Browsing by Author "Grama, Borhane Samir"
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Item Applications industrielles et environnementales des microalgues(Université d’Oum El Bouaghi, 2023) Ben Mounah, Chifa; Bouregba, Imene; Grama, Borhane SamirLa biotechnologie des microalgues est un domaine de recherche qui exploite les propriétés uniques des microalgues pour diverses applications industrielles et environnementales. Notre étude avait pour objectifs de faire une synthèse sur l’intérêt et les applications biotechnologique des microalgues dont le domaine environnementale, principalement : le traitement des eaux usées, la séquestration du CO2, le domaine énergétique et en agriculture. La biotechnologie des microalgues offre donc de nombreuses possibilités dans divers domaines, de l'énergie à l'alimentation en passant par l'environnement et la santé. Les recherches se poursuivent pour améliorer les techniques de culture, d'isolement des souches, d'optimisation des conditions de croissance et de valorisation des produits pour exploiter pleinement le potentiel des microalgues dans ces applications.Item Caractérisation biochimique de la souche Chlorella sp SG1 durant le processus de la lipogénèse (effect du NacL)(Université Oum El Bouaghi, 2018) Bouchia, Khawla; Lemgoud, Lamisse; Grama, Borhane SamirLes microalgues ont un avantage sur les espèces oléagineuses terrestres : elles peuvent accumuler jusqu'à 50% de leur poids sec en acides gras (lipides) , permettant d'envisager des rendements à l'hectare supérieurs aux espèces oléagineuses terrestres. Notre étude avait pour objectifs de faire une mise au point d'un bioprocédé pour la culture des microalgues, d'étudier la réponse physiologique de la souche Chlorella sp.SG1 au cours du processus de la lipogenèse. En plus, notre travail avait pour objectifs de comparer deux combinaisons de stress durant le processus de la lipogenèse : stress nutritionnel (par carence du nitrate) et stress salin (par l'ajout du Nacl) . Dans notre étude le stress oxydatif a été annulé. Ces résultats de notre travail montrent que la combinaison de stress utilisé était efficace pour induire le processus de la lipogénèse chez l'espèce Chlorella sp. SG 1 ce qui a produit une production et une accumulation cellulaire de ces molécules.Item Incorporation des microalgues dans la nutrition des poissons(Université d’Oum El Bouaghi, 2024) Massem, Rawnek Amel Donia; Bouchareb, Feriel; Grama, Borhane SamirLes microalgues ont connu un essor significatif dans le domaine de la biotechnologie au cours des dernières décennies. Ces microorganismes jouent un rôle important dans l'aquaculture, notamment pour améliorer l'alimentation des poissons et réduire les coûts et les impacts environnementaux. Notre étude avait pour objectifs de produire une biomasse algale à partir d’une souche de microalgue isolée localement, cette biomasse algale sera utilisée et incorporer dans la nutrition de quelques poissons sélectionnés. Les résultats obtenus montrent que les deux types de poissons sélectionnées (le Shubunkin et le Danio rose) peuvent incorporer et utilisé la microalgue Dactylococcus dissociatus MT1 dans leurs nutrition. Cette étude marque la première étude d’incorporation de la souche dans la nutrition des poissons. Les microalgues sont essentielles pour l'aquaculture en termes d'alimentation et de bien-être des animaux, et des systèmes de production efficaces sont nécessaires pour répondre aux besoins des élevages.Item Modulation de l’activité des enzymes antioxydants pour l’augmentation de la production des caroténoïdes à partir de microalgues(Université d'Oum El Bouaghi, 2023) Bouzidi, Nour El Aimane; Grama, Borhane SamirLa biotechnologie des microalgues est devenue un domaine de recherche prometteur pour la production de sous-produits de grande valeur, durables et respectueux de l'environnement, en particulier pour les caroténoïdes. L'accumulation en masse de caroténoïdes secondaires dans les microalgues est principalement induite par le stress oxydatif des cellules. Dans cette recherche, nous avons étudié les effets de l'inhibition de l'activité des enzymes antioxydants sur