1er séminaire national sur la biothéchnologie des plantes médicinales et leur implication dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire (BPMIPA) le 13-14 Décembre 2021
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Item 1er Séminaire nationale sur la biotéchnologie des plantes médicinales et leur implication dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire (BPMIPA)(Université Oum El Bouaghi, 2021) Laboratoire des Substances Naturelles, Molécules Bioactives et Application biotechnologique; ; ; ;Item Etude phytochimique et évaluation des activités anti- inflammatoire, antidiab é tique etantioxydante de l'espé ce laurus nobilis l.(Université d'Oum El Bouaghi, 2021) Boukabache, Meriem; Chibani, Salih; Nouichi, AsmaNos travaux de recherche ont visé l'étude phytochimique et l'évaluation in vivo, de l'activité anti- inflammatoire, antidiabétique et l'activité antioxydante sur des extraits bruts de l' espèce Laurus nobilis L.Le screening phytochimique, des parties aériennes, (tiges et feuilles) de la plante, a mis en évidence la présence des flavonoïdes, tanins, saponosides, stérols et stéroïdes. Le dosage des composés phénoliques, par la méthode colorimétrique a révélé que la plante Laurus Nobilis L. est riche en composé s phé noliques. L'évaluation de l'activité anti-inflammatoire in vivo, des extraits méthanoliques des feuilles de laurierest réalisée par la méthodede mesure du volume de l'œdè me induit par le formol (1%) chez des rats mâles de souche wistar albinos en présenced' un traitement au diclofenac et l'eau physiologique (contrôle négatif). Les résultats obtenus, ont révélé que l' extrait a une dose de 240 mg/kg, a inhibé le développement du volume de l' ed è me, presque de même façon que le médicament, (substance de référence). La mesure de l' activité antidiabétique «< tolérance au glucose » a permis de mettre en évidence, que l' extrait mé thanolique des feuilles de laurier, a une dose de 300 mg/kg sur des rats femelles, de souche Wistar Albinos administré es, par gavage avec du glucose dilué, ont montrés un effet anti-hyperglycémique. L'étude de l'activité antioxydante d'extraits méthanoliques des feuilles de Laurier a révélé que cette esp è ce a un pouvoir antioxydant puissant avec IC50-22.13.Item The protective effect of negella sativa extract against aluminum chloride-induced renal damage in male adult rabbit(University of Oum El Bouaghi, 2021-10-13) Siouani, Amina; Moumene, Yasmina; Meziani, Asma; Boulahbel, SouadAluminum is a metal toxin that has been implicated in the etiology of a number of diseases. Therefore, the present study was carried out to investigate the protective effects of Negella Sativa (NS) against the toxicity of Aluminum Chloride (ALC13) that induced renal damage in adult male rabbit. Sixteen adult male rabbits weighting 2.5-3.5 kg aged 24-26 weeks old were randomly and equally divided into four groups, four per each; first group received distilled water and taken as control, second group received 25 mg/kg/day of ALC13 orally as a single dose for 30 days; third group received orally 200 mg/kg/day of the extract of Negella Sativa seeds; the last group received a combination of ALC13 and NS extract on the same previous doses for 30 days. Blood was collected for the assessment of serum levels of urea, creatinine and uric acid, while kidney tissue was used for histopathological assessment. Serum levels of creatinine, urea and uric acid were increased in animals treated with ALC13 as compared to control. The histological examination for the kidney sections revealed marked Histopathological alterations. Combined treatment of ALC13 exposed animals with N.sativa showed marked improvement in both biochemical and histopathological findingsItem Indole-3-acetic acid production by actinomycete isolated from certain rhizospheres of medicinal plants(University of Oum El Bouaghi, 2021-10-13) Boukelloul, Inas; Aouar, Lamia; Chekarabouziani, Mohammed; Zellagui, AmarMost actinomycetes in soil belong to the genus Streptomyces and 60% of the sources of most biologically active compounds