Browsing by Author "Zellagui, Amar"
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Item Activité antifongique des extraits polyphénoliques de l’espèce magydaris pastinacea en Algérie(Université d’Oum El Bouaghi, 2024) Haddag, Fares; Zellagui, AmarNotre étude porte sur l'évaluation de l'activité antifongique des extraits des parties aériennes de M. pastinacea contre plusieurs champignons : A.flavus, A.Niger, Penicilliumsp, F.oxysporum et Rhizopus. Cette plante est largement répandue dans la région méditerranéenne, en particulier en Algérie. Les extraits ont été obtenus par macération en utilisant deux solvants : l’éthanol absolu et le dichlorométhane.Les résultats de la chromatographie sur couche mince (CCM) révèlent que toutes les parties aériennes de la plante M.pastinacea contiennent les mêmes substances polyphénoliques, présentant des concentrations similaires.L'extrait d'éthanol n'a montré aucune activité inhibitrice, tandis que l'extrait obtenu avec du dichlorométhane a inhibé certaines souches fongiques, avec des taux d'inhibition variant entre 3,63 % et 72,72 %.Item Anethum graveolens L(Université Oum El Bouaghi, 2018) Dahdouh, Yasmine Imane; Boudiaf, Rahifa; Zellagui, AmarL'objectif de notre travail porte l'étude de substance bioactive du point de vue quantitative et qualitative d'Anethum graveolens qui appartenant à la famille d'Apiaceae, connue pour son large utilisation en médecine traditionnelle et en pharmacie. L'extraction des huiles essentielles ont été effectué par la méthode d'hydrodistillation. Leur rendement dans les fruits et de 1.08%, il est cependant supérieur au rendement des feuillets: 0.27%, des fleurs: 0.15%, des racines: 0.06% et des tiges qui sont de 0.04%. Le dosage quantitatif des polyphénols totaux et des flavonoïdes l'extrait méthanolique de différents partie du plante (Feuilles, Tiges, Fleurs et Fruits). Montrent que l'extrait méthanolique des fleurs représente le teneur la plus élevée en polyphénols (224.07 mg EAG/mg d'extrait). Pour les flavonoïdes le teneur la plus élevée est pour l'extrait des tiges (27.24 mg EQ/mg d'extrait). L'activité antioxydant a été évalué en utilisant la méthode de réduction de radical libre DPPH. Ce dernier est montré une forte activité pour l'extrait des fruits (96.29%), comparativement avec le standard (acide ascorbique).Item Candidiasis(Université Oum El Bouaghi, 2021) Gouami, Meryem; Messaoudi, kaouther; Zellagui, Amarvulgare essential oils (EOs) for future use in treatment. Clove and fennel were submitted to hydrodistillation using Clevenger apparatus, and disk diffusion method was used to assess the antifungal activity. F. vulgare EO showed a remarkable antifungal activity where the inhibition diameter measured was (11 mm), followed by the S. aromaticum EO (10 mm). These results are encouraging in terms of control of this pathogen since the effects of oils were relatively acceptable. Given the results obtained, it would be interesting to study the effects of the active components of the essential oils of these plants separately and to value these aromatic plants by the development of pharmaceutical products based on essential oils.Item Caractérisation biochimique et activité biologique des substances bioactives(Université Oum El Bouaghi, 2018) Boumaraf, Chahrazed; Ferhi, khawla; Zellagui, AmarLa propolis est une substance naturelle de consistance résineuse récoltée par les abeilles ouvrières Apis mellifera pour protéger la ruche. Sa composition est extrêmement complexe et variable d'une région à l'autre, selon la flore botanique présent, leur couleur est variable, peut être de couleur vert, Rouge ou brune sombre. La propolis est certainement un produit à ne pas négliger son importance comme matière première qui croit de jour surtout le domaine de la médecine. Le bute de ce travail était de quantifier les substances bioactifs qui existe encore dans la propolis Algérienne, particulièrement les polyphénols et les flavonoïdes et d'évaluer leur activités antioxydante, à partir de différentes variétés de propolis provenant de quatre régions différentes de l'Est Algérien. Les quatre échantillons ont été soumis à une macération de 10 jours dans l'éthanol à 96%, les rendements de cette extraction varient entre 1.20% et 32.40%. Le dosage des phénols totaux et des flavonoïdes en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteu et le trichlorure d'aluminium montre que les résultats sont variés entre 3,6 et 347,6 µg EAG/mg d'extrait pour les polyphénols totaux et entre 3,586 et 56,414 g EQ/mg d'extrait pour les flavonoïdes. Nous concluons de ces résultats la richesse de propolis étudiée en composés phénoliques dont différentes classes qui l'identifiée par la chromatograpie(CCM) avec différente systéme solvant, le meilleur en eux : 7/3/1 (n-hexan /chloroforme /éthanol).Item Caractérisations et activités biologiques de substances naturelles de l’espèce eucaluptus globulus de trois régions en Algérie(Université de Larbi Ben M'hidi- Oum El Bouaghi, 2022) Ameziane, Nadjib; Boudraa, Walid; Mansouri, Ali; Zellagui, AmarNotre étude sur les echantillons feuilles, fruits et ecorces d fEucalyptus globulus provenant detrois