Browsing by Author "Khiel, Saida"
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Item Comparaison de l'effet antioxydant de deux varietes d'huile d'olive(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Hamdouche, Nadira; Mosbah, Camélia; Moumen, Yasmina; Benbott, Amel; Khiel, SaidaL'huile d'olive est l'une des huiles végétales les plus anciennes et la seule qui peut être consommé e sous sa forme brute sans traitement préalable. Ces bienfaits ont été liés l'un ou l'autre à sa composition en acides gras où l'acide ol é ique est le composant principal, En Algérie, les plantations se caractérisent par une grande hétérogénéité et pour la plupart, par un verger ol é icole traditionnel. L'objectif de ce pré sent travail consiste à réaliser une analyse physicochimique des deux échantillons provenant de deux régions différentes (Skikda; variétés Bouricha, Jijel; variétés Rougette) ainsi qu'à l'évaluation de l'activité antioxydant Au cours de cette é tude, nous avons dé terminé les indices de qualité de l'huile d'olive (acidité libre, peroxyde, la mesure des valeurs d' absorbation UV (k232, k270), la teneur en chlorophylle, carot é noïdes et les valeurs de PH; suivi par une évaluation de l'activité anti oxydante Les résultats obtenus révèlent des différences importantes à savoir: l' indice d' acidité entre (1.52- 2.81%)' indice de peroxyde (5-14 mé q 02/kg), K232 (1.73-3.10 ppm), K270 (0.22 -0.951), La teneur en chlorophylle (1.25 3.70); en carot é noïdes (4.4- 11.33) et PH (3.8-4.91) et l'activité anti oxydante (42.6 51.52%). Cette différence est expliquée par l' influence de plusieurs facteurs tels que la contamination, le type de cueillette et le transport des olives et stockageItem Épinard repare les dommages renaux causes par l'alcool(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Saihia, Asma; Lounis, Moufida; Khiel, SaidaCette é tude a pour objectif d' évaluer l' effet d'épinard sur la fonction rénale après intoxication par l' alcool. Le travail est réalisé sur 20 lapins mâles adultes, répartis en quatre groupes: groupe témoin (T), groupe traité par 150 mg/kg/j d' extrait aqueux d'épinard (Ep), groupe traité par 3g/kg/j d' éthanol (EtOH), et groupe traité par 150 mg/kg/j d' extrait aqueux d'épinard + 3g/kg/j d'éthanol (Ep+ EtOH) pendant cinq semaines successives. Après sacrifice des lapins, les reins ont été prélevés et pesés.Le sang est pré levé aussi pour mesurer le taux d' urée et de créatinine. Les résultats ont montré que les lapins du groupe (EtOH) ont une diminution dans le poids des reins (4,65 g) et une augmentation dans le taux d' urée (0,62 g/1) et de créatinine (7,65 mg/l). Les groupes (Ep+ EtOH) et (Ep) illustrentunediminution du taux de l' urée (0,38 g/l) et la créatinine (4,32 mg/l), ainsi quele poids des reins (6,14 g). En conclusion ces résultats montrent clairement que l'extrait d'épinard répare les dommages ré naux induit par l'éthanol.Item Etude du développement postnatal de l’appareil génital male et de l’appareil génital femelle de la race ovine Ouled Djellel et sa relation avec les facteurs climatiques(Oum-El-Bouaghi, 2019) Khiel, Saida; Mahdi, DjahidaL'objectif de notre expérimentation a été d'étudier le développement et la croissance de l'appareil génital mâle et l'appareil génital femelle de race ovine Ouled Djellel au cours de la période postnatale et son relation avec les facteurs climatiques. Dix agneaux et dix agnelle âgés d'un jour (Octobre) jusqu'à 48 semaines ont été suivis à la ferme pilote Ghoul moussa situé aux zones semi arides d'Oum El Bouaghi durant l'année 2012-2013. A chaque deux semaine d'âge, le poids corporel, le périmètre thoracique, la circonférence scrotale et le poids testiculaire ont été mesurés et la testostérone plasmatique de chaque animal a été dosée. Après abattage (2 animaux par âge), l'utérus, l'ovaire, le testicule et l'épididyme ont été disséqués, placés dans le fixateur Bouin aqueux et préparer pour l'étude histologique. Pour le mâle, les résultats obtenus ont révélé l'existence d'une corrélation positive entre les mensurations testiculaires et celles du corps de la naissance jusqu'a l'âge de 48 semaines. Dans cette race, le taux de la testostérone a varié selon les saisons, montrant les valeurs moyennes les plus élevées au cours de les jours courts (Automne, 48 semaines, 4.51±0,48 ng/ml). L'étude histologique a montré l'apparition de spermatocytes primaire I à 12 semaines et de spermatides sphérique et allongés à 16 semaines, tandis que les premiers spermatozoïdes ont été visibles à 22 