such as antifungal and antibacterial compounds or plant growth promoting substances that have been developed for agricultural use originated. Rhizobacteria were isolated from the rhizosphere and assayed for their ability to produce different enzymes in vitro. The twenty one isolates that inhibited at least five pathogens were then selected, identified and assessed for their attributes to produce indole-3-acetic acid (IAA) in a yeast malt extract medium supplemented with 0.2 mg/mL L-tryptophan. All strains are unable to produce indole acetic acid. The isolates varied greatly in their potential for auxin production (ranging from 77.33 to 379.83 μg ml1). Tryptophan is considered a physiological precursor of auxins in higher plants and also in microorganisms. The best results were shown by five actinomycete strains, suggesting their possible utilization as biofertilizer agents for sustainable agriculture.Item Microencapsulation: concepts, methodes et quelques applications dans la technologie alimentaire(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-10-13) Mihrab, Kaouther; Arhab, Rabah; Boukelkoul, Ines; Karouche, SaidaRésumé: L' encapsulation est un procédé de fabrication de particules fermé es dans lesquelles le contenu est enveloppé à l'intérieur d' un film. C'est une technologie de plus en plus utilisée et qui vise à une meilleure valorisation des substances bioactives via la conservation de leurs effets biologiques. Elle permet de transformer des produits liquides en poudre afin de résoudre les problèmes liés au stockage, à la conservation, et à la commodité d'emploi. Elle assure aussi une libération contrôlée des principes actifs. Différents polymères de diverses origines avec différents procédés d' encapsulation sont employés. C'est une nouvelle technologie qui a nombreux des applications dans des domaines tels que les industries pharmaceutique, agricole, médicale et alimentaire, étant largement utilis é es dans l'encapsulation d'huiles essentielles, de colorants, d'arômes, d'é dulcorants, de micro-organismes, et autres. Dans ce contexte, ce travail vise à décrire les principaux procédés d' encapsulation, et les polymè res utilisés seront exposés. En outre, il a pour objectif d' exposer certains aspects pertinents de la microencapsulation, tels que la capsule, le matériau des parois, les formes de libération du noyau, les méthodes d'encapsulation et leur utilisation dans la technologie alimentaireItem L' effet du confinement sur le changement de mode de vie de lapopulation algerienne(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-10-13) Dahmani, Dahbia Ines; Debbache, Afnane; Damien, Vitiello; Benmerzoug, Marwa; Harbouche, Amira; Rouabah, Abdelkader; Brahim, Djoudi; Rouabah, LeilaL'objectif ultime visé par cette étude était de déterminer l' influence du confinement sur l'apparition de l'obésité et le surpoids; et cerner les facteurs les plus associés à cet état. De plus voir l'effet du confinement sur les modes de vie (alimentation, moral, sommeil activité physique). Méthode : Il s'agit d'une enquê te descriptive transversale sur un échantillon de 1000 algériens âgés entre 19 et 70 ans via la plateforme électronique « WordPress ». De ce fait, nous avons évité de rentrer en contact direct avec les personnes qui ont participées à l'étude, é tant donné les circonstances sanitaires du pays. L'étude est effectuée à l'aide des prises de mesure anthropométrique et un questionnaire. Le poids moyen avant le confinement était de 88,91 Kg cependant le poids moyen durant le confinement est de : 94,84 kg. Résultats : Nos résultats révèlent que de l'obésité est associée au sexe féminin de mani è re hautement significative (p=0,002) et que cette surcharge augmente progressivement avec l'âge (p=0,0068). La profession influe également sur le gain du poids, vu que nous avons constaté que l'obésité morbide touche plus précisément les chômeurs (53,8%), de plus les personnes ob è ses sont les plus touchés par les problèmes de santé (p=0,004). Les résultats de cette é tude révèlent l' existence des comportements et habitudes