قسم علوم الطبيعة والحياة

Permanent URI for this collection

http://localhost:4000/handle/123456789/90

Browse

Browsing قسم علوم الطبيعة والحياة by Subject "Acides gras"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Caractérisation et Identification des algues microscopiques isolées des sources hydrothermales de l’est algérien et recherche d’une activité antimicrobienne de leur extrait
    (Université De Larbi Ben M’hidi Oum EL Bouaghi, 2022) Boutarfa, Soumia; Senoussi, Mohammed Mourad
    La caractérisation des algues microscopiques des environnements extrêmes, y compris les sources thermales, est un sujet de recherche important qui a récemment émergé. Les microalgues thermophiles sont considérées comme un vivier pour plusieurs applications économiques et scientifiques. L’Algérie possède plus de 240 sources hydrothermales, néanmoins, ces sources vierges ont été peu étudiées d'un point de vue biotechnologique. Pour cela, des échantillons de microalgues thermophiles ont été collectés des sources hydrothermales de l’Est Algérien présentant des températures de 37 à 63 °C. Les espèces ont été isolées et cultivées dans des milieux BBM et BG11 à 35 °C dans des chambres de culture (Panasonic MLR-352-PE) et la lumière a été fournie par des tubes fluorescents (Panasonic FL 40SS ENW/37 de lumière du jour froide) 16:8h lumière/obscurité avec une intensité lumineuse de 75 μM photons m-2s-1. Les espèces de microalgues isolées ont été identifiées morphologiquement par microscopie. De plus, quatre espèces de microalgues thermophiles purifiées ont été sélectionnées pour produire de la biomasse afin de caractériser leur profil en acides gras AG. Ces espèces ont été cultivées dans des milieux BBM et BG11 liquides à 35 °C. Les études morphologiques combinées à des analyses phylogénétiques ont révélé que les isolats étaient Coelastrella thermophila var. globulina Q. Wang, H. Song, X. Liu, G. Liu et Z. Hu et trois varités de Mastigocladus laminosus Cohn ex Kitchener. Les sources hydrothermales étudiées présentaient une biodiversité algale relativement importante avec 29 espèces. Ainsi, l’espèce Coelastrella thermophila var. globulina présentait un profil d’AG intéressant avec des valeurs importantes d'AG polyinsaturé oméga-6 (15,80 %) et oméga-3 (05,76 %) et constitue donc une source potentielle pour la biotechnologie nutritionnelle en tant que complément alimentaire. Tandis que, les trois variétés de M. laminosus ont montré un profil d'AG approprié avec une proportion élevée d'AG saturé et d'AG monoinsaturé représentant une excellente matière première pour la production de biodiesel. En conclusion, les espèces caractérisées des sources thermales étudiées montrent un intérêt commercial. Les sources thermales en Algérie devraient être étudiées plus en profondeur pour explorer leur biodiversité et leurs utilisations biotechnologiques potentielles. The characterization of microscopic algae from extreme environments, including hot springs, is an important subject of research that has recently emerged. Thermophilic microalgae are a source of scientific and economic applications. Algeria has over 240 hydrothermal sources, but these sources have received little biotechnological attention. Thermophilc microscopic algae samples were collected from hydrothermal sources in eastern Algeria at temperatures ranging from 37 to 63 degrees Celsius. The species were isolated and grown in BBM and BG11 media at temperatures ranging from 20 