sites de climat different, Annaba (23), climat humide, Mila(43) climat semi-aride et Biskra(07), climat aride. Une extraction successive en gradient depolarite etait realise enfin d fobtenir des extraits methanoliques riches en polyphenols et flavonoides. L fanalyse chromatographique des extrait chloroformique et methanolique etait realise par CCM. L factivite biologique des extraits methanolique etaient testees in vitro par le test de piegeage du DPPH ‹ pour l factivite anti oxydantes des feuilles contre un standard d facide ascorbique. Pour l factivite antibacterienne etait teste sur des bacteries Gram+ et Gram - par la methode de diffusion de disc sur gelose Muller Hinton. Le rendement d fextraction revele des differences remarquables entre les sites et les echantillons avec un meilleur rendement observe pour les extraits methanoliques. Les resultats de CCM montre une difference remarquable sur le profile analytique entre l fecorce du site d fAnnaba et les autres ecorce concernant un spot pour l fextrait methanolique de fluorescence vert bleu et un Rf de 0.363(Rf 0.454 pour l fextrait chloromormique). Pour l factivite antioxydante, les feuilles du site 07 donnent le meilleur resultat suivi par les feuilles du site 43 et enfin les feuilles du site 23 pour des IC50 de 116.53, 237.88 et 251.95 ƒÊg/ml respectivement contre un IC50 de 0.95 ƒÊg/ml pour l facide ascorbique. Les resultats de l factivite antibacterienne montre une activite inhibitrice sur les Gram + et les Gram . avec un avantage sur les Gram . avec des diametres allant jusqu fa 13 mm pour l fextrait methanolique des feuilles du site 07. Aussi, l factivite inhibitrice sur les candidats etait remarquable et superieur de l factivite antibacterienne avec des diametres qui mesure jusqu fa 14.33mm pour l fextrait methanolique des feuilles du site 23. Notre etude a pu monter l finfluence des facteurs d fenvironnements sur l fexpression et l factivite biologique du metabolisme secondaire et la revelation de la presence d feventuel marqueur chimiotype pour les extraits polaires d fecorce d fEucalyptus globulus.Item Caractérisations et activités biologiques de substances naturelles de l’espèce Quercus sp(Université de Larbi Ben M'hidi- Oum El Bouaghi, 2022) Abbad, Rofia Imen; Aouabdia, Alima; Ghimouz, Chayma; Zellagui, AmarDans la présente étude, in vitro notre objectif est l'étude des composées phénoliques, le pouvoir antioxydant et l'évaluation de l'activité antibactérienne de la partie aérienne de Quercus. Les extrais éthérique, méthanolique et chloroformique ont été obtenus par la méthode d'extraction, la macération, puis nous avons déterminé le rendement de chaque partie (les feuilles, les fleurs, les brindilles, l'écorce…) de chêne dans les trois extraits, le meilleur rendement obtenu est de l'extrait éthérique des brindilles (8.5%) et le faible rendement est de couque extérieur (0.1%) du même extrait. L'analyse qualitative des composés phénoliques des trois extraits par la chromatographie sur couche mince (CCM) a indiqué la présence des acides phénoliques (l'acide hydroxycinnamique et l'acides hydroxybenzoiques), flavonoïdes (Flavonols, flavones), coumarines et aurone. En plus le test par le trichlorure de ferriques FeCl3 montré la présence des tannins (condensés et hydrolysables) dans l'extrait méthanolique de chaque partie étudiée. L'évaluation de l'activité antioxydant par le test du DPPH a montré que l'extrait méthanolique des fruits de Quercus possède un effet antiradicalaire très élevé supérieure à 90% à des concentrations croissantes (de 0.000784 à 3.2 mg/ml). L'activité antibactérienne a été évaluée par la méthode de diffusion en milieu gélosé contre quatre souches (ATCC), les résultats montrent une variation de sensibilité de Staphylococcus aureus 25923 et Micrococcus luteus 4698 vis à vis des concentrations croissantes de l'extrait méthanolique de fruit, par contre Escherichia coli 25922 et Pseudomonas aeruginosa 27853 sont résistants, le maximum et le minimum zone d'inhibition sont obtenue par S. aureus 25923 (19 mm à 16 mg)et 11mm à 0.5 mg, alors que M. luteus 4698 est résiste a les faible concentrations de l'extrait (1et 0.5 mg). En conclusion, ces résultats peuvent être considérés comme très prometteurs et justifient la poursuite des recherches, sur l'identification des composants antioxydants et antibactériennes dans l'extrait actifsItem Centaurea macrocephala(Université Oum El Bouaghi, 2020) Haloui, Djouhaina; Houari, Saddam Ahcine; Zellagui, AmarCe travail de recherche est reposé sur une étude bibliographique à propos de la plante Centaurea macrocephala qui se trouve dans la région de la wilaya d'Oum El Bouaghi ; De nombreuses espèces de genre Centaurea ont été utilisées dans la médecine traditionnelle pour soigner différente maladies, grâce à la richesse de ce genre en métabolites secondaire. Notre intérêt est l'étude phytochimique et l'estimation d'activité antioxydante et antibactérienne de la partie aérienne de l'espèce Centaurea macrocephala qui passe tout d'abord par l'extraction, isolement et purification des métabolites secondaire particulièrement les polyphénols et les flavonoïdes ; l'extraction