Browsing by Author "Hamames, Mokhtar"
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Item Activités antimicrobiennes des Streptomyces isolés de différents écosystèmes(Université Oum El Bouaghi, 2021) Benhizia, Karima; Laib, Khawla; Hamames, MokhtarLes actinobactéries ont pris beaucoup d’attention à cause de leur capacité à produire diverse métabolites secondaires de valeur biotechnologique intéressante. Au cours de ce travail, nous avons essayés de donner un avis général sur l’isolement des Streptomyces, une étude bibliographique de 20 articles scientifiques sert à cette tâche. Nous avons parlés dans ce travail de plusieurs points essentiels, en débutant par la nature des échantillons, les prétraitements physiques et chimiques, les approches d’isolement sélectifs des actinomycètes (inhibition sélective et sélection nutritionnelle), les méthodes de criblage des activités antimicrobienne des Streptomyces et en terminant par une discussion sur les techniques de fermentation et d’extraction les plus utilisées. Nous avons constaté que le milieu gélose de caséine et d’amidon est le plus utilisé dans l’isolement des Streptomyces. L’acide nalidixique et le cycloheximide jouent un rôle d’inhibiteurs d’autres bactéries et champignons (des agents sélectifs). L’évaluation de l’activité antimicrobienne est assurée par la technique de diffusion sur gélose ou par des techniques de fermentation et d’extraction.Item Caractéristiques des actinomycètes et de certains de leurs métabolites bioactifs (antibiotiques et enzymes)(Oum-El-Bouaghi, 2020) Boukahili, Amel Belkisse; Chachoua, Hanane; Hamames, MokhtarLes actinomycètes sont des bactéries à Gram positif ayant un coefficient de Chargaff compris entre 60 et 70%. La plupart des actinomycètes sont des hétérotrophes et généralement sont des mésophiles et saprophytes mais quelques formes sont pathogènes pour l'homme, les plantes et les animaux. La synthèse de molécules bioactives par les actinomycètes est considérée comme un moyen d'adaptation dans leurs habitats. Cette aptitude nous donne une large gamme de biomolécule : antibiotiques, antifongiques antiviraux, antitumoraux, enzymes, etc. Les antibiotiques sont des substances capables d'agir sur les cellules bactérienne s sans affecter l'hôte, ils se diffèrent selon leurs structures chimiques, spectre d'action, leurs origines et leurs modes d'actions. Chaque bactérie a une résistance naturelle ou/et acquise contre certains types des antibiotiques. Les enzymes sont des biocatalyseurs qui assurent le déroulement de toute réaction métabolique des organismes vivants en synthétisant ou en modifiant des molécules organiques essentielles des cellules vivantes. L'utilisation de ces molécules facilite notre vie dans plusieurs domaines : médecine, industrie agroalimentaire, industrie cosmétiques, industrie pharmaceutique, etc.Item Etude de la flore bactérienne rhizosphérique d’une plante médicinale (Rosmarinus officinalis L.)(Université d’Oum El Bouaghi, 2023) Aib, Djihane; Bouteraa, Dikra; Hamames, MokhtarL'objectif de notre travail est de sélectionner des rhizobactéries qui présentent des caractéristiques fonctionnelles de PGPR. Deux échantillons de sols ont été prélevés à partir de la rhizosphère de «Item Etude de l’activité antibactérienne de quelques isolats actinomycétales(Université Oum El Bouaghi, 2018) Ananou, Amira; Hamames, Mokhtar8 souches d'actinomycètes ont été isolées à partir de trois échantillons de sol rhizosphérique de la fève sur trois milieux de culture ISP2, ISP5 et GLM. L'ensemble des caractères macroscopiques et microscopiques nous a permis d'assigner les souches isolées aux genres suivants : Streptosporangium, Streptomyces, Actinomadura, Saccharothrix, Dactylosporangium. Le profil biochimique de ces genres nous a aidé de se rapprocher approximativement aux espèces suivantes : Streptosporangium fragile, Dactylsporangium aurantiacum, Streptomyces diastaticus subs pardesiacus, Actinomaduraspadix ou Actinomadura atramentaria. L'aptitude des souches à produire des substances antibactériennes (technique des cylindres d'agar) montre que 75% d'entre eux ont une activité antibactérienne sur la souche test Bacillus cereus.Item Etude des profils de l’antibiorésistance des bactéries isolés dans certains établissements hospitaliers de la wilaya d’Oum El Bouaghi(Université d’Oum El Bouaghi, 