Browsing by Author "Kadi, Kenza"

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    Effects of single and combined olive mill wastewater and olive mill pomace on the growth, reproduction, and survival of two earthworm species (aporrectodea trapezoides, eisenia fetida)
    (University of Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Mekersi, Nawal; Kadi, Kenza; Amari, Asma; Lekmine, Sabrina
    The extraction processes of olive oil produce huge amounts of by-products, (OMWW) and (OMP), these by- products have significant polluting properties related to their undesirable color and odor, high organic load, acidic pH, high phenolic compounds, high salinity, while their effect on soil organisms is unclear. The study into the effects of these by-products on soil bioindicators, such as earthworms should therefore be prioritized. Indeed, the purpose of this study was to evaluate the effect of environmentally realistic concentrations of olive mill wastewater and olive mill pomace on the growth, reproduction, and survival of the earthworms Aporrectodea trapezoides, and Eisenia fetida. Bioindicators were exposed under laboratory conditions to increasing doses (12.5%, 25%, 50%, 75%, and 100% w/w) of OMWW and OMP separately and in combination. The results showed a higher growth rate on Eisenia fetida when exposed to 12.5% OMP, with a neutral effect on reproduction and survival. Toxicological effects were found at higher doses, namely: there was no cocoon production, growth inhibition, and mortality; these effects were probably due to the higher level of phenolic compounds and higher salinity. In general, OMP was found to have toxicity higher than OMWW, the combination of both by-products showed stronger effects on some earthworm endpoints. Comparative responses between the two species showed that Aporrectodea trapezoides proved to be more tolerant. Dilution and bioremediation of these by-products is recommended as a possible solution to reduce their toxicity
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    Etude comparative de l' activite antioxydante des plantes medicinales et des plantes a interet agroalimentaire
    (Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Hamli, Sofia; Kadi, Kenza; Addad, Dalila; Merdaci, Maya
    Le présent travail a porté sur une étude comparative phytochimique de l'activité antioxydante d'une plante médicinale Hyoscyamus Niger L. de la famille solanacée récoltée à Elhamma (W. de Khenchela) et des plantes à intérêt agroalimentaire. Le screening phytochimique a montré la présence des flavonoïdes, des alcaloïdes, des tanins, des composés réducteurs, des coumarines, et des quinones. La présence des composants précédents due à leur rôle important dans les plantes étudié es. Les rendements des extraits des plantes utilis é es varient entre (14.9%), enregistré chez le Blé dur et (13,6%) pour 1' orge, (26.12%) enregistré chez l' Hyoscyamus. niger L. Les résultats de la teneur en polyph é nols des extraits des plantes dont la meilleure teneur est obtenue par l' orge avec une teneur égale à (35,50±0,39)mg EAG/mg E suivi par la plante H. niger L. par une moyenne de (42,67±0,27) mg EAG/mgE, la faible teneur en polyph é nols est enregistré s par (10.62±0,40) mg EAG/mg E chez le blé dur. Les résultats de l'activité antioxydante dé terminée par la méthode de pi é geage par le DPPH a montré un pourcentage d' inhibition plus é levé de (55,9±0,34) % chez l' orge par rapport au blé dur et H. niger L.; ce pourcentage est due à la teneur importante en polyph é nols. Les plantes tudi é es représentent une source naturelle et prometteuse de molécules chimiques qui possède d' activité biologique très importante.
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    Etude comparative du contenu en substances bioactives des extraits de la plante hyoscyamus albus de la region dekhenchela
    (Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Ayeb, Nour El Houda; Kadi, Kenza; Bendrihem, Khadra Afaf; Mahiaoui, Houda
    L' Hyoscyamus Albus est une plante médicinale qui appartient à la famille des solanac é es connue pour ses effets bénéfiques (antin é vralgique, antispasmodiques et analgésiques). Les polyphenols montrent un intérêt pharmaceutique croissant sur la santé humaine. Les études actuelles tendent à relier une partie des propriété s biologiques des plantes médicinales, à leur teneur en polyphenols. La présente é tude a donc pour objectif l'évaluation du contenu phénolique et flavonoidique des extraits éthanolique et acé tonique de la partie aérienne de Hyoscyamus Albus de la région de Khenchela. Le dosage des polyphenols et des flavonoïdes dans l' extrait éthanolique a montré une teneur de 52.79 ± 0.14 mg EAG/g E et 16.20 0.06 mg EQ/g E respectivement. Cependant, l' extrait ac é tonique a montré une teneur de 48.75 ±0.13 mg EQ/g E et 7.93 ± 0.06 mg EAG/g E respectivement.