associés à cette surcharge pond é rale (activité physique p=0,000, sommeil p=0,000, santé mental p=0,007, alimentation p=0,0037). Cette é tude a aussi révélé un impact du confinement sur le statut pondéral et les modes de vie nous avons trouvé que ce qui a conduit à une prise de poids. Conclusion: Cette étude nous a permis de mesurer l' influence du confinement sur les modes de vie et le statut pond éral et confirme l' existence de la prise du poids pour toute personne confinée.Item Recherche et identification de quelques plantes d' interet medicinale et ecologique dans la region ain chadjra (oum el bouaghi, algerie)(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-10-13) Bekhouche, Naima; Khiel, Saida; Allaoua, Noua; Nebbache, SalouaLes plantes médicinales possèdent une importance médicale et économique énorme parce que la majorité des produits pharmaceutiques sont d'origine végétale. D'autre part, les plantes médicinales avec leurs rôle significatif, ont augment és leurs valeurs scientifiques c'est pourquoi plusieurs recherches ont été établis dont le but est connaître l'avantage et l'intérêt d'utilisation de ces plantes. Dans notre recherche, on a fait une étude statistique des types des plantes sauvages médicinales et sauvages médicinales et leurs usages dans la région de Ain Chadjra (Forn Zgag) wilaya d' oum el bouaghi et qui fait partie des régions semi-arides du Est-Algérien (entre mars et mais 2021). À travers la collection des espaces végétale échantillonné es, on a classé et identifier les espèces d'intérêt médicales soit commun ou local, Alors on a compté 42 espèces classé en 18 familles, et dont 21 espè ce font partie des plantes médicinales ré parties sur 12 familles répandus dans la région et avec des utilisations internes et d'autres externes. On a noté également la grandeur présence de six esp è ces appartenant à famille de Lamiaceae le plus important c'est Le Romarin (Murrubium vulgare 1. Rosmarinus sp. Salvia verbenacal, Thymus vulgaris 1. Teucrim sp, Marrubium alysson I, et aussi quatres espèces de la famille de Compositea (Artemisia maritima, Matricaria sp. Artemisia campestri, Carthamus lanatus I), alors que le reste des familles ne sont pas très fréquents. Notre étude est basé sur l'analyse botanique de ces espaces qui présentent des caractéristiques biologiques, morphologiques et mê me bio-géographiques, ainsi leur ré partition dans la région d'étude avec la précision de leurs caractéristiques médicinales et leur usages traditionnels pratiqué s permis les quels on cite la toux, les douleurs de l'estomac, les douleurs abdominales, l'ané mie et la cicatrisation des blessures. Cet inventaire est la continuité de différents travaux réalisés dans la région d' Oum el Bouaghi.Item L' effet du confinement sur le changement de mode de vie de lapopulation algerienne(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-10-13) Dahmani, Dahbia Ines; Debbache, Afnane; Damien, Vitiello; Benmerzoug, Marwa; Harbouche, Amira; Rouabah, Abdelkader; Djoudi, Brahim; Rouabah, LeilaRésumé : Le confinement lié à la pandémie du COVID-19 entraîne d' importants bouleversements dans la vie de chacun. L'objectif ultime visé par cette étude était de déterminer l' influence du confinement sur l'apparition de l'obésité et le surpoids; et cerner les facteurs les plus associés à cet état. De plus voir l'effet du confinement sur les modes de vie (alimentation, moral, sommeil activité physique). Méthode : Il s'agit d'une enquê te descriptive transversale sur un échantillon de 1000 algériens âgés entre 19 et 70 ans via la plateforme électronique « WordPress ». De ce fait, nous avons évité de rentrer en contact direct avec les personnes qui ont participées à l'étude, é tant donné les circonstances sanitaires du pays. L'étude est effectuée à l'aide des prises de mesure anthropométrique et un questionnaire. Le poids moyen avant le confinement était de 88,91 Kg cependant le poids moyen durant le confinement est de : 94,84 kg. Résultats : Nos résultats révèlent que de l'obésité est associée au sexe féminin de mani è re hautement