رسائل الماجستير

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Browsing رسائل الماجستير by Subject "Activité antibactérienne"

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    Etude comparative des substances bioactives chez ruta montana L. et ruta tuberculata forsk
    (université Oum El Bouaghi, 2014) Chaibeddra, Zineb; Zellagui, Amar
    Le but de cette étude est de faire une comparaison phytochimique et pharmacologique entre deux plantes qui appartiennent à la famille rrutaceae, la première se pousse dans le nord-est de l'Algérie qui est ruta montanna l. et ladeuxième c'est une xérophyte récupéré d'Oued Souf qui est ruta tuberculata forsk. D'abord on a extrait : les huilles essentielles, les alcaloïdes, les coumarines, les polyphénols. Ensuite, on a testé le pouvoir antioxydant de ces extraits bioactives et prendre en considération les quantités disponibles, les résultats ont été intéressants avec les coumarines (ruta tuberculata forsk, : 87.37% ruta montana l.: 53.26%) moyenne avec les alcaloïdes ( ruta tuberculata forsk,: 46.65%) . Tandis que les huilles essentielles ont un pouvoir antioxydant faible l'activité antibactérienne des coumarines de ruta montana l. était intéressante et a donné les résultats suivants : contre la bactéri klebsiella (23mm) et staphylococcus (24 mm) . On a analysé l'huille essentielle de ruta montana l. pendant deux phase et on constaté ces composés majoritaires : 2-undecanone; tridecane-2,4-dione; 1-dodecanone, 1-cyclopropyl
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    Etude comparative des substances bioactives chez senecio sp
    (université Oum El Bouaghi, 2014) Arab, Yasmine; Zellaghi, Amar
    Cette étude comporte une analyse comparative entre deux espèces appartenons au genre Senecio : point de vue phytochimique et pharmacologique. Dans ce contexte nous sommes basés sur les principales classes des biomolécules notamment les huiles essentielles, les flavonoïdes et les alcaloïdes. Nous avons tout d'abord procédé à l'extraction ensuite au dosage colorimétrique des poly phénols totaux ainsi que les flavonoïdes avec une étude de la composition chimique de l'huile essentielle des tiges de Senecio delphinipholius Vahl par la GC-MS. Le dosage quantitatif des poly phénols et des flavonoïdes a révélé que la plante Senecio.Gallicus L.ssp coronopifolius est plus riche en polyphénols aussi bien en flavonoïdes que Senecio delphinifolius Vahl . L'analyse d'huile de tige de Senecio delphinifolius Vahl montre la présence de 55 composants différents. Le test de l'activité anti radiculaire contre le radicale DPPH est enregistré avec une très forte activité des fractions d'acétates d'éthyles avec 80.48 % et 87. 34% pour Senecio delphinifolius et Senecio .gallicus L.ssp coronopifolius respectivement pour une concentration de 1/10M par rapport au Vit C. L'activité antimicrobienne a été évaluée in vitro par la méthode de diffusion en milieu gélosé contre six souches microbiennes (E.coli ATCC25922, S.aureus ATCC25923, P.aeruginosa ATCC27853, K.pneumoneae, Salmonella sp et C.albicans). La meilleure activité antimicrobienne a été enregistrée pour les huiles essentielles et la fraction d'acétate d'éthyle de la plante S. gallicus L., ssp. coronopifolius par une zone d'inhibition de 19 mm contre Selmonella sp et contre S.aureus respectivement.