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    Evaluation de l' activite antioxydante des alcaloïdes de la plante hyoscyamus albusl. de la region de khenchela
    (Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Kadi, Kenza; Ayeb, Nour El Houda; Hamli, Sofia; Addad, Dalila; Boukeria, Sabah; Lekmine, Sabrina; Nagaz, Kamel; Dib, Dounia; Gueboudji, Zakia; Merghad, Awatif; Djellal, Houda; Yahia, Abdelouahab
    HyoscyamusalbusL. est une plante médicinale de la famille des Solanaceae, connue par son usage thérapeutique comme antioxydant. Cette étude s' inscrit dans le cadre de l'évaluation de l'activité antioxydante des alcaloïdes de la partie a é rienne de cette plante récoltée à la Wilaya de Khenchela. L' extraction par l'éthanol (70%) a révélée un rendement égal à 14.90 %, dont le criblage phytochimique de la partie aérienne de la plante H. albusL. a révélé la présence de flavonoïdes, saponines, tanins, alcaloïdes, sté roides et coumarines. Le dosage des alcaloïdes totaux de la partie aérienne de la plante par la méthode volumétrique est de 0.248%. L'activité antioxydante a été évalué e in vitro en utilisant deux méthodes : le pouvoir réducteur et le l' activité scavenging du radical DPPH •, dont les résultats ont montré que la capacité antioxydante totale de l' extrait alcaloïdique est de (9.07±0.012) mgEAA/g; par contre le second test a révélé que l' inhibition du radical DPPH par l'extrait alcaloidique de la partie aérienne de l' H. albusL. montre qu'il aexhibé un pourcentage d' inhibition important égal à (34,510,5) % et l' IC50 est 0.20 mg/ml. Les résultats trouvés justifient l' usage traditionnel de cette plante dans la région de khenchela.
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    L'activité anticoagulante et anti hé molytique des margines issus de l' extraction des huiles d' olive dans la région de khenchela
    (Université d'Oum El Bouaghi, 2021-10-13) Bendeif, Sarah; Kadi, Kenza; Arhab, Rabah; Mehrab, K
    L' industrie olé icole est une activité économique importante, concentrée principalement dans les pays méditerranéens qui tiennent environ 95% de la production mondiale, dont 1% pour l' Algérie en 2001. En plus de sa production principale qui est l'huile d'olive vierge, laisse deux sous-produits: solides appel é es les grignons, et liquides appel é es les eaux de végétation ou les margine. Ces effluents ont jusqu'à présent peu de valeur économique en Algérie. Les margines, ou eaux de végétation, sont des rejets liquides. Ils sont un effluent issus de la production de l'huile d'olive fortement chargé es en phénols et en mati è res organiques qui les rendent toxiques pour l' environnement. Les polyph é nols sont des composé s possédant des activités biologiques très intéressantes telles que les activités antioxydants, anti inflammatoire, antiath é rog è ne, anti canc é rog è ne et antimicrobienne. Les résultats de notre étude montrent que le dosage des polyph é nols est de 0.8 mg EAG/MIE) pour Souidi et (0.5 mgEAG/mlE) pour Chemlal. Ainsi que l'évaluation in vitro de l'activité anticoagulante des margines de deux variétés souidi et chemlal, a révélé que les margines de la variété souidi a une bonne activité anticoagulante vis-à-vis la voie endog è ne (TCK) avec un temps de coagulation égale à 3.15s par rapport au té moin positif 1.93s et une faible activité anticoagulante des margines se la variété chemlal de 2.08s par rapport au té moin positif 1.86s.