significative (p=0,002) et que cette surcharge augmente progressivement avec l'âge (p=0,0068). La profession influe également sur le gain du poids, vu que nous avons constaté que l'obésité morbide touche plus précisément les chômeurs (53,8%), de plus les personnes ob è ses sont les plus touchés par les problèmes de santé (p=0,004). Les résultats de cette é tude révèlent l' existence des comportements et habitudes associés à cette surcharge pond é rale (activité physique p=0,000, sommeil p=0,000, santé mental p=0,007, alimentation p=0,0037). Cette é tude a aussi révélé un impact du confinement sur le statut pondéral et les modes de vie nous avons trouvé que ce qui a conduit à une prise de poids. Conclusion: Cette étude nous a permis de mesurer l' influence du confinement sur les modes de vie et le statut pond éral et confirme l' existence de la prise du poids pour toute personne confinéeItem L'activité anticoagulante et anti hé molytique des margines issus de l' extraction des huiles d' olive dans la région de khenchela(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-10-13) Bendeif, Sarah; Kadi, Kenza; Arhab, Rabah; Mehrab, KL' industrie olé icole est une activité économique importante, concentrée principalement dans les pays méditerranéens qui tiennent environ 95% de la production mondiale, dont 1% pour l' Algérie en 2001. En plus de sa production principale qui est l'huile d'olive vierge, laisse deux sous-produits: solides appel é es les grignons, et liquides appel é es les eaux de végétation ou les margine. Ces effluents ont jusqu'à présent peu de valeur économique en Algérie. Les margines, ou eaux de végétation, sont des rejets liquides. Ils sont un effluent issus de la production de l'huile d'olive fortement chargé es en phénols et en mati è res organiques qui les rendent toxiques pour l' environnement. Les polyph é nols sont des composé s possédant des activités biologiques très intéressantes telles que les activités antioxydants, anti inflammatoire, antiath é rog è ne, anti canc é rog è ne et antimicrobienne. Les résultats de notre étude montrent que le dosage des polyph é nols est de 0.8 mg EAG/MIE) pour Souidi et (0.5 mgEAG/mlE) pour Chemlal. Ainsi que l'évaluation in vitro de l'activité anticoagulante des margines de deux variétés souidi et chemlal, a révélé que les margines de la variété souidi a une bonne activité anticoagulante vis-à-vis la voie endog è ne (TCK) avec un temps de coagulation égale à 3.15s par rapport au té moin positif 1.93s et une faible activité anticoagulante des margines se la variété chemlal de 2.08s par rapport au té moin positif 1.86s.Item Production de l' acide indole-3-acetique par des actinobacteries isolees a partir des plantes medicinales locales(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Benadjila, Abderrahmane; Aouar, Lamia; Goudjal, YacineLes objectives de cette étude est d' investiguer la capacité de produire de l'acide indole-3-ac é tique par des actinobactériesrhizosphériques et endophytes isol é es à partir des plantes médicinales du Sahara Algérien, et de valoriser et optimiser un milieu de culture a base des déchets agricoles du blé dure. La composition du milieu de culture ainsi que les conditions de fermentation sont optimis é es par des méthodes statistiques à savoir One-Factor-At-a-Time méthode, un Plan FactorielFractionnairepour une production maximale de l' AIA sur des cultures fermé es et agit é es et par la soucheSaccharothrixtexasensisMB15. Les approches mathématiques d'optimisation ont permis d'améliorer la production de l' AIAallant de 47 μg/ml à 141,79 μg/l. La production maximale en IAA était de 3 fois la production initiale sous condition standard de culture, ainsi que le temps de fermentation est réduit de 7 jours de fermentation à 2 jours uniquement pour un optimum de production. Ces approchessont convaincantes, et la capacité de prédiction du modèle é tait très satisfaisante, par des coefficients de dé terminationR-0,97 R2 ajusté=0.95.Item Evaluation de l' activite antibacterienne de la plante artemesia campestris