to 35 degrees Celsius in culture chambers (Panasonic MLR-352-PE), with light provided by fluorescent tubes (Panasonic FL 40SS ENW/37 of cold day light) 16 : 8 h light/dark with a light intensity of 75 million photons per square meter. Microscopy was used to identify isolated microalgae species based on their morphology. In addition, four isolated and cultivated Thermophilc microalgae were chosen to generate biomass to characterize their fatty acid (FA) profiles. These species were grown in liquid BBM and BG11 medium at 35 degrees Celsius. Morphological studies combined with phylogenetic analyses revealed that the isolates were Coelastrella thermophila var. globulina. Q. Wang, H. Song, X. Liu, G. Liu, and Z. Hu, as well as three specimens of Mastigocladus laminosus Cohn ex Kitchener. The hydrothermal springs studied presented a relatively high algal biodiversity with 29 species. Thus, the species Coelastrella thermophila var. globulina presented an interesting FA profile with significant values of omega-6 (15.80%) and omega-3 (05.76%) polyunsaturated FA and is a potential source for nutritional biotechnology as a dietary supplement. While, the three varieties of M. laminosus showed a suitable FA profile with a high proportion of saturated FA and monounsaturated FA representing an excellent feedstock for biodiesel production. In conclusion, the characterized species of the thermal springs studied showed commercial interest. Thermal springs in Algeria should be studied further to explore their biodiversity and potential biotechnological uses. يعتبر توصيف الطحالب الدقيقة من البيئات القاسية، بما في ذلك الينابيع الحارة، موضوعًا مهمًا للبحث ظهر مؤخرًا. تعد الطحالب الدقيقة المحبة للحرارة مصدرا للتطبيقات العلمية والاقتصادية الجديدة، كونها تستخدم بشكل شائع في تطبيقات التكنولوجيا الحيوية. يوجد في الجزائر أكثر من 240 ينبوعا، لكن هذه المصادر لم تحظ باهتمام كبير في مجال التكنولوجيا الحيوية. تم جمع عينات من الطحالب الدقيقة من ينابيع حرارية بشرق الجزائر في درجات حرارة تتراوح من 37 إلى 63 درجة مئوية. تم عزل الأنواع وزراعتها في وسائط BBM و BG11 في درجات حرارة تتراوح من 20 إلى 35 درجة مئوية في غرف الاستزراع (Panasonic MLR-352-PE) ، مع إضاءة توفرها أنابيب الفلورسنت (Panasonic FL 40SS ENW / 37 من ضوء النهار البارد16:8 سا اضاءة/ظلام بكثافة ضوئية 75 ميكروفوتون لكل متر مربع. تم استخدام الفحص المجهري لتحديد أنواع الطحالب الدقيقة المعزولة بناءً على شكلها. بالإضافة إلى ذلك ، تم اختيار أربعة طحالب دقيقة معزولة ومزروعة للحصول على الكتلة الحيوية لتحليل تركيبة الأحماض الدهنية. تم انماء الأربعة أنواع السابقة من الطحالب الدقيقة في الاوساطBBM و BG11 عند 35 درجة مئوية. أظهرت الدراسات المورفولوجية المقترنة بتحليلات جزيئية أن العزلات كانت Coelastrella thermophila var. globulina. Q. Wang, H. Song, X. Liu, G. Liu, and Z. Hu, بالإضافة إلى ثلاث انواع Mastigocladus laminosus Cohn ex Kitchener . اظهرت الينابيع الحارة المدروسة تنوعًا بيولوجيًا مرتفعًا نسبيًا مع 29نوعًا من الطحالب. Coelastrella thermophila var. globulina اظهرت بنية احماض دهنية مثيرًة للاهتمام مع قيم مهمة من أوميغا 6 (15.80٪) وأوميغا 3 (05.76٪) مما يجعلها مصدر محتمل للتكنولوجيا الحيوية الغذائية كمكمل غذائي. بينما أظهرت الأنواع الثلاثة من M. Laminosus تركيبة احماض دهنية مناسبًة مع نسبة عالية من الدهون المشبعة و الدهون غير المشبعة الاحادية والتي تمثل مادة اولية ممتازة لإنتاج الديزل الحيوي. في الختام، أظهرت الأنواع المعزولة من الينابيع الحارة التي تمت دراستها اهمية تجاريًة. ينبغي دراسة الينابيع الحرارية في الجزائر بشكل أكبر لاستكشاف تنوعها البيولوجي واستخداماتها التكنولوجيا الحيوية المحتملة.