2023) Hakoum, Amna; Boucheouita, Safia; Hamames, MokhtarNotre travail porte sur l’évaluation de l’antibiorésistance des bactéries responsables d'infections au niveau de deux EPH de la wilaya d’Oum El-Bouaghi (Hammouda Eit Amor-Ain Fakroun et Zerdani Saleh-Ain El Beida). Durant la période d’étude(deJanvier2022auMars2023),96 souchesbactériennesontété isolées: Escherichia coli, Klebseillasp.,Proteus mirabiliset Enter obactersp. E.coliestl'espècelaplussouventisolée(69%),suiviedeKlebsiella(19%)etdeProteus mirabilis(10%).L’étudedesprofilsdelarésistancedecessouchesvis-à-Item Isolement et caractérisation de la flore actinomycétale du sol de la retenue collinaire d’Ourkiss(Université Oum El Bouaghi, 2018) Sahnoun, Nawal; Saadi, Naima; Hamames, Mokhtar26 souches d'actinomycètes ont été isolées à partir des cinq échantillon des sol de la retenue collinaire d'Ourkis sur un milieu ISP5. L'ensemble des caractères macroscopiques et microscopiques nous a permis d'assigner quelques souches isolées aux genres suivants : B5 I Catellospora ; C3 Actinocynnema; C4 Saccharopolysphora ;C5 II Streptomyces L'aptitude de 10 souches sélectionnées a dégrader certaines substances complexes (dégradation de la gélatine, Tween 80, hydrolyse de l'amidon, la caséine, action sur le lait écrémé) montre que 60% d'entre eux provoque une activité caséinolytique, tandis que 40% possèdent une activité amilolytique.Item Isolement et criblage enzymatique et antibactérien des isolats rhizosphériques actinomycétales de deux plantes médicinales(Université d’Oum El Bouaghi, 2024) Taibi, Sara; Hamames, MokhtarL’étude de la rhizosphère des deux plantes médicinales (Aloe vera et menthe) nous a permet d’isoler et de purifier 29 souches actinomycétales en utilisant les milieux de culture ISP5, ISP2 et YEM. 55,17% des souches ont été isolées sur ISP5. Par rapport aux caractères culturaux, la quasi-totalité des isolats pousse après 7 jours d’incubation. Les colonies de 41,37% des isolats sont incrustées sur leur milieu d’isolement. La production d’une masse sporale dans ce dernier caractérise 72,41% des isolats. L’aptitude de la croissance sur deux milieux autres que le milieu d’isolement caractérise 79,31% des isolats. L’étude de certaines activités enzymatiques de nos isolats nous a permet de conclure que la totalité des isolats sont dépourvu d’une cellulase alors que 44,82% possèdent une activité amylolytique. Pour l’activité lipolytique, 51,72% des isolats ont pu utiliser le Tween 80. En ce qui concerne les activités protéolytiques, 62,06% des isolats provoquent une coagulation du lait écrémé, 20,68% provoque une peptonisation et seulement 17,25% ne montrent aucune action sur le lait écrémé. En parallèle, 58,62% des isolats sont capables de dégrader la gélatine et 75% possèdent une caséinase. L’étude de l’activité antibactérienne des isolats actinomycétales vis-à-vis de trois souches tests (MRSA (ATCC 43300), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853) et une souche clinique Providoncia sp.) montre que seulement les souches S4, S6, S8, S12, S13, S43 et 47 qui présentent une activité antibactérienne vis-à-vis de la souche test MRSA (ATCC 43300). Les diamètres d’inhibition varient entre 10 mm et 34 mm où la souche S13 est la plus active.Item SARS-CoV-2(Université Oum El Bouaghi, 2021) Kherif, Ihssane; Hamouda, Nada; Hamames, MokhtarThe COVID-19 pandemic has emerged as a global health emergency due to its association with severe pneumonia and relative high mortality, caused by the SARS-CoV-2 virus that belongs to the family coronaviridae. Understanding SARS-CoV-2 nature, molecular characteristics and zoontic origin gives better perception of virus transmission, pathogenesis, immune response, and effective control in order to prevent it and to find a treatment against it, also may explain the rapid spread and the new variants. Moreover, the spike glycoprotein S of SARS-CoV-2 which mediates interaction with human cell surface receptor ACE2 represents the basic of vaccine development such as: inactivated vaccines, nucleic acid based vaccines, and vector vaccines, which they have already authorized for emergency to use from several organizations, among them the world health organization. Taking vaccines must considerate many conditions which laid by the producers and the global organizations that had applied stringent standards for quality, safety, and efficacy.