l. (asteracees)(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Malki, Samira; Boudjabi, Sonia; Hioun, Soraya; Nouadri, Hamada; Bakli, RamziLes plantes possèdent d' extraordinaires vertus thérapeutiques. Elles contiennent un grand nombre de molécules qui ont des intérêts multiples mis à profit dans l' industrie pharmaceutique et en alimentation. Une grande partie des recherches actuelles porte sur l'étude de molécules antimicrobiennes et il nous a semblé donc, intéressant d' inscrire notre travail dans ce contexte de recherche. Ce travail porte sur une plante médicinale très utilisée par les populations algériennes; Artemesia campestris L. Toutes les parties a é riennes sont utilisé es pour l' extraction. Cette dernière a été réalisée par des solvants de polarit é croissante et a permis d' obtenir quatre extraits: méthanol, ac é tate d é thyle, ac é tone et aqueux. C'est en fait l'extrait du méthanol qui représente le rendement le plus élevé, suivi de ceux des extraits d' ac é tone, aqueux et ac é tate d'éthyle. L'activité antibactérienne des extraits d' Artemesia campestris L. est testé sur trois souches bactériennes pathogènes dont deux de type Gram (-) (Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853) et une de type Gram(+) (Staphylococcus aureus ATCC 25923). Il apparait que l'extrait aqueux a montré la meilleure efficacité vis-à-vis les souches de Staphylococcus aureus, Escherchia coli et Pseudomonas aerogunosa (23, 22.5, and 18.7 mm respectivement); l' extrait d' ac é tate d'éthyle aussi a montré la meilleure efficacité vis-à-vis les souches Pseudomonas aerogunosa et Staphylococcus aureus (22.0 and 17.5 mm respectivement). Les autres extraits ont révélé des effets modérés contre les bactéries testées.Item Implication de l' activite des radicaux libres dans le developpement du cancer mammaire chez le rat(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Chaib, Sakina; Oauli, Kheieddine; Trea, Fouzia; Louahem, Soumaia; Chaib, BelgacemCette étude a été réalisée pour évaluer l'efficacité de la supplémentation d'un antioxydant la Luté ol é ine sur le statut oxydatif (le système de dé fense antioxydant) chez un mod è le animal présentant un cancer mammaire induit chimiquement par le 7,12-Dimé thylbenz(a) anthrac è ne(DMBA). En effet, l'administration du DMBA a provoqué un cancer mammaire qui est révélé d'une part, par la formation des carcinomes mammaires et d'autre part par la diminution de glutathion-S-transfé rase (GST), et une diminution considérable des taux de glutathion réduit (GSH), qui sont des biomarqueurs de stress oxydatif. Le traitement préventif des rats par la luté ol é ine en présence du DMBA a diminué Significativement l'incidence de tumeurs, avec une amélioration de l'activité du statut ded é fense antioxydant GSH, GST. Ceci suggère que la lut é ol é ine peut agir en tant qu'agent chemo-préventif efficace contre le cancer du mammaire via la diminution des attaques radicalaires au niveau des glandes mammaire.Item Matrix solid-phase dispersion as a tool for phytochemical andbioactivities characterisation(University of Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Benabderrahmane, Wassila; Benayache, Feryal; Marta, Lores; Lamas, Juan Pablo; Benayache, SamirThe use of a matrix solid-phase dispersion (MSPD) process to extractpolyphenols from hawthorn (Crataegus oxyacantha L.) a deciduousshrub with an expected rich phytochemical profile, has beenevaluated. MSPD extracts of fruits and leaves have an outstandingcontent of polyphenols, although the particular phenolic profile issolvent dependent. The extracts were analysed by HPLC-DAD for theaccurate identification of the major bioactive polyphenols, some of which have never been described for this species. MSPD has provento be a good alternative to the classic methods of obtaining naturalextracts, fast and with low consumption of organic solvents, therefore, environmentally friendly. The bioactivities can be considered also veryremarkable, revealing extracts with high levels of biologicalactivityItem Etude phytochimiqueet evaluation de l' activite antibacterienne de deux varietes de l' olivie olea europeae L.