Browsing by Author "Mezrag, Meriem Rayane"
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Item Etude comparative dès l’activité antioxydante et antibactérienne des éspèces médicinale locale(Univérsité Oum El Bouaghi, 2020) Mezrag, Meriem Rayane; Bentouil, Khaoula; Gherraf, NoureddineLa phytothérapie occupe une grande place dans le système de santé. Les plantes actuellement utilisées sont testées et sélectionnées pour leurs valeurs thérapeutiques, elles sont à l'origine de nombreux médicaments puisque leurs principes actifs jouent un rôle dans la composition de 70% des produits pharmaceutiques commercialisés dans les pays industrialisés. L'étude phytochimique de la plante << cynara>> a montré une richesse de celle-ci en polyphénols, terpénoides, alcaloides, composé réducteurs.