des huiles essentielles se fait par différentes méthodes : Hydrodistillation, Entrainement à la vapeur d'eau, Distillation par les solvants organiques, Distillation assistée par micro-ondes ou ultrasons, Enfleurage, Expression et Incision. L'activité antioxydante est évaluée par le test DPPH alors que l'activité antibactérienne évaluer par la méthode de diffusion en milieu gélosé.Item Centaurea melitensis L(Oum-El-Bouaghi, 2020) Bahri, Meriem; Boukalkoul, Nassima; Zellagui, AmarLe travail réalisé est reporté sur la famille Asteraceae en général et sur le genre Centaurea en particulier. Nous abordons notamment certains groupes de métabolites secondaires accumulés par ce genre en développant la classe des compsés phénoliques et la classe des huiles essentielles. Nous reportons leurs différents squelettes, leur biogenèse, leurs diversités structurales et leurs intérêts thérapeutiques et activités biologiques avec la description des matériels et méthodes tel que l'extraction, dosage, la séparation, l'identification des molécules et l'activité antioxydante et antimicrobienne. Centaurea melitensis L utilisées dans la médecine traditionnelle pour leurs diverses activités. Elle est riche en métabolites secondaires tels que les lactones sesquiterpéniques et les flavonoïdes.Item Centaurea Napifolia L(Université Oum El Bouaghi, 2020) Sid, Hala; Laib, Nassima; Zellagui, AmarCe travail concerne le profile chimique et l'évaluation biologique de substances naturelles isolées d'une espèce de la famille Asteraceae : Centaurea napifolia. Cette étude a mené par une synthèse bibliographique sur toutes les métabolites secondaires notamment les composés phénoliques et les huiles essentielles. Cette étude a révélé la richesse de cette plante en sesquiterpènes lactone et les flavonoïdes, ce qui traduit par le fort potentiel biologique (antioxydant, antibactérien, anti inflammatoire, anticancéreux…) de cette espèce et leur utilisation en médecine traditionalItem Chemical composition and antibacterial activity of the essential oils from Launaea resedifolia L(Springer, 2012) Zellagui, Amar; Gherraf, Noureddine; Ladjel, Segni; Hameurlaine, SamirBackground: Several species of the genus Launaea are used in folk medicine such as in bitter stomachic, skin diseases, and reported to have antitumor, insecticide, and cytotoxic activities. The antimicrobial activities of coumarin constituents and the neuropharmacological properties have been investigated as well. In this study, the chemical composition of essential oils from Launaea resedifolia L. has been identified using the ordinary GC-MS technique to reveal the presence of 19 compounds dominated by dioctyl phthalate. Moreover, the antibacterial activity of the crude oil has been carried out using disk diffusion method against seven bacteria strains. Results: Nineteen compounds of essential oil of L. resedifolia L. were identified, representing 86.68% of the total oil. The compounds were identified by spectral comparison to be mainly esters, alcohols, ketones, and terpenes. The principal constituents are dioctyl phthalate (39.84%), Decanoic acid, decyl ester (12.09%), 11-Octadecenal (11.24%), and Eucalyptol (07.31%), while others were present in relatively small amounts. As far as antibacterial essays are concerned, it was found that the oils are active against most of the tested bacterial strains. Conclusion: A major constituent in visible parts was Dioctyl phthalate (39.84%) and the yield of essential oils was 0.9%. These extracts reveal in vitro antibacterial activity on the studied bacterial, confirmed by the inhibition zone diameter ranging from 11 to 37 mm and a MIC value between 0.09 and 0.69 depending on the microorganism being tested.Item Chemical composition and antibacterial activity of the essential oils of Ferula vesceritensis Coss et Dur. leaves, endemic in Algeria(Springer, 2012) Zellagui, Amar; Gherraf, Noueddine; Rhouati, SalahBackground: The biological importance of members of genus Ferula promoted us to investigate the leaves of Ferula vesceritensis Coss et Dur. (endemic plant) previously not investigated. This study presents the chemical composition and antibacterial activities of the hydrodistilled oils. Results: Volatile components of the leaves of F. vesceritensis have been studied by gas chromatography–mass spectrometry to afford 23 compounds. The major components were found to be 5,9-tetradecadiyne (24.72%), germacrene D (24.51%), farnesene (8.57%), and α-bisabolene (8.57%). The antimicrobial activities of the essential oils were evaluated by disk diffusion method and tested against Gram-positive and Gram-negative bacteria. The volatile oil showed a strong antibacterial activity against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Klebsiella pneumonia. Conclusions: These results reinforce the previous studies showing that the genus Ferula is considered as a good source of essential oils. The results presented here can be considered as the first information on the antimicrobial properties of F. vesceritensis.Item Chemical constituents and antimicrobial activity of essential oils of Ammodaucus leucotricus(Elsevier, 