(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Nebbache, Saloua; Samai, Ibtissam; Bekhouche, NaimaLes substances naturelles végétales se caractérisent par des activité s biologiques diverses. Dans ce travail notre étude a porté sur les caractères phytochimiques de deux variétés d'olives (Olea Europeae.) d' origines diverses: introduites et localesavec une comparaisonentre ces deux variétés différentespar une étude qualitative des métabolites secondaires et leur pouvoir antibactérien. Ce travail est une contribution à l'étude d' activités biologiques de certains mé tabolites secondaires de deux variétés de la plante oleaeuropeaissues de la région de Skikda (Algérie) et de l' Italie. Les feuilles étant soumises à deux types d' extraction, macération dans le méthanol (70%) et par la chromatographie sur couchemince (C.C.M). Les résultats ont indiqués la présencedes métabolites secondaires suivants: Flavonoides, Tanins, Alcaloides, Saponosides, Sté rols et Stéroïdes, Anthraquinones et Quinones, Anthocyanes, Coumarines. L'activité antibactérienne a été réalisée par la méthode de diffusion sur disques sur troissouches bactériennes. Les résultats obtenus montrent que l' extrait d' Olea Europeaeinhibe les bactéries avec une variation selon les souches test é es. Une large variabilité est enregistré e entre les variétés. En outre les résultats obtenus montrent que la variété locale Sigoise est plus riche en métabolites secondaires. Ces résultats soulignent également le rôle important des métabolites secondaires dans la dé fense biologique antibactérienne.Item Antimicrobial activity of polyphenol-rich extracts from solanum nigrum leaves(University of Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Nani, Abdelhafid; Boullal, Ahmed; Bahiani, Malika; Boukhatache, Ishak; Boubekeur, Amina; Mellouki, LatifaPolyphenols are molecules found specifically in the plant kingdom. Polyphenols, mainly flavonoids, are known by their various biological effects. They have anti-carcinogenic, anti-inflammatory, anti-atherogenic, analgesic and antimicrobial activities. The objective of this study is to assess the content of polyphenols and flavonoids, and to evaluate the antibacterial activity of different phenolic compounds from a wild plant, Solanumnigrum L, which grows in the Adrar region. Our results show that Solanumnigrum L contains an average amount of polyphenols estimated at 10.74 mg GAE/g DM. Moreover, the fractionation of the total flavonoid available in the aqueous phase, with ethyl acetate followed by n-butanol, revealed that n- butanolphase contains the highest rate (48% of total flavonoids). The antibacterial activity showed the effectiveness of all extracts against Escherichia coli and prominently against Staphylococcus aureus. However, Clostridiumgenusseemed to be resistantvis-a-vis all tested extracts. Thus, Solanumnigrum leaves could be used to treat some infectious diseases.Item Effects of single and combined olive mill wastewater and olive mill pomace on the growth, reproduction, and survival of two earthworm species (aporrectodea trapezoides, eisenia fetida)(University of Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Mekersi, Nawal; Kadi, Kenza; Amari, Asma; Lekmine, SabrinaThe extraction processes of olive oil produce huge amounts of by-products, (OMWW) and (OMP), these by- products have significant polluting properties related to their undesirable color and odor, high organic load, acidic pH, high phenolic compounds, high salinity, while their effect on soil organisms is unclear. The study into the effects of these by-products on soil bioindicators, such as earthworms should therefore be prioritized. Indeed, the purpose of this study was to evaluate the effect of environmentally realistic concentrations of olive mill wastewater and olive mill pomace on the growth, reproduction, and survival of the earthworms Aporrectodea trapezoides, and Eisenia fetida. Bioindicators were exposed under laboratory conditions to increasing doses (12.5%, 25%, 50%, 75%, and 100% w/w) of OMWW and OMP