la caroténogenèse chez une microalgue Dactylococcus dissociatus MT1. Les activités de quatre grandes familles d'enzymes antioxydants, à savoir la superoxyde dismutase (SOD), la catalase (CAT), la glutathion peroxydase (GPX) et l'ascorbate perxodase (APX), ont été inhibées par des inhibiteurs pertinents pendant la culture sous stress de D. dissociatus afin d'observer les effets sur la caroténogenèse. Une diminution de 91 % de l'activité a été observée pour la CAT, par rapport aux témoins sans aucun inhibiteur ajouté, suivie par 65 %, 61 % et 47 % pour les enzymes SOD, APX et GPX, respectivement. De manière concomitante, il a été constaté que cette inhibition partielle avait des influences substantielles sur l'accumulation de caroténoïdes, avec les niveaux de production les plus élevés obtenus dans les conditions d'inhibition de la CAT et une augmentation de 2,6 fois de la concentration en caroténoïdes observée, en comparaison avec les conditions de culture de contrôle. Nous concluons que la modulation des activités des enzymes antioxydantes pourrait conduire à la surproduction de caroténoïdes dans cette culture cellulaire de microalgues, cette nouvelle approche d'optimisation des processus de caroténogenèse pour les cultures cellulaires de D. dissociatus pourrait être transférable à d'autres systèmes de culture cellulaire et pourrait avoir un impact important sur l'industrie de la production de caroténoïdes. Microalgal biotechnology has become a promising field of research for the production of valuable, sustainable and environmentally friendly byproducts, especially for carotenoids. Bulk accumulation of secondary carotenoids in microalgae are mostly induced by oxidative stress of cells. In this research, we investigated the effects of antioxidant enzyme activity inhibition on carotenogenesis in a microalga Dactylococcus dissociatus MT1. The activities of four major antioxidant enzyme families, namely superoxide dismutase (SOD), catalases (CAT), glutathione peroxydases (GPX) and ascorbate perxodases (APX), were inhibited by relevant inhibitors during the stressed cultivation of D. dissociatus to observe the effects on carotenogensis. A 91% decrease in activity was observed for CAT, comparing with controls without any inhibitors added, followed by 65%, 61%, and 47% for the enzymes SOD, APX, and GPX, respectively. Concomitantly, it was found that this partial inhibition had substantial influences on the accumulation of carotenoids, with the highest production levels obtained in CAT inhibition conditions and an increase of 2.6 times of carotenoid concentration observed, comparing with control cultivation conditions. We conclude that the modulation of antioxidant enzyme activities could lead to the overproduction of carotenoids in this microalgal cell culture, and we expect that this novel approach of optimizing carotenogenesis processes for D. dissociatus cell cultures could be transferrable to other cell culture systems and might have an important impact on the carotenoid production industry.Item Valorisation et utilisation des microalgues en cosmétique(جامعة العربي بن مهيدي أم البواقي, 2022) Benmhidi, Afifa; Grama, Borhane SamirL'intérêt biotechnologique pour les microalgues et les cyanobactéries s'est concentré sur leur contenu en métabolites précieux qui peuvent être utilisés pour développer une large gamme d'applications différentes dans des domaines tels que la médecine, l'industrie, l'énergie, l'agriculture, l'alimentation et en cosmétique. L'intérêt des microalgues pour les applications cosmétiques est relativement récent, notre travail a pour objectifs de valoriser l'utilisation des microalgues dans ce domaine. Les extraits sont largement appliqués dans les industries cosmétiques, en particulier pour les produits de soin de la peau. Il s'agit notamment des soins du visage et de la peau (crème anti-âge, émollient, anti-irritant dans les peelings, soins rafraîchissants, crèmes solaires) ainsi que des produits capillaires. Trois produits à base de ces microorganismes seront testé cela va monter l'intérêt aux consommateurs à l'utilisation d'ingrédients plus sains et plus durables.