دراسة الزيوت الأساسية
No Thumbnail Available
Date
2017
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
جامعة أم البواقي
Abstract
يندرج هذا العمل ضمن برنامج بحث في النباتات الطبية حيث أجريت الدراسة البحثية على 4 أنواع تابعة للعائلة المركبة Asteraceae وهيC.dimorpha Viv.،C.sphaerocephala L. ، L.annua (L.) و S.grandiflorus Desf. ونوع تابع للعائلة السذبية Rutaceae وهو R.montana (Clus.)L. ، واستخلصت منها نوعان من المستخلصات، زيوت أساسية ومركبات فينولية، حيث تم تحليل الزيت الأساسي بكروماتوغرافيا الغاز الموصول بمطيافية الكتلة GC-MS للتعرف على مكوناتها، أظهرت النتائج غنى النباتات قيد الدراسة بالزيوت الأساسية مع وجود تباين من حيث عدد ونوع المركبات، بالنسبة للجزء الهوائي للنوع C.dimorpha Viv. النامي بالصحراء كان عدد المركبات 99 والجديد أن هذا النوع الأصيل يحظى لأول مرة بالدراسة ومميزا بغناه بمجموعة السسكويتربينات الأكسجينية ممثلا أساسا بالمركب caryophyllene oxide (9.88%)، أما النوع الثاني النامي بالشمال C.sphaerocephala L. كان عدد المركبات المعروفة 24 والمركب الأساسي فيه هو caryophyllene oxide (18.3%)، بينما النبتة L.annua(L.) فكان عدد المركبات 92 في زيت الأوراق والمركبات الأساسية هي (E,E)-farnesol (23.63%) يليه caryophyllene oxide (18.42%)، و55 مركب في زيت الأزهار حيث سيطر المركب caryophyllene oxde (27.3%) و?-cedrene (15.1%)، أما نبتة S.grandiflorus Desf. فقد احتوى زيت الأوراق على nonanal (12.83%)، (E)-2-decenal (10.32%) واحتوى زيت الأزهار على n-heneicosane (23.55%) وnonanal (8.08%)، في حين كان زيت نبتة R.montana. النامي بمنطقة ميلة غني بالمركبات 2-nudecanone (60.19%)، 2-nonanone (8.63%)، نفس النبات والنامي بمنطقة أم البواقي كان غني بنفس المركبات بنسب مختلفة (90.77%) و(4.02%) على الترتيب.
أما المركبات الفينولية فقد تم استعمال طريقة Folin-ciocalteu في تقدير المحتوى الفينولي الكلي وطريقة Alcl3 في تقدير محتوى الفلافونويدات، حيث احتوت هذه النباتات على نسب مختلفة من المحتوى الفينولي حيث أظهر الجزء الهوائي للنبتة C.sphaerocephala وأزهارالنبتة L.annua نسبة عالية ومتقاربة (221.43 µg PEs/mg Ext ، 200) أما C.dimorpha و S.grandiflorus فقد احتوتا على نسبة أقل، كما أظهرت هذه النباتات نسب مختلفة من محتوى الفلافونويدات إذ اظهرت كل النباتات نسبة عالية ومتقاربة. في المرحلة الأخيرة من هذا العمل تم إنجاز الفعالية البيولوجية لكلا المستخلصين الفعالين، المضادة للأكسدة، والمضادة لأنزيم BChE وللبكتيريا حيث تبين أن المستخلصات الميثانولية ذات فعالية مضادة للأكسدة أكبر من الزيوت الأساسية، بالمقابل كانت المستخلصات الزيتية شديدة الفعالية في تثبيط أنزيم BChE، في حين أن كلتا المادتين الفعالتين كانتا ذات فعالية ضد بكتيرية مع تباين واضح بين العينات النباتية في فعاليتها البيولوجية اتجاه نوع السلالة البكتيرية المختبرة.
Description
Keywords
النباتات الطبية : الزيوت الأساسية : الفعالية البيولوجية, النباتات الطبية : المركبة : السذبية