separately and in combination. The results showed a higher growth rate on Eisenia fetida when exposed to 12.5% OMP, with a neutral effect on reproduction and survival. Toxicological effects were found at higher doses, namely: there was no cocoon production, growth inhibition, and mortality; these effects were probably due to the higher level of phenolic compounds and higher salinity. In general, OMP was found to have toxicity higher than OMWW, the combination of both by-products showed stronger effects on some earthworm endpoints. Comparative responses between the two species showed that Aporrectodea trapezoides proved to be more tolerant. Dilution and bioremediation of these by-products is recommended as a possible solution to reduce their toxicityItem Production of algal carotenoids(University of Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Grama, Borhane Samir; Bouzidi, Nour Elaimane; Khele, Aboubakeur EssedikToday microalgae biotechnology is emerging. The research undertaken in this study represents a contribution to promote high value molecules such as carotenoids by microalgae. The objectives of our research work is to make a development of a bioprocess for the cultivation of microalgae, to study the physiological response of the strain MT1 Dactylococcusdissociatus during the carotenogenesis process and also to study the changes of proteins and enzymes to during this process. The results obtained showed that the bioprocess implemented should be reliable, the combination of stress was effective for inducing the production of secondary carotenoids from strain Dactylococcusdissociatus strain MT1. The carotenogenesis phase, was characterized by the biosynthesis of canthxanthine, which gave an orange color to the cell culture, a synchronous production of lipids and also a change and an increase in protein content in the algal cells.Item Effect of phytohormones on durum wheat (triticum durum desf) grown in saline conditions.(University of Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Benmakhlouf, Zoubida; Boukia, Sabah; Bouassaba, KarimaExcessive salinity affects the rhizosphere and limits the distribution of plants in theirnatural habitat. Durumwheatis an important cereal in terms of humanconsummation in many countries of the world. It isgrownmainly in the countries of the Mediterranean basin witharid and semi-aridclimate. In these areas, soil and irrigation water salinityis one of the limitingfactors in plant productivity and agricultural yield. This workaims to study the effect of soilsalinityusingdifferentlevels of NaCl on somemorphological and physiologicalproperties of durumwheat (TriticumdurumDesf) and its correction by spraying the stressed plants with four types of plant hormones in the BootingStage. The results obtainedallowed us to observe the negative impact of saline stress on the leaf area, pigments content at highersalinity levels. On the other hand the proline content has excessively increasedwith the rise of osmotic stress levels, particularly at higherlevels of salinity (15000 mg/1 NaC1). Auxin and Cytokinin are known to beinvolved in the regulation of plant responses to salinity stress and counteract the adverse effect of stress conditions. Exogenousspraying of Indole-3-Acetic acid (IAA) Indole Biotirique Acid (IBA), (Kinetin (Kn)) and Benzyl-Amino-purine (BAP) indicatedthat an increase in the leafarea, pigments content are accompanied with a decrease in the proline content.Item The chemical composition of anemone palmata and its effects on the reproductive characteristics of rabbits (oryctolagus cuniculus)(University of Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Meziani, Asma; Hafid, Hinda; Boulahbel, Souad; Khial, saida; Siouani, AminaFor centuries, plants and plant-based products have been used as a valuable and safe natural source of medicin treating various ailments In Algeria, plants have been identified to have medicinal importance Algerian herbal plants afford the trado-me practitioner best opportunities in the selection of herbs for various human and animal diseases. Anemone