كلية العلوم الدقيقة وعلوم الطبيعة والحياة

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Browsing كلية العلوم الدقيقة وعلوم الطبيعة والحياة by Subject "Activité antibactérienne"

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    Etude de l'activité antibactérienne des huiles essentielles de quelques plantes médicinales et amélioration de leur production en culture in vitro
    (université Oum El Bouaghi, 2017) Mehalaine, Souad
    Le but de ce travail est l’étude de la composition chimique et l’évaluation de l’activité antibactérienne des huiles essentielles extraites de quelques plantes médicinales de la région semi aride algérienne : Thymus algeriensis Boiss & Reut., Rosmarinus officinalis L., Marrubium vulgare L. de Ain Beida et Salvia officinalis L. de Constantine. Ainsi la germination et la propagation in vitro de ces espèces ont été évaluées pour objectif de production et conservation. L’extraction des huiles essentielles a été effectuée par hydrodistillation et leur analyse chimique par la technique de la CG/SM. Les huiles essentielles ont été testées pour leur pouvoir antibactérien par la méthode de diffusion de disques et la concentration minimale inhibitrice. Les graines des quatre plantes ont été testées in vitro pour leur capacité germinative et leur réponse à l’effet de l’acide gibbérellique (GA3). La propagation in vitro a été effectuée par la culture de fragments de 5 mm sur milieu de culture Murachige et Skoog additionné de différentes concentrations de l’acide indole-3-acétique (AIA) et N-6-furfuryladenine (Kin) et l’incubation des explants à une photopériode (16h/25 °C, 8h/15 °C) dans un phytotron. L’analyse CG/SM a indiqué que les composés majoritaires sont camphor (13.62%), 1.8-cinéole (6.00%), borneol (5.74%), viridiflorol (4.00%), linalool (3.93%), α-terpineol (3.80%) et caroyophyllene oxide (3.50%) pour l’huile de T. algeriensis. Camphor (17.09%), Z-β-ocimène (10.88%), isobornéol (9.68%), α-bisabolol (7.89%), bornéol (5.11%), trans caryophyllène (4.40%) et α-terpinéol (4.03%) pour R. officinalis. β-thujone (16.44%), viridiflorol (10.93%), camphor (8.99%), 1,8-cinéole (8.11%), trans-caryophyllène (5.85%) et α-humulène (4.69%) pour l’huile de S. officinalis. Les tests antibactériens ont montré que les huiles essentielles de T. algeriensis et S. officinalis ont présenté des diamètres d’inhibition élevés vis-à-vis de Staphylococcus aureus (17.3 ± 0.58, 15.5 ± 0.50 mm) respectivement avec une faible concentration minimale inhibitrice (CMI=0.20 mg/ml). Escherichia coli s’est montré moins sensible et Pseudomonas aeruginosa s’est montré le plus résistant vis-à-vis de trois essences testées. Les tests de germination in vitro ont indiqué un pouvoir germinatif important et des taux de germination élevés des graines de T. algeriensis (80 à 100%) et M. vulgare (53.30 à 86.70%). R. officinalis et S. officinalis ont présenté des taux de germination très faibles. L’application de la GA3 n’a exercé aucun effet significatif (P > 0.05) sur le taux de germination chez les quatre espèces. Les résultats obtenus de la propagation in vitro ont montré que la combinaison entre l’AIA et la kinétine a exercé des effets significatifs sur la callogénèse et la caulogénèse chez T. algeriensis, R. officinalis et M. vulgare (P < 0.05 et P < 0.001). Les concentrations (5 mg/L AIA, 5 mg/L Kin) et (5 mg/L AIA, 10 mg/L Kin) ont présenté les meilleures formations de cals chez T. algeriensis (20 et 23.30%). Les concentrations (2.5 mg/L AIA, 5 mg/L Kin) ont induit le meilleur taux de callogénèse chez R. officinalis (56.70%). Les interactions (2.5 mg/L AIA, 2.5 mg/L Kin), (2.5 mg/L AIA, 5 mg/L Kin) et (5 mg/L AIA, 5 mg/L Kin) ont présenté les meilleurs taux de cals formés chez M. vulgare (33.30 et 36.70%). Les trois espèces ont montré des taux faibles de caulogénèse. Par contre, S. officinalis n’a montré aucun changement morphogénique chez toutes les combinaisons hormonales appliquées.
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    Etude phytochimique et biologique de Lantana camara L
    (جامعة العربي بن مهيدي أم البواقي, 2022) Talhi, Fahima; Gherraf, Noureddine
    Lantana camara L. est une plante appartenant à la famille des Verbénacées, largement distribuée dans le monde et présente de multiples propriétés médicinales. La présente étude est portée sur la caractérisation botanique et phytochimique de cette plante ; pour cela plusieurs testes ont été effectués. L'extraction par des solvants organique a mis en évidence 3 extraits de polarité différente, de plus l'extrait aqueux obtenu par macération aqueuse. La quantification des polyphénols, des tanins hydrolysables, des flavonoïdes et des sucres totaux par les testes spectrophotométriques a révélé leurs présences en quantités considérables. L'activité antioxydantes des différents extraits a été évaluée par des testes chimiques tels que la méthode de la réduction du fer et celle du piégeage du radical libre DPPH. Les résultats obtenus ont montré un pouvoir réducteur important de certains extraits. Le pouvoir antibactérien des différents extraits a été évalué vis à vis des bactéries à gram positif et à gram négatif par la méthode de diffusion sur milieu solide ; les résultats obtenus ont montré que l'extrait méthanolique est le plus puissant sur la souche Staphylococcus aurues. L'activité insecticide des différents extraits à des concentrations différentes a été évaluée contre les adultes et les larves de l'espèce Triboluim castaneum L. les résultats obtenus montrent que l'extrait méthanolique possède le plus fort pouvoir sur cette espèce. La capacité hémolytique et anticoagulante de cette plante a été évaluée sur le sang humain ; les résultats obtenus ont montré l'efficacité de cette espèce. Le potentiel allélopathique de l'extrait aqueux sur la germination et le développement de quatre espèces céréalières et légumineuses a montré son effet inhibiteur sur plusieurs paramètres de germination et de croissance. La poudre des feuilles de cette plante a montré d'une part son effet inhibiteur sur les mêmes espèces céréalières et légumineuses ; et d'autre part son efficacité sur la conservation en poste récolte de ces mêmes espèces. L'effet inhibiteur de l'extrait aqueux sur le développement et la croissance des espèces adventices a montré son efficacité.