Caractérisation microbiologique et biochimique d’une eau de végétation (margine)
| dc.contributor.author | Lamraoui, Imane | |
| dc.contributor.author | Kadour, Ilham | |
| dc.contributor.author | Arhab, Rabeh | |
| dc.date.accessioned | 2018-10-24T07:13:29Z | |
| dc.date.available | 2018-10-24T07:13:29Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | La caractérisation physico-chimique des margines qui provient de l'unité industrielle moderne de trituration d'olives par centrifugation à trois phases, de la région de Ghardaïa, a montré que cet effluent est trop chargé en matières organiques évaluées en terme de DCO (1300 mg O2/l.). Il est caractérisé aussi par un pH acide (4.8) et un taux élevé en composés phénoliques (2,2 ug/ml). L'étude microbiologique de ces margines a permis d'isoler trois souches bactérienne Gram positif (Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis et Bacillus subtilis) et cinq types de champignons (Penicillium sp , Aspergillus niger, Aspergillus ochraceus , Aspergillus fumigatus et penicillium chrysogenum), et une seule espèce de levure Saccharomyces cerevisiae. Une extraction liquide-liquide a été effectuée, en utilisant l'acétate d'éthyle. Les dosages des polyphénols totaux ont été déterminés par la méthode de Folin-Ciocalteu. L'activité antibactérienne a été déterminée par la méthode de diffusion sur gélose vis-à-vis des souches isolées à partir des margines. Contrairement aux bactéries d'origine clinique qui étaient sensibles aux extraits phénoliques à des degrés variables, nous avons pu montrer que nos souches sont résistantes aux composés phénoliques. | ar |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/5533 | |
| dc.language.iso | it | ar |
| dc.publisher | Université Oum El Bouaghi | ar |
| dc.subject | Polyphénol | ar |
| dc.title | Caractérisation microbiologique et biochimique d’une eau de végétation (margine) | ar |
| dc.type | Other | ar |