2013) Gherraf, Noureddine; Zellagui, Amar; Kabouche, Azeddine; Lahouel, Mesbah; Salhi, Ramdane; Rhouati, SalahAmmodaucus belongs to the family Apiaceae (Umbelliferae), subfamily Apioideae, trib Caucalideae, and comprises one species in Algeria (Quezel and Santa, 1962). The biological importance of members of this genus promoted us to reinvestigate the volatile constituents of the fruits of Ammodaucus leucotricus Coss. et Dur., and to carry out a biological study as far as the antibacterial activity is concerned. The present work deals with the chemical composition and antibacterial activities of the hydrodistilled oils. After extraction, the oil was analyzed by gas chromatography–mass spectrometry to afford 14 components. The major components were found to be, 1-cyclohexene-1-carboxaldehyde (56.40%), D-limonene (28.82%), and 2-pentanone- 4-hydroxy-4-methyl (5.73%). Moreover, the antimicrobial activities of the volatile oils were evaluated by disk diffusion method against Gram-positive and Gram-negative bacteria. The results showed a strong antibacterial activity against Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Klebsiella pneumonia.Item Chemical constituents of the roots of Algerian Bunium incrassatum and evaluation of its antimicrobial activity(Elsevier, 2011) Bousetla, Ahlem; Zellagui, Amar; Derouiche, Kamel; Rhouati, SalahIn this study we investigated the chemical composition of the roots of Bunium incrassatum growing in Algeria, two coumarins, b-sitosterol, sucrose and oleic acid were isolated from methylene chloride:methanol (1/1) extract of the roots of this species. Furthermore, antimicrobial activity of the crude extract was evaluated using agar diffusion method. The antimicrobial results showed that the crude extract had a great potential antimicrobial activity against all the test microorganisms especially fungal strains.Item Downstream Physico-chemical And Bacteriological Investigation Of Wastewater Of Oued Athmania Treatment Plant(Oum-El-Bouaghi University, 2013) Belaidi, Abdelhakim; Adoui, Mounira; Zellagui, Amar; Gherraf, Noureddine; Ouldjaoui, AbdellahWastewater treatment is a very important process that consists of applying modern and new technology to improve or upgrade the quality of a wastewater because its disposal whether by surface, subsurface methods or dilution, is dependent on its treatment. In the present work a full study has been carried out dealing with the physicochemical and bacteriological properties of wastewaters after being treated in Oued Athmania Wastewater Treatment Plant. The results revealed that the findings are in conformity with the international standards.Item Essai de la réduction de la production de méthane chez les ruminants via la manipulation du pool d’hydrogène(Oum-El-Bouaghi, 2019) Kheddouma, Asma; Zellagui, AmarLa réduction des émissions de méthane liées à l'élevage est une préoccupation majeure qui nécessite l'implication des pouvoirs publics et des acteurs des filières animales à l'échelle mondiale. L'objectif de ce travail de thèse était de tester le pouvoir antiméthanogène, in vitro, de cinq additifs nitreux et de proposer et évaluer de nouvelles stratégies alimentaires pour réduire les émissions de CH4, en supposant que la manipulation de la production et de l'utilisation de H2 permet une réduction plus importante des émissions de CH4. Nos travaux permettent de conclure que les nitrates ont le potentiel d'atténuer la production de méthane in vitro sans effets indésirables notables sur la fermentation ruminale et sur la flore ruminale. A 12µM, les nitrates ont engendré une diminution de 80% de la production de CH4. Alors que, la dose de 8µM baisse 53% de la production de CH4. L'effet des nitrates est plutôt lié à son action sur le pool d'hydrogène et sa voie compétitive à la méthanogenèse qui permet de réduire la part d'hydrogène disponible pour les méthanogènes. Ce travail de thèse a aussi mis en évidence l'activité réductrice de méthane des additifs aromatiques ayant des groupements nitrites (le nitrophénol et le 5-nitrobenzimidazol) (une réduction de 60% de la concentration du méthane produit), cette réduction du méthane est due à l'effet anti-protozoaire (jusqu'à 52%) et/ ou un changement de la diversité des archées méthanogènes des nitrites. Les produits de synthèse ne montrent aucune réduction de méthane in vitro, à cause de manque de l'adaptation de la flore ruminale à ces produits à chaine carbonique longue (ce qui rend leur dégradation difficile) ; et/ ou leur l'insolubilité dans le milieu de culture.Item Essential oils of Eucalyptus globulus(University of Oum El Bouaghi, 2024) Belhamel, Batoul; El Habchi, Yamina; Zellagui, AmarEucalyptus globulus, also known as common Eucalyptus or Tasmanian blue gum, Kalitous or Kaffour in Algeria, belonging to the myrtaceae family. The essential oil of Eucalyptus globulus has several leading benefits that play a role in the medical world as an antimicrobial. The rising concern over antimicrobial resistance highlights the need for natural antimicrobial treatments, particularly against infections caused by Candida species and various bacterial pathogens. In this study, the plant