كلية العلوم الدقيقة وعلوم الطبيعة والحياة

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Etude comparative des substances bioactives chez ruta montana L. et ruta tuberculata forsk
(université Oum El Bouaghi, 2014) Chaibeddra, Zineb; Zellagui, Amar
Le but de cette étude est de faire une comparaison phytochimique et pharmacologique entre deux plantes qui appartiennent à la famille rrutaceae, la première se pousse dans le nord-est de l'Algérie qui est ruta montanna l. et ladeuxième c'est une xérophyte récupéré d'Oued Souf qui est ruta tuberculata forsk. D'abord on a extrait : les huilles essentielles, les alcaloïdes, les coumarines, les polyphénols. Ensuite, on a testé le pouvoir antioxydant de ces extraits bioactives et prendre en considération les quantités disponibles, les résultats ont été intéressants avec les coumarines (ruta tuberculata forsk, : 87.37% ruta montana l.: 53.26%) moyenne avec les alcaloïdes ( ruta tuberculata forsk,: 46.65%) . Tandis que les huilles essentielles ont un pouvoir antioxydant faible l'activité antibactérienne des coumarines de ruta montana l. était intéressante et a donné les résultats suivants : contre la bactéri klebsiella (23mm) et staphylococcus (24 mm) . On a analysé l'huille essentielle de ruta montana l. pendant deux phase et on constaté ces composés majoritaires : 2-undecanone; tridecane-2,4-dione; 1-dodecanone, 1-cyclopropyl