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Item Transfert thermique(Université d’Oum El Bouaghi, 2023) Boultif, AyacheCe cours de transfert thermique est destiné aux étudiants de la première année licence professionnelle filière physique, spécialité Mesures physiques domaine sciences de la matière ainsi qu’aux étudiants de master Génie des procédés, domaine sciences et techniques. Le but de ce cours est de faire connaitre à l’étudiant les principes fondamentaux en transfert thermique, les différents modes de transfert et d’avoir une appréciation sur les différentes lois et équations utilisées. Il permet aussi de mesurer des flux de chaleur, de trouver des profils de température lors des transferts dans un solide, à l’interface solide fluide et par rayonnement, ainsi de traiter des problèmes de transfert thermique, de concevoir et/ou piloter des installations et des machines thermiques, d’estimer des pertes d’énergie ou de chaleur pour un éventuel calorifugeage, ainsi de résoudre rapidement des exercices et d’apprendre des pratiques répondant aux besoins d’un utilisateur en matière de transfert de chaleur. Le cours est structuré en cinq chapitres, à travers lesquels, on va traiter dans le premier chapitre une introduction au transfert thermique, la thermométrie et la chaleur où la connaissance des systèmes d’unités et de conversion en transfert thermique ainsi que les échelles et les capteurs de températures est très indispensable. Le deuxième chapitre est consacré à la description des principaux modes de transferts thermiques et il a pour objet principal l’étude de la conduction dans les solides, de l’évolution de la température et sa distribution ainsi que les lois qui la régissent. Ensuite, le troisième chapitre va présenter la convection et le transfert de chaleur à travers les interfaces solides fluides où l’utilisation des équations fondamentales qui la régissent est nécessaire. Le quatrième chapitre est consacré au rayonnement où on s’accentue sur les propriétés radiatives des matériaux (réflectivité, transmitivité, absorptivité et émissivité) ainsi que sur la radiosité et le facteur de forme Finalement, le cinquième chapitre comporte l’étude des échangeurs de chaleur et leurs calculs Le cours est consolidé avec des séries de travaux dirigés et des travaux pratiques qui permettent à l’étudiant de mieux comprendre et de traiter des problèmes de transfert de chaleur tels que les mesures de températures, l’estimation des coefficients de transfert thermique ainsi que le calcul des échangeurs de chaleur selon le matériel disponible.Item Mécanique des fluides(Université d’Oum El Bouaghi, 2022) Boultif, AyacheCe cours de mécanique des fluides est destiné aux étudiants de la deuxième année licence professionnelle, filière physique, spécialité Mesures physiques, domaine sciences de la matière ainsi qu’aux étudiants de master1 Génie des procédés, domaine sciences et techniques. Le but de ce cours est de faire connaitre à l’étudiant les principes fondamentaux en mécanique des fluides et d’avoir une appréciation sur les différentes lois et équations utilisées. Il permet aussi de traiter des problèmes de mécanique des fluides, de concevoir et/ou piloter des installations hydrauliques, d’estimer des pertes d’énergie dans des écoulements, ainsi de résoudre rapidement des exercices et d’apprendre des pratiques répondant aux besoins d’un utilisateur en matière d’hydraulique et de mécanique des fluides. Le cours est structuré en six chapitres, à travers lesquels, on va traiter, dans un premier lieu, les propriétés des fluides telles que la compressibilité, masse volumique, densité, poids volumique, volume massique, viscosité…etc. Ainsi, la statique des fluides ou hydrostatique est entamée dans le deuxième chapitre. Dans le troisième chapitre, l’étude de la cinématique des fluides est primordiale et qui a pour objet la description de l’évolution d’un milieu fluide dans l’espace-temps indépendamment des causes et des lois qui la régissent. Ensuite, le quatrième chapitre va présenter la dynamique des fluides parfaits où l’utilisation des équations fondamentales qui régissent ces fluides est indispensable. Le cinquième chapitre est consacré à l’étude de la dynamique des fluides réels où on s’accentue sur les écoulements stationnaires, les pertes de charge singulière et linéaire ainsi que des abaques. Finalement, le sixième chapitre met en évidence l’étude des capteurs des grandeurs caractéristiques telles que la pression, le débit, vitesse, viscosité…etc. Le cours est consolidé avec des séries de travaux dirigés qui permettent à l’étudiant de mieux comprendre et de traiter des problèmes d’hydraulique et de mécanique des fluidesItem Expertise et Contrôle des produits industriels chromatographie(Université d’Oum El Bouaghi, 2019) Boultif, AyacheCe cours de chromatographie est destiné aux étudiants de la troisième année licence professionnelle, filière Mesures physiques, option matériaux et contrôle physico-chimique ainsi qu’aux étudiants de master1 Génie des procédés, option génie chimique. Il est proposé dans le module expertise et contrôle des produits industriels avec un certain nombre de travaux dirigés et de travaux pratiques. Le but de ce cours est de faire connaitre à l’étudiant les principes d’analyse par chromatographie et d’avoir une appréciation sur les différents types de cette dernière, ses avantages et ses limitations. Il permet aussi de traiter des problèmes d’analyse par chromatographie, de résoudre rapidement des exercices et d’apprendre des pratiques répondant aux besoins d’un utilisateur en matière de chromatographie en phase gazeuse, en phase liquide, chromatographie sur colonne, et chromatographie sur couche mince…etc. Le cours est structuré en quatre chapitres, à travers lesquels, on a traité, dans un premier lieu, des notions fondamentales de chromatographie, puis dans un second lieu, on a présenté la chromatographie en phase gazeuse qui est très utilisée comme méthode d’analyse, ensuite la chromatographie en phase liquide classique suivie par la chromatographie liquide à haute performance.Item Synthèse(Université Oum El Bouaghi, 2015) Bousliman, Nouha; Recham, Djamil