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    Valorisation des substances bioactives à activités pharmacologiques à partir de deux asteraceae
    (université Oum El Bouaghi, 2014) Boulechfar, Safia; Zellaghi, Amar
    Les extraits naturels issus des végétaux contiennent une variété de molécules biologiquement actives. Dans ce contexte, nous avons tenté dévaluer l'activité antibactérienne et antioxydante de différents extraits flavonoidiques et huiles essentielles obtenus à partir de deux plantes de la famille asteraceae : aster squamatus (spreng). Hieron, et hhertia cheirifolia l. OK. L'analyse qualitative par GC/MS de l'huile essentielle des feuilles d'H. Cheirifolia l. OK. A permis l'identification de 47 composés. L'a-pinene(49,9) et 2-(1-cyclopent-1-enyl-1-methylethyl ) cyclopentanone (246%) sont les principales constituants. L'analyse quantitative des extraits des feuilles d'A. squanmtus, (spreng). Hieron, basé sur le dosage des composés phénoliques et des flavonoïdes arévélé que l'éxtrait le plus polaire est l'extrait le plus riche en ces molécules, ou la teneur en composé phénoliques est (19,82 #1,61 ug EAG/mg d'extrait) pour l'extrait butanique, et (8,86 # 1,31 ug EAG/mgd'extrait) pour l'extrait acétate d'éthyle. L'évaluation de l'activité antibactérienne des différents extraits a révélé une puissante activité d'extrait butanolique sur les bactéries testées à l'exception de bacillus cereus. Invitro, les extraits flavonoidiques ont présenté de fortes propriétés de piéger les molécules du radical libre DPPH dont l'éxtrait butanolique était le plus puissant. Nous avons conclu aussi dans cette étude que les huilles essentielles possèdent la capacité antioxydante mais faible en comparaison avec les extraits flavonoïdiques.
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    Valorisation des substances bioactives à activités pharmacologiques à partir de deux lamiaceae
    (université Oum El Bouaghi, 2014) Boutellaa, Saber; Zellaghi, Amar
    Une grande partie de l'interêt des recherches actuelles porte sur l'étude de molécules bioactives naturelles d'origine végétale. Notre travail vise à valoriser ces molécules qui ont des propriétés pharmacologiques à partir de deux espèces endémiques appartenant à la famille des lamiaceae : satureja graeca L. et thymus numidicusL. En effet, quatre extraits ont été préparé, à partir de chaque partie de la plante s.graeca L.(feuilles et fleurs) par fractionnement bioguidé : extrait n-hexane, extrait chloroforme, extrait acétate d'éthyle et extrait n-butanol. L'analyse semi-quantitative des polyphénols totaux et des flavonoïdes des fractions réalisée par colorimétrie, a montrée que l'éxtrait d'cétate d'éthyle des feuilles renferme plus de phénols totaux soit 151,72=9,573 ug/ mg d'extrait en équivalent d'acide galliquecomparativement avec ceux des fleurs, au mème titre que le taux des flavonoïdes avec 93,30=2,048 ug/mg d'extrait en équivalent de quercetine. La composition chimique de l'huile essentielle des feuilles de t. numidicus l.(pendant la florison) obtenu par hydrodistillation est déterminée par GC/MS. Cette huile est composé majoritairement de : thymol (41,2%), b-cymene (12,9%), chlorocresol(11,2%), b-linalool (10,7%) et methyl thymol ether (3,3%). L'évaluation du pouvoir antioxydant qui a été réalisée en utilisant la méthode du piègeage du radical libre DPPH a indiqué que les fractions d'acétate d'éthyle et du n-butanol présentent des meilleures activités anti-radicalaire à une concentration de 10M comparativement avec celle de la vit C, 11,44% et 07,48% respectivement.Ainsi, une meilleure activité antioxydante à été obtenue par l'huile essentielle des parties aériennes de T.numidicus L. de la phase de pleine floraison par rapport à celle de la phase végétative et du début de floraison, L'activité antimicrobienne a été réalisée sur S.aureus ATCC25923, E.coli ATCC252922, P.aeruginosa ATCC27853, K. pneumoneae, salmonella sp et C.albicans par la méthode d'aromatogramme, a montré que tous les extraits testés sont doués d'activité antimicrobienne appréciable avec des zones d'inhibition pouvant atteindre 16,00=1,32 mm de diamètre sur staphlococcus aureus ATCC25923. Les résultats trouvés présentent un intérît pour l'utilisation de ces plantes à des fins thérapeutiques.