semaines dans les tubes séminifères et aussi dans l'épididyme. La photopériode décroissante à diminuer (10.37h) quant l'animal a atteint l'âge de 20 semaines et qui a stimulé le déclenchement de la puberté just à l'âge suivant (22 semaines, testosterone 0.35 ± 0,09 ng ?ml) et qui a synchronisé avec l'apparition des premiers spermatozoïdes dans les tubes séminifères et l'épididyme. Pour la femelle, Le développement postnatal de l'utérus a impliqué notamment le développement des glandes utérines. Des modifications histomorphologiques des types de cellules de l'épithélium de l'endomètre et de leur taille, des glandes, du stroma et des caroncules ont été enregistrées entre l'âge de 2 et 24 semaines et qui coïncident avec le développement des follicules ovariens En conclusion, l'âge de la puberté a été enregistré à 22 semaines (un âge plus précoce que celui rapporté précédemment) et à 24 semaines chez les agneaux et les agnelles de la race Ouled Djellel respectivement. Cet âge de puberté est sous l'influence de plusieurs facteurs saisonniers tels que la température, la saison de naissance et de la photopériodeItem Évaluation de l' effet d' extrait aqueux d'epinard apres action hepatotoxique de l' alcool(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Lounis, Moufida; Saihia, Asma; Khiel, SaidaCette étude a pour objectif d' évaluer l' effet protecteur d' extrait aqueux d'épinard sur la fonction hépatique après intoxication par l' alcool. Le travail est réalisé sur 20 lapins mâles adultes, répartis en quatre lots: groupe témoin (T), groupe traité par 150 mg/kg/j d' extrait aqueux d'épinard (Ep), groupe traité par 3g/kg/j d' éthanol (EtOH), et groupe traité par 150 mg/kg/j d' extrait aqueux d'épinard + 3g/kg/j d'éthanol (Ep+ EtOH) pendant cinq semaines successives. Après sacrifice des lapins, le foie a été prélevé et pesé, le sang est prélevé aussi pour mesurer le taux de TGO et TGP. Les résultats ont montré une augmentation significative dans le poids du foie ainsi que le taux du TGO et TGP chez le groupe (EtOH). Tandis que les groupes (Ep + EtOH) et (Ep) illustrent une diminution du taux de TGO, TGP et du poids du foie.Ces résultats montrent que l'épinard exerce un effet protecteur sur la fonction hépatique après intoxication par l' alcool.Item Recherche et identification de quelques plantes d' interet medicinale et ecologique dans la region ain chadjra (oum el bouaghi, algerie)(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-10-13) Bekhouche, Naima; Khiel, Saida; Allaoua, Noua; Nebbache, SalouaLes plantes médicinales possèdent une importance médicale et économique énorme parce que la majorité des produits pharmaceutiques sont d'origine végétale. D'autre part, les plantes médicinales avec leurs rôle significatif, ont augment és leurs valeurs scientifiques c'est pourquoi plusieurs recherches ont été établis dont le but est connaître l'avantage et l'intérêt d'utilisation de ces plantes. Dans notre recherche, on a fait une étude statistique des types des plantes sauvages médicinales et sauvages médicinales et leurs usages dans la région de Ain Chadjra (Forn Zgag) wilaya d' oum el bouaghi et qui fait partie des régions semi-arides du Est-Algérien (entre mars et mais 2021). À travers la collection des espaces végétale échantillonné es, on a classé et identifier les espèces d'intérêt médicales soit commun ou local, Alors on a compté 42 espèces classé en 18 familles, et dont 21 espè ce font partie des plantes médicinales ré parties sur 12 familles répandus dans la région et avec des utilisations internes et d'autres externes. On a noté également la grandeur présence de six esp è ces appartenant à famille de Lamiaceae le plus important c'est Le Romarin (Murrubium vulgare 1. Rosmarinus sp. Salvia verbenacal, Thymus vulgaris 1. Teucrim sp, Marrubium alysson I, et aussi quatres espèces de la famille de Compositea (Artemisia maritima, Matricaria sp. Artemisia campestri, Carthamus lanatus I), alors que le reste des familles ne sont pas très fréquents. Notre étude est basé sur l'analyse botanique de ces espaces qui présentent des caractéristiques biologiques, morphologiques et mê me bio-géographiques, ainsi leur ré partition dans la région d'étude avec la précision de leurs caractéristiques médicinales et leur usages traditionnels pratiqué s permis les quels on cite la toux, les douleurs de l'estomac, les douleurs abdominales, l'ané mie et la cicatrisation des blessures. Cet inventaire est la continuité de différents travaux réalisés dans la région d' Oum el Bouaghi.