Contribution a l’étude phytochimique et les activités biologiques trigonella foenum- graecum L
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Date
2024
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Publisher
Université d’Oum El Bouaghi
Abstract
L'Algérie, dotée d'une biodiversité végétale riche, bénéficie d'une longue tradition d'utilisation de plantes médicinales dans diverses applications thérapeutiques. Cette abondance botanique constitue un terrain propice à la recherche pharmaceutique et au développement de nouveaux traitements. La présente étude se concentre sur Trigonella foenum-graecum L, une plante renommée pour ses activités biologiques, offrant ainsi une perspective prometteuse pour l'exploration de ses propriétés thérapeutiques et pour l'avancement des connaissances dans le domaine des remèdes naturels.
• Les résultats obtenus démontrent une efficacité accrue de l'extraction avec le méthanol par rapport à l'acétate d'éthyle et au butanol. Bien que les concentrations de polyphénols présentent des variations, les teneurs en tanins demeurent similaires dans les trois solvants.
• Les extraits révèlent une richesse en flavonoïdes, mais leur activité antioxydante s'avère inférieure à celle de la vitamine C. Néanmoins, ces extraits présentent des effets anti-inflammatoires significatifs.
• En ce qui concerne l'activité antibactérienne, des résultats variés sont observés, avec une activité notée pour la fraction de butanol contre Staphylococcus aureus
• Les perspectives futures de recherche incluent l'exploration de nouvelles méthodes d'extraction, l'identification des composés bioactifs présents dans ces extraits, ainsi que l'étude de la synergie entre ces composés afin d'optimiser les effets bénéfiques des extraits de Trigonella foenum-graecum L.