palmata belongs to family of Ranunculaceae is an important indigenous east algeria herbal plants unique medicinal properties commonly used throughout its area of ChebketSellaoua (South of Oum El Bouagh leaves of anemone palmate contains following compounds( secondary metabolites ) : alkaloids, flavc ,triterpanoids, tannin, anthocyanins. Twelve sexually mature (Oryctolagus Cuniculus) rabbits were used to evaluate the influence of (Anemone pal on the reproductive characteristics of rabbits were divided into four groups and treated for 30 days with a leaf ex Graded dosages of the extracts were essigned to the groupe as follows: 50mg/kg, 100mg/kg, 200mg/kg for groups D respectively Groupe A rabbits served as control were given distilled water. Thereafter spermiogram (mass act progressive motility, live dead and morphology, sperm cell concentration and speed) was evaluated. Rabbits treated with extracts of anemone palmata at 200mg/kg body weight had the highest sperma concentration compared with other group s A, B, C At dosage 200mg/kg highest sperm motility was observed compared with other groups Oral administration of A.palmata extracts at a 200mg/kg and after a histological study caused a increase in the number of spermatocytes and spermatids and m spermatozoids and decrease in the percentage of empty seminiferous tubulesItem Influence de la methode d' extraction innovante ou conventionnelle, de la saison de recolte et de la concentration du solvant d'extraction sur la teneur en polyphenols de la plante(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Makhlouf, Yasmina; Bouaziz, Amel; Khennouf, SeddikL'utilisation des plantes médicinales par l'homme est une pratique antique. Les extraits des plantes commencent à avoir beaucoup d' intérêt comme source potentielle de mol é cules naturelles bioactives. Ils font l'objet d'étude pour leur éventuelle utilisation comme alternative pour le traitement des maladies. Dans notre travail nous avons mis la lumière sur la plante AnabasisArticulata (AA). Notre but est d'évaluation l' extraction en utilisant deux variables qui sont la période de récolte et la concentration de la solution hydro-ethanolique «< SHE » tout en fixant la méthode d' extraction: 1' extraction assisté e aux ultrasons. Différentes concentrations de SHE pour la plante (AA) récolté e en été (AA.ETE) aussi pour celle récoltée en automne (AA.AUT) ont été préparé : concentration 50% (contient 50% éthanol (Eoh), 50% eau distillé e (ED)), 60%, 70% et 80%. Nous avons dos é la teneur en polyph é nols de 8 différents extraits par la méthode Folin-Ciocalteu. Puis nous avons fixé l' optimum pour chaque variablede la première partie et nous avons joué sur lavariable; méthode d' extraction: la méthode innovante en utilisant un ultrason et la méthode conventionnelle c' est en utilisant une simple macération hydro- alcoolique et une d é coction puis le dosage des polyph é nols est effectué. Le meilleur résultat obtenu pour l' extraction des polyph é nols dans notre travail est attribué a (AA.AUT) avec une concentration de 50% la teneur était de 20,24±0,51mgEAG/g alors que la valeur la plus médiocre était accordé e à (AA.ETE) avec la mê me concentrationet une teneur de 2,15±0,03mgEAG/g. Au ressors de cette partie nous avons fixé la période de récolte en automne et la concentration de la SHE à 50%. Pour la comparaison entre la methode d' extraction. La meilleure teneur en polyphenols est attribuée à la méthode de mac é ration avec 40,04 ± 0,0045mgEAG/g suivie par la dé coction avec 21,60 ± 0,0046mgEAG/g et en derni è re position l' extraction assisté e aux ultrasons avec 20,24 ± 0,51mgEAG/g. Les résultats de notre travaille confirme que la teneur en polyph é nols varie en fonction de la saison de récolte à cause de leur dé gradation et utilisation par la plante elle-même et en fonction de la concentration de la solution hydro-alcoolique en raison du degré de solubilité des composé es phénoliques mais aussi en fonction de la méthode d' extraction pour cela il faut d' abocrd optimiser l' extraction pour avoir le meilleur résultat.