Browsing by Author "Djouani, Chaima"

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    Isolement et identification des mycetes accompagnants les graines de sorgho (Sorghum Bicolor) et mise en évidence de leur activité antibacterienne
    (Université Larbi Ben M'hidi Oum El Bouaghi, 2022) Djouani, Chaima; Ababsa, Meroua; Bouzidi, Nihad; Hamitou, Mokhtar
    L'objectif de la présente investigation est d'isoler et d'identifier les mycètes accompagnants intérieurement les graines de sorgho(Sorghumbicolor )et, mise en évidence de leur activité antibactérienne. Deux échantillons locaux de graines de deux variétés de sorgho )tafsout) ont été achetés en marché d'Ain Salah. Les résultats obtenus après l'isolement des champignons sur milieupotato dextrose agar(PDA), et observation les caractères macroscopiques et microscopiques des champignons isolés sur milieu de malt extrait agar(MEA) ont permis d'identifier 29 isolats. Les genres les plus fréquents sont, dans cet ordre, Aspergillus avec 9 isolats (31,04%) qui on réparti entre trois espèces : A niger avec 7 isolats (24,14%) ; Aspergillus glaucus avec 1 isolat (3,45%) ;et Aspergillus fumigatus avec 1 isolat ( 3,45%) ; Penicillium sp.avec 4 isolats (13,73%) qui on réparti entre 4 espèces : Penicillium sp1.; Penicillium sp2. ; Penicillium sp3. ; Penicillium sp4. , Altarnaria sp. avec 6 isolats (20,68%), Cladosporium sp.avec un seul isolat (3,45%), Bipolaris sp. avec 5 isolats (17,24%), Chaetomium sp. avec 2 isolats (6,90%), Scytalidium sp. avec un seul isolat (3,45%) et autre espèce non identifie (14) avec 1 isolat (3,45%). L'activité antibactérienne qui a été réalisée par la méthode de diffusion sur milieu solide Gélose nutritif (GN)des mycètes isolés à l'égard les souches bactériennes testées a enregistré des zones d'inhibition avec des diamètres variable provoqués par les genres suivants : Aspergillus niger (7,5mm) sur Bacillus sp.et (16 mm) sur Staphylococcus aureus ; Altarnaria sp.(2mm) surS.aureus. ;Penicillium sp1. (20 mm) sur Bacillus sp. et (20 mm) sur Staphylococcus aureus et (20mm) sur E.coli ; Penicillium sp2.(25mm) sur Bacillus sp. ;(24mm)sur S.aureus et (20mm) sur E.coli,Penicillium sp3. (26,5mm) sur Bacillus sp. et (23,5mm) sur S. aureus et(27mm)sur E.coli,Penicillium sp4. (15mm) sur Bacillus sp. et (25mm) sur S.aureus et (15mm) sur E.coli ;Bipolaris sp1. (3,5mm) surS.aureus ;Scytalidium sp. (10mm) sur S.aureus.Alors que le reste des mycètes n'a enregistré aucune zone d'inhibition sur les bactéries étudies.