Browsing by Author "Hamli, Sofia"

Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
    Etude comparative de l' activite antioxydante des plantes medicinales et des plantes a interet agroalimentaire
    (Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Hamli, Sofia; Kadi, Kenza; Addad, Dalila; Merdaci, Maya
    Le présent travail a porté sur une étude comparative phytochimique de l'activité antioxydante d'une plante médicinale Hyoscyamus Niger L. de la famille solanacée récoltée à Elhamma (W. de Khenchela) et des plantes à intérêt agroalimentaire. Le screening phytochimique a montré la présence des flavonoïdes, des alcaloïdes, des tanins, des composés réducteurs, des coumarines, et des quinones. La présence des composants précédents due à leur rôle important dans les plantes étudié es. Les rendements des extraits des plantes utilis é es varient entre (14.9%), enregistré chez le Blé dur et (13,6%) pour 1' orge, (26.12%) enregistré chez l' Hyoscyamus. niger L. Les résultats de la teneur en polyph é nols des extraits des plantes dont la meilleure teneur est obtenue par l' orge avec une teneur égale à (35,50±0,39)mg EAG/mg E suivi par la plante H. niger L. par une moyenne de (42,67±0,27) mg EAG/mgE, la faible teneur en polyph é nols est enregistré s par (10.62±0,40) mg EAG/mg E chez le blé dur. Les résultats de l'activité antioxydante dé terminée par la méthode de pi é geage par le DPPH a montré un pourcentage d' inhibition plus é levé de (55,9±0,34) % chez l' orge par rapport au blé dur et H. niger L.; ce pourcentage est due à la teneur importante en polyph é nols. Les plantes tudi é es représentent une source naturelle et prometteuse de molécules chimiques qui possède d' activité biologique très importante.
  • Thumbnail Image
    Item
    Evaluation de l' activite antioxydante des alcaloïdes de la plante hyoscyamus albusl. de la region de khenchela
    (Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Kadi, Kenza; Ayeb, Nour El Houda; Hamli, Sofia; Addad, Dalila; Boukeria, Sabah; Lekmine, Sabrina; Nagaz, Kamel; Dib, Dounia; Gueboudji, Zakia; Merghad, Awatif; Djellal, Houda; Yahia, Abdelouahab
    HyoscyamusalbusL. est une plante médicinale de la famille des Solanaceae, connue par son usage thérapeutique comme antioxydant. Cette étude s' inscrit dans le cadre de l'évaluation de l'activité antioxydante des alcaloïdes de la partie a é rienne de cette plante récoltée à la Wilaya de Khenchela. L' extraction par l'éthanol (70%) a révélée un rendement égal à 14.90 %, dont le criblage phytochimique de la partie aérienne de la plante H. albusL. a révélé la présence de flavonoïdes, saponines, tanins, alcaloïdes, sté roides et coumarines. Le dosage des alcaloïdes totaux de la partie aérienne de la plante par la méthode volumétrique est de 0.248%. L'activité antioxydante a été évalué e in vitro en utilisant deux méthodes : le pouvoir réducteur et le l' activité scavenging du radical DPPH •, dont les résultats ont montré que la capacité antioxydante totale de l' extrait alcaloïdique est de (9.07±0.012) mgEAA/g; par contre le second test a révélé que l' inhibition du radical DPPH par l'extrait alcaloidique de la partie aérienne de l' H. albusL. montre qu'il aexhibé un pourcentage d' inhibition important égal à (34,510,5) % et l' IC50 est 0.20 mg/ml. Les résultats trouvés justifient l' usage traditionnel de cette plante dans la région de khenchela.