1er séminaire national sur la biothéchnologie des plantes médicinales et leur implication dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire (BPMIPA) le 13-14 Décembre 2021

Permanent URI for this collection

http://localhost:4000/handle/123456789/13090

Browse

Browsing 1er séminaire national sur la biothéchnologie des plantes médicinales et leur implication dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire (BPMIPA) le 13-14 Décembre 2021 by Subject "Artemisiaabsinthium, Antioxydant, DPPH, ABTS, CUPRAC"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Evaluation de l'activite antioxydante de l' espece artemisia absinthium
    (Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Kitouni, Rachid; Belaidi, Nada; Boubendira, Kenza
    Jusqu'à aujourd'hui, eten dépit du développement étenduassujetti à la chimie de synth è se, le domaine médical admet encore l'utilisation de plantes dites médicinales.Ces derni è res y conserventtant une large place,en raison de leur efficacité approuvée dans diverses procédures thérapeutiques[1], [2]. Plusieurs métabolites secondaires issus de ces plantes se révèlent disposerde vertus antioxydantes[3] Ils ont une capacité de pré venir les effets toxiques du stress oxydatifcomme en transférant l' hydrog è ne, en ché latant les ions métalliques ou en réduisant l'oxygène par exemple[4] L' Artemisiaabsinthium est une plante médicinale de la famille d' Asteraceaequi est habituellement à l'usage pour ces bienfaitsdigestifs, en région méditerranéenne. Ces dispositions ont retenu notre attention, et justifient le choix qu' on a porté à cette espèce, un choix convoitant une meilleure connaissance et compréhension des effets biologiquesde ses métabolites. L'objectif de notre étude estl' évaluation de l'activité antioxydante de l' extrait chloroformique, méthanoliqueainsi que l'extrait d' ac é tate d'éthyle; des parties a é riennesde l' Artemisiaabsinthium. Nous avons étudié le pouvoir anti-radicalaire de cette plante en utilisant différentes méthodes (pi é geage du radical DPPH; test CUPRAC; pié geage du radical-cation ABTS). Les résultats obtenus: pour DPPH (IC50%=62,66μg/ml), pour ABTS (IC50-41,57μg/ml) et pour CUPRAC (IC50=38,15μg/ml), expriment une bonne efficacité antioxydante de l' extrais mé tanolique. Le dosage quantitatif des flavonoides et des polyphenols témoigne la richesse de l'extrait mé tanoliques (MeOH) en polyphenols et l' extrait chloroformique en flavonoides.