Etude des activités biologiques de Rosmarinus officinalis-L des régions Ouargla et Ain M'Lila
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Date
2018
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Publisher
Université Oum El Bouaghi
Abstract
Dans le contexte de l'intérêt croissant pour les plantes et leurs propriétés médicinales, nous avons étudié la plante Rosmarinus officinalis-L qui est très abondante en Algérie et surtout dans la région du nord. Des études antérieures ont été menées sur ce romarin, mais peu d'études sont portées sur le romarin provenant de différentes régions.
- Dans ce contexte, le présent travail est porté sur une étude phytochimique des polyphénols majoritaires contenus dans cette plante, et une évaluation de leur activité antioxydante et antibactérienne de la partie aérienne de Rosmarinus d'Ouargla et Ain M' Lila.
- Le rendement de l'extraction par le méthanol (21,7 %, 18,2 %) est supérieur à celui de l'extraction aqueuse (15,63 %, 15,28 %) pour Ain M'Lila et Ouargla respectivement.
- les teneurs en polyphénols totaux des extraits aqueux varient entre 306.805 à 40.168 µg EAG/mg d'extrait pour la partie aérienne d'Ouargla et entre 295.389 à 82.867µg EAG/mg d'extrait pour celle d'Ain M'Lila. Ceci indique que les feuilles de Rosmarinus d'Ouargla est très riche en polyphénols par rapport à celles d'Ain M'Lila.
- ainsi, les teneurs en flavonoïdes des extraits méthanoliques varient entre 129.836 à 12.979 µg EQ/mg d'extrait pour la partie aérienne d'Ouargla et entre 105.722 à 30.906 µg EQ/mg d'extrait pour celle d'Ain M'Lila. Ceci indique que les feuilles de Rosmarinus d'Ouargla est très riche en flavonoïdes par rapport à celles d'Ain M'Lila.
- en effet, nos résultats montrent la richesse du Rosmarein étudié en composés phénoliques, différentes classes de ces derniers ont été identifiés par CCM avec les systèmes solvant : Chloroforme / Méthanol (9:1), et n-hexane/chloroforme/MeOH (7:4:1) et n-hexane / dièthylèther (1:1) dont les classes les plus répandu sont les flavonols, flavones, anthocyanidine 3-glycosides et l'acide phénol.
- La détermination de l'activité anti-radicalaire vis-à-vis le radical DPPH montre que l'extrait méthanolique (89.45 %, 89.14 %) de Rosmarein présente un pouvoir antioxydant plus important que celui de l'extrait aqueux (87.38 %, 86.76 %) pour les deux régions étudiées et à haute concentration (0.5 g), la Rosmarein possède un pouvoir antioxydant très proche à celui du standard (91.15 %).
- L'activité antibactérienne a également testé sur huit souches bactériennes (Gram+ et Gram-) selon la méthode de diffusion de disque, a révélée que les extraits méthanolique et aqueux de Rosmarinus officinalis-L des deux régions, possède un pouvoir antibactérien, sur les souches références et cliniques à divers degrés d'inhibition.
Description
Keywords
Flavonoïde, Activité antioxydante, Screening phytochimique, Antibactérienne