was collected from region of Mila, Algeria, the essential oils were extracted from the leaves and fruits of Eucalyptus globulus by hydrodistillation using Clevenger. The yield obtained from leaves (0.87%) was higher than that from fruits (0.50%). Both essential oils demonstrated significant antifungal activity against Candida albicans and Candida dubliniensis, with the fruit oil showing the largest inhibition zones of 11.3 mm and 10.6 mm, respectively, at a concentration of 20 mg/mL. The leaf oil exhibited moderate activity against Candida krusei . The study also found that E. globulus essential oils exhibited activity against Gram-positive bacteria Staphylococcus aureus but were less effective against Gram-negative bacteria Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa.Item Etude comparative de la propolis de l'Est algérien(Université Oum El Bouaghi, 2019) Messaoudi, Sarra; Soltani, Amel; Zellagui, AmarLa propolis est une matière première très étudiée de nos jours dans les secteurs alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Ils existent différents types de propolis et chacun a des propriétés pharmacologiques particulières, qui dépendent de sa composition chimique. Les échantillons de propolis obtenus sont récoltés à partir de sept différentes régions de l'Est Algérien, dont le but de notre travail est l'extraction des substances bioactives telles que les polyphénols et les flavonoïdes, afin d'estimer leurs activité biologiques notamment : l'activité antioxydante et l'activité antifongique vis-à-vis la levure Candida albicans. L'extraction a été effectuée par le système solvant (n-hexane/ Acétate d'éthyle/ n-butanol), le rendement d'extraction par n-hexane est variée entre 6,16 à 38,66%, par l'acétate d'éthyle 3,49 à 41,24% et par le n-butanol 0,41 à 10,4%. Le dosage des polyphénols s'effectue par la méthode colorimétrique de Folin-ciocalteu, en utilisant l'acide gallique comme un standard. Alors que la quantification des flavonoïdes est déterminée selon la méthode de trichlorure d'aluminium (AlCl3), en utilisant la quercétine comme un standard. Nous avons trouvé que la teneur des polyphénols des extraits d'acétate d'éthyle varie entre 9,07±1,736 à 292±4,35µg EAG/mg d'extrait, alors que les extraits de n-butanol contiennent une concentration varie entre 0,83±0,095 à 221,86±9,015µg EAG/mg d'extrait. Les résultats de dosage des flavonoïdes ont montré que la concentration des flavonoïdes dans les extraits d'acétate d'éthyle varie entre 8,53±0,24 à 108,3±5,32µg EQ/mg d'extrait, et des extraits de n-butanol elle varie entre 9,26±5,74 à 86,32±5,83µg EQ/mg d'extrait. Une analyse qualitative de différents extraits bruts de la propolis par la technique de chromatographie sur couche mince (CCM) nous a permis d'avoir une idée sur les différentes classes des composés phénoliques dans les extraits testés, Cette méthode se repose sur la séparation des différents constituants des extraits selon le système solvant n-hexane/diéthyle éther/méthanol avec la proportion 7 :4 :0,75. Les résultats d'activité antioxydante ont révélé que la plupart de ces extraits ont une activité anti-radicalaire relativement forte. Les résultats de test d'activité antifongique montrent que l'extrait d'acétate d'éthyle d'Ain Fakroun possède une activité vraiment forte contre la souche clinique Candida albicans.Item Etude comparative des substances bioactives chez ruta montana L. et ruta tuberculata forsk(université Oum El Bouaghi, 2014) Chaibeddra, Zineb; Zellagui, AmarLe but de cette étude est de faire une comparaison phytochimique et pharmacologique entre deux plantes qui appartiennent à la famille rrutaceae, la première se pousse dans le nord-est de l'Algérie qui est ruta montanna l. et ladeuxième c'est une xérophyte récupéré d'Oued Souf qui est ruta tuberculata forsk. D'abord on a extrait : les huilles essentielles, les alcaloïdes, les coumarines, les polyphénols. Ensuite, on a testé le pouvoir antioxydant de ces extraits bioactives et prendre en considération les quantités disponibles, les résultats ont été intéressants avec les coumarines (ruta tuberculata forsk, : 87.37% ruta montana l.: 53.26%) moyenne avec les alcaloïdes ( ruta tuberculata forsk,: 46.65%) . Tandis que les huilles essentielles ont un pouvoir antioxydant faible l'activité antibactérienne des coumarines de ruta montana l. était intéressante et a donné les résultats suivants : contre la bactéri klebsiella (23mm) et staphylococcus (24 mm) . On a analysé l'huille essentielle de ruta montana l. pendant deux phase et on constaté ces composés majoritaires : 2-undecanone; tridecane-2,4-dione; 1-dodecanone, 1-cyclopropylItem Etude des biomolécules végétales de la flore des zones humides et subhumides a visé thérapeutique anti alzeheimer antioxydante et antimicrobienne(Université Oum El Bouaghi, 2019) Boutellaa, Saber; Zellagui, AmarLes travaux présentés contribuent à une évaluation des biomolécules végétales de trois espèces provenant des régions humides et subhumides (Jijel et Mila), dont les huiles essentielles et fraction phénoliques de T.numidicus Poiret., S.graeca L. et C.maritimum L.ont été caractérisés chimiquement et testés