Authors
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Publisher
Université Oum El Bouaghi
Abstract
De nos jours nous disposons d'un ensemble d'outils thérapeutiques pour
soigner les diverses formes de diabète et l'une des stratégies thérapeutiques
antidiabétiques actuelles est l'inhibition des enzymes digérant les hydrates de
carbone tels que l'alpha amylase et l'alpha glucosidase. L’alpha amylase
hydrolyse les amidons complexes en oligosaccharides tandis que l’alpha
glucosidase hydrolyse les oligosaccharides en glucose et autres
monosaccharides, l'inhibition de ces enzymes produit un effet
antihyperglycémiques post-prandiale en réduisant la vitesse de l'absorption
du glucose. Actuellement il existe 5 classes de médicaments antidiabétiques
cependant divers effets secondaires sont associés à ces médicaments. Il existe
donc un besoin urgent d’identifier et d’exploiter les sources naturelles avec
moins d’effets secondaires pour de tels inhibiteurs. Car les inhibiteurs naturels
de l’alpha amylase et de l’alpha glucosidase ont moins d’effets secondaires ou
pas.
La présente étude a permis d’évaluer l’effet du Marrubium vulgare sur
l’enzyme alpha amylase, cet effet serait dû à la présence des métabolites
secondaires tels que les polyphénols ; les flavonoïdes et les tanins ca thétiques.
Ces métabolites ont été révélés lors de screening photochimiques empêchent
l’activité des enzymes tels l’alpha amylase qui sont des enzymes clés dans le
métabolisme des glucides.
Description
Keywords
Antidiabétique, Polyphénols, Marrubium vulgare, Alpha amylase