pour leurs activités antioxydantes, anticholinesterases et antimicrobiennes. Les HEs, obtenus par hydrodistillation, sont analysées par GC/MS. Une variation en rendements et en composition chimique a été enregistrée par les huiles en fonction du stade phénologique. Le thymol et l'apiol représentent les composés actifs dominants des HEs de T. numidicus et C. maritimum respectivement, avec des teneurs maximale enregistrés en stade de fructification (89,69% et 35,32%). Les fractions AcOEt et n-but de S.graeca L. et de C.maritimum L. analysés quantitativement par spectrométrie ont montré une grande richesse en CPT et flavonoïdes. L'analyse qualitative par HPLC/DAD a permis d'identifier une diversité de composés phénoliques. L'acide chlorogénique connu pour ses propriétés pharmacologiques diverses a été détecté comme composé majeur dans toutes les fractions, allant jusqu'à 120 µg/g dans la fraction n-but de C.maritimum L. L'évaluation du potentiel antioxydant in vitro par six méthodes (DPPH, ABTS, ?-carotène, O2o-, CUPRAC et PR) a révélé des capacités antioxydantes à différents niveaux chez les HEs et fractions et que les fractions AcOEt et n-but des deux espèces S.graeca et C.maritimum sont les plus puissantes. Ces résultats montrent clairement une corrélation positive entre l'activité antioxydante et la teneur en CPT, surtout avec les tests CUPRAC, O2o- et ?-carotène. Par ailleurs, l'étude de l'activité anti-cholinestérase montre que les HEs de T.numidicus sont des inhibiteurs très puissants de l'AChE et BChE. L'huile en stade de fructification était le plus efficace, offrant de meilleurs pourcentages d'inhibition (95,39±2,35 et 83,35±0,51% de l'AChE et de la BChE respectivement) à 200 µg/mL, mieux que la galanthamine. Nos extraits ont été également soumis à un criblage pour leur possible activité antimicrobienne. Les HEs de T.numidicus ont révélé la plus forte activité vis-à-vis toutes les souches microbiennes testées en donnant des CMIs comprises entre (0,062 - 0,25) mg/mL. L'HE en stades 2 et 3 était plus actif que celle en stade végétatif contre S. aureus. De plus, l'huile en pleine floraison a montré une réduction de 64,25% de la formation de biofilm par P. fluorescens à 0,25 mg/mL. Ces résultats indiquent que les espèces étudiées sont une source riche en diverses biomolécules naturelles qui pourraient être utiles dans la prévention et le traitement des maladies liés au stress oxydatif, Alzheimer et des maladies infectieuses. íåÏÝ åÐÇ ÇáÚãá Åáì ÊÞííã ÇáãæÇÏ ÇáÝÚÇáÉ ÈíæáæÌíÇ áËáÇËÉ ÃäæÇÚ äÈÇÊíÉ ãä ÇáãäÇØÞ ÇáÑØÈÉ æ ÔÈå ÇáÑØÈÉ )ÌíÌá æ ãíáÉ(. æ Ðáß ãä ÎáÇá ÏÑÇÓÉ ÇáÊÍÇáíá ÇáÝíÊæßíãíÇÆíÉ æÇáÈíæáæÌíÉ ááÒíæÊ ÇáÃÓÇÓíÉ æÇáÞØÝÇÊ ÇáÝíäæáíÉ áßá ãä T. numidicus Poiret. ¡ S. graeca L. æ C. maritimum L.. ÍíË Êã ÊÞííã ÃäÔØÊåÇ ÇáãÖÇÏÉ ááÃßÓÏÉ¡ ÇáãËÈØÉ ááßæáíäÓÊÑÇÒ æÇáÖÏ ãíßÑæÈíÉ. ÝÞÏ ÓãÍ ÇáÊÍáíá ÇáßíãíÇÆí ááÒíæÊ ÇáÃÓÇÓíÉ ÈæÇÓØÉ GC/MS ÈÇáßÔÝ Úä æÌæÏ ÊÈÇíä Ýí ÇáãÑÏæÏ æ ÇáÊÑßíÈ ÇáßíãíÇÆí æÝÞðÇ áãÑÇÍá Çáäãæ ÇáãÎÊáÝÉ. íãËá ßáÇ ãä thymol æ apiol ÇáãÑßÈÇÊ ÇáÃÚÙãíÉ ÇáäÔØÉ áßá ãä T. numidicus æ C. maritimum¡ ãÚ ÊÓÌíá ãÓÊæíÇÊ ÞÕæì Ýí ãÑÍáÉ ÇáÅËãÇÑ (89,69 ? æ 35,32 ? Úáì ÇáÊæÇáí(. æ ÞÏ ÃÙåÑ ÇáÊÍáíá äÕÝ Çáßãí ááÞØÝÇÊ ÇáÝíäæáíÉ ÃÓíÊÇÊ ÇáÅíËíá æ ä-ÈíæÊÇäæá ÈæÇÓØÉ ÞíÇÓ ÇáãØíÇÝíÉ ãÓÊæíÇÊ ÚÇáíÉ ãä ÇáãÑßÈÇÊ ÇáÝíäæáíÉ ÇáßáíÉ æÇáÝáÇÝæäæíÏÇÊ. ßãÇ ÓãÍ ÇáÊÍáíá ÇáäæÚí ÈæÇÓØÉ HPLC/DAD ÈÊÍÏíÏ ãÌãæÚÉ ãÊäæÚÉ ãä ÇáãÑßÈÇÊ ÇáÝíäæáíÉ¡ ÍíË Êã ÇßÊÔÇÝ ÍãÖ ÇáßáæÑæÌíäíß ÇáãÚÑæÝ ÈÎÕÇÆÕå ÇáÝÇÑãÇßæáæÌíÉ ÇáãÎÊáÝÉ ßãÑßÈ ÑÆíÓí Ýí ÌãíÚ ÇáÞØÝÇÊ¡ æ ÞÏ ÈáÛ 120 ãßÛ/Û Ýí ãÓÊÎáÕ ä-ÈíæËÇäæá áÜ C. maritimum L. Êã ÊÞííã ÇáÝÚÇáíÉ ÇáãÖÇÏÉ ááÃßÓÏÉ ÈæÇÓØÉ ÓÊÉ ØÑÞ ÇÚÊãÇÏÇ Úáì ÂáíÇÊ ãÎÊáÝÉ ) DPPH¡ ABTS¡ ?- ßÇÑæÊíä ¡ O2o- ¡ CUPRAC æÇáÞÏÑÉ ÇáÅÑÌÇÚíÉ( ¡ æÞÏ ÃÙåÑÊ ÇáäÊÇÆÌ Ãä ÌãíÚ ÇáãÓÊÎáÕÇÊ Êãáß ÞÏÑÇÊ ãÖÇÏÉ ááÃßÓÏÉ Úáì ãÓÊæíÇÊ ãÎÊáÝÉ ãÚ ÊÓÌíá ÝÚÇáíÉ ãÚÊÈÑÉ ãä ØÑÝ ÇáÞØÝÇÊ ÇáÝíäæáíÉ áßá ãä S. graeca L. æ C. maritimum L. ßãÇ ÈíäÊ åÐå ÇáäÊÇÆÌ æÌæÏ ÚáÇÞÉ ÅíÌÇÈíÉ Èíä ÇáäÔÇØ ÇáãÖÇÏ ááÃßÓÏÉ æÇáãÍÊæì Çáßáí ááãÑßÈÇÊ ÇáÝíäæáíÉ¡ ÓíãÇ ãÚ ÇÎÊÈÇÑÇÊ CUPRAC æ O2o-æ ?- ßÇÑæÊíä. ÚáÇæÉ Úáì Ðáß ¡ ÊÔíÑ ÏÑÇÓÉ ÇáäÔÇØ ÇáãËÈØ áÅäÒíãÇÊ ÇáßæáíäÓÊÑÇÒ Åáì Ãä ÇáÒíæÊ ÇáÃÓÇÓíÉ áÜ T.numidicus åí ãËÈØÇÊ ÞæíÉ ááÛÇíÉ áßáÇ ãä ÇáÇäÒíãíä AChE æ BChE. íÎÊáÝ åÐÇ ÇáäÔÇØ æÝÞðÇ áãÑÇÍá Çáäãæ ÇáãÎÊáÝÉ¡ æ ÞÏ ÃÈÏì ÇáÒíÊ Ýí ãÑÍáÉ ÇáÅËãÇÑ ÃßËÑ ÝÚÇáíÉ¡ ÍíË ÞÏã äÓÈ ÊËÈíØ (95,39 æ 83,35? áßá ãä AChE æ BChE Úáì ÇáÊæÇáí) ÈÊÑßíÒ 200 ãíßÑæÛÑÇã/ãá ÃÝÖá ãä ÌÇáÇäËÇãíä. ßãÇ Êã ÝÍÕ ÇáãÓÊÎáÕÇÊ áäÔÇØåÇ ÇáãÖÇÏ ááãíßÑæÈÇÊ¡ æ ÞÏ ÃÈÏÊ ÇáÒíæÊ ÇáÃÓÇÓíÉ á T.numidicus äÔÇØÇ ÞæíÇ ÊÌÇå ÌãíÚ ÇáÓáÇáÇÊ ÇáãíßÑæÈíÉ ÇáÊí Êã ÇÎÊÈÇÑåÇ ¡ æ Ðáß ÈÊÓÌíá Þíã ÃÏäì ÊÑÇßíÒ ááÊËÈíØ Èíä (0,062- 0,25) ãáÛ/ãá. æ ßÇäÊ ÇáÒíæÊ Ýí ãÑÍáÊí ÈÏÇíÉ ÇáÅÒåÇÑ æÇáÅÒåÇÑ ÇáßÇãá ÃßËÑ äÔÇØðÇ ãä Êáß Ýí ÇáãÑÍáÉ ÇáÎÖÑíÉ ÖÏ S.aureus . ßãÇ ÃÙåÑ ÇáÒíÊ Ýí ãÑÍÉ ÇáÅÒåÇÑ ÇáßÇãá ÞÏÑÉ ßÈíÑÉ Úáì ÊËÈíØ Êßæíä ÇáÃÛÔíÉ ÇáÍíæíÉ ÎÇÕÉ ááÓáÇáÉ P. fluorescens ÈäÓÈÉ 64,25? ÚäÏ 0,25 ãáÛ/ãá. ÊÔíÑ åÐå ÇáäÊÇÆÌ Åáì Ãä ÇáÃäæÇÚ ÇáÊí ÔãáÊåÇ ÇáÏÑÇÓÉ åí ãÕÏÑ Ûäí ááÚÏíÏ ãä ÇáÌÒíÆÇÊ ÇáÍíæíÉ ÇáØÈíÚíÉ ÇáÊí íãßä Ãä Êßæä ãÝíÏÉ Ýí ÇáÚáÇÌ æ/Ãæ ÇáæÞÇíÉ ãä ÇáÃãÑÇÖ ÇáãÊÚáÞÉ ÈÇáÅÌåÇÏ ÇáÊÃßÓÏí æãÑÖ ÇáÒåÇíãÑ æÇáÃãÑÇÖ ÇáãÚÏíÉ. The present work describes the assessment of plant biomolecules of three species from humid and subhumid regions (Jijel and Mila). The essential oils and polar fractions of T. numidicus Poiret., S. graeca L. and C. maritimum L. have been chemically characterized and also investigated for their antioxidant, anticholinesterse and antimicrobial activities. The EOs, obtained by hydrodistillation, were analyzed by GC/MS. A variation in yields and chemical composition was recorded by the oils as a function of the phenological stage. Thymol and apiol represent the dominant active compounds of the EOs of T. numidicus and C. maritimum respectively, with maximum levels recorded in the fruiting stage (89.69% and 35.32%). The ethyl acetate and n-butanol fractions from S. graeca L. and C. maritimum L. were quantified spectrometrically, both fractions showed high amounts of total phenolics and flavonoids. The qualitative analysis by HPLC/DAD allowed identifying a variety of phenolic compounds. Chlorogenic acid known for its various pharmacological properties has been detected as a major compound in all fractions, up to 120 µg/g in the n-but fraction of C. maritimum L. The antioxidant potential was assessed by six in vitro methods (DPPH, ABTS, ?-carotene, O2o-, CUPRAC and RP) revealed antioxidant capacities at different levels in all extracts and that the EtAcO and n-but fractions were the most powerful. These results clearly show a positive correlation between antioxidant activity and total phenolic content, especially with the CUPRAC, O2o- and ?-carotene tests. Furthermore, the study of anti-cholinesterase activity shows that the EOs of T.numidicus are very potent AChE and BChE inhibitors. Hence the activity varies according to different phenological stages. The EO at fruiting stage was the most effective, offering better inhibition percentages (95.39 and 83.35 % of AChE and BChE respectively) at 200 µg/mL, which were better than galanthamine. Our extracts were also screened for their possible antimicrobial activity. The EOs of T.numidicus revealed the best activity against all microorganisms tested with MICs between (0.062 - 0.25) ?g/mL. The EOs in beginning and full flowering were more active than that in vegetative stage against S. aureus. In addition, The EO in full flowering stage Showed 64.25% reduction in biofilm formation of P. fluorescens at 0.25 mg/mL. These findings indicate that studied species are a rich source of various natural biomolecules which could be useful in the prevention and treatment of diseases related to oxidative stress, Alzheimer's and infectious diseases.Item Evaluation of the effectiveness of Algerian propolis in the treatment of urinary tract infections(Université d'Oum El Bouaghi, 2024) Hadjab, Widad; Zellagui, AmarCette etude visait a etudier l'efficacite pharmaceutique de la propolis algerienne collectee a partir de differentes localites de l'Est algerienne contre des uropathogenes multi-resistants isoles des femmes atteintes d'infections urinaires recidivantes. A cet egard, la propolis a ete examinee pour sa capacite a inhiber plusieurs facteurs d'uro-virulence adoptes par des uropathogenes multi-resistants tels que la resistance bacterienne, l'urease, formation de biofilm et le quorum sensing (QS). En outre, les proprietes antioxydants de la propolis etudies ont ete realises pour but d feleminer l feffets negative des radicaux libres, en plus le profile chimique a ete analyse pour determiner les principaux composants active responsables d factivite precedentes. Les resultats de la teneur chimique des extraits de propolis ont revele une teneur polyphenolique variable, la quantification de la teneur phenolique totale variait de 111.54 } 4.49 a 1117.23 } 2.03 ƒÊg GAE/mg E, tandis que la teneur totale en flavonoides etait comprise entre 96.45 } 1.76-321.31 } 4.86 (ƒÊg QE/mg E). L'analyse chromatographique par HPLC-DAD a permis d'identifier 19 composes dans les differents extraits etudies. L facide cafeique etait le compose phenolique hautement detecte dans l'extrait de PTBL avec une valeur de 20 mg/ml. Le cynarin a ete detecte dans tous les extraits, ce compose a ete detecte pour la premier fois dans la propolis algerienne. De plus, tous les extraits testes ont presente une activite antiradicalaire potentielle dans tous les tests antioxydants employes, cependant, l'activite antioxydante la plus forte a ete revelee pour l'extrait PTBL presentent une activite chelatrice la plus elevee dans toutes les approches utilisees. L fetude de l factivite antimicrobienne vis-a-vis des bacterie urinaires multi-resistantes a montres que les extraits de propolis possedent un pouvoir d finhibition variable avec une forte capacite d finhibition contre les Gram-positive, en particulier S. aureus multi-resistantes. Les resultats de microdilution ont montre que la sensibilite des bacteries a la propolis variait selon la propolis et les souches testees. Les valeurs de CMI variaient generalement entre 0.625 et 20 mg/ml. Alors que les valeurs de MBC variaient de 2.5 a 20 mg/ml. De plus, l fetude de l factivite antibiofilm a montre que la propolis possede une capacite inhibitrice importante sur la prevention de formation de biofilm chez les uropathogens multi-resistantes fortement productrice de biofilm. L'extrait PSH presentait le pourcentage d'inhibition le plus eleve sur S. aureus (MDR3), et l'eradication du biofilm a atteint 70 %. D'autre part, l'activite anti-QS a montre que tous les extraits de propolis demontraient une diminution substantielle de la production de violaceine chez Chromobacteriem violaceum 12475. Les extraits PSH, PTBL, PTAK, et PACH presentaient l'activite la plus elevee avec une inhibition complete de la violaceine (100 %). De plus, l finhibition de la communication microbienne (QS) a l faide du CV026 a montre une capacite moderee, voire nulle. Tous les extraits se sont reveles inactifs contre l furease, a l fexception des extraits PACH et PTBL. L'activite la plus elevee a ete detecte par l'extrait de PACH avec une IC50 de 1.08 } 0.37 ƒÊg/ml qui etait plus fortement active par rapport aux standards utilises Thioure (11.57 } 0.68 ƒÊg/ml). La determination de l'activite anti-inflammatoire a montre que les differents extraits exercaient un puissant effet preventif sur la denaturation thermique de l'albumine. De plus, l feffet cytotoxique contre les larves d fartemias a demontre que les extraits de propolis presentaient une toxicite distinctive. Ces resultats indiquent que la propolis est un agent approprie, capable de lutter contre les uropathogenes multi-resistantes. Par consequent, il peut etre utilise comme agent therapeutique prometteur pour prevenir les infections urinaires recidivantes. En plus, il peut etre une alternative dans le traitement de nombreuses maladies provoque par les radicaux libres. This study sought to investigate the pharmaceutical efficiency of propolis collected from different Algerian eastern localities against multi-drug resistant (MDR) uropathogens isolated from womens suffering from recurrent urinary tract infections (rUTI). In this regard, propolis was examined for its capacity to inhibit several uro-virulence factors of MDR uropathogens such as bacterial resistance, urease, biofilm, and quorum sensing (QS). Furthermore, antioxidant properties were discovered to investigate the possible limitation of free radicals f harmful effects, as well as chemical profile investigations to determine the primary components responsible for the latter activities. The results of the chemical content of propolis extracts revealed variable polyphenolic content, the quantification of total phenolic content ranged from 111.54 }4.49 to 1117.23 } 2.03 ƒÊg GAE/mg E, while total flavonoid content was within the range of 96.45 }1.76 to 321.31 }4.86 (ƒÊg QE/mg E). The phenolic profile using HPLC-DAD analyses revealed the presence of 19 different compounds among the different studied extracts caffeic acid was the highly detected compound in PTBL extract with a value of 20mg/ml. Interestingly, cynarin was detected in all extracts, this compound was not previously identified in Algerian propolis. Furthermore, all the tested extracts displayed potential anti-radical activity in the different antioxidant assays, the strongest antioxidant activity was recorded for the PTBL extract showing the highest scavenging within all the employed approaches. The antibacterial activity of propolis against MDR uropathogens showed varying inhibition potency and the highest activity was recorded against Gram-positive bacteria specifically MDR S. aureus strains. According to the micro-dilution results, the sensitivity of bacteria to propolis varied among the tested strains and the propolis extracts used, the MIC values ranged between 0.625 to 20 mg/ml. Whereas the MBC values ranged from 2.5 to 20 mg/ml. The screening of the antibiofilm activity against high biofilm producers showed a positive capacity in eradicating biofilm formation of different HBP. The highest activity was recorded by PSH extract against S. aureus (MDR3), and biofilm eradication was up to 70%. On the other hand, the anti-QS activity showed that all propolis extracts demonstrated a substantial decrease in violacein production using the model strain Chromobacteriem violaceum 12475. PSH, PTBL, PTAK, and PACH extracts showed the highest activity with complete violacein inhibition at MIC (100%). Furthermore, the inhibition of QS using CV026 showed moderate to no capacity to eliminate QS activity. Moreover, propolis extracts were studied for their enzyme inhibitory effect against urease. All extracts were found not active except for PACH and PTBL extracts. The highest activity was recorded within the PACH extract with an IC50 of 1.08 }0.37ƒÊg/ml which was more strongly active compared to the employed standards Thiourea (11.57 }0.68ƒÊg/ml). The finding of the anti-inflammatory activity showed that different extracts exerted a potent preventive effect on thermally ]albumin denaturation in a dose ]dependent manner. The cytotoxic effect against brine shrimp larvae demonstrated that propolis extracts showed distinctive toxicity (moderate to high toxicity). Overall, these findings indicate that propolis is a suitable agent that is capable of countering MDR uropathogens. Therefore, it can be used as a promising therapeutic agent to prevent recurrent UTIs. With that being said, we believe that the supplementation of propolis as a therapeutical agent is mandatory in rUTI patients.