Browsing by Author "Chergui, Yamina"

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    Caracterisation de l'huile essentielleet evaluation de l'activite antioxydante de l' extrait ethanolique de l'espece "lavandula stoechas l"
    (Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Tehami, Wafaa; Messikh, Yacine; Chergui, Yamina
    Les produits naturels présentent un grand intérêt comme mati è re premi è re destinée aux différents secteurs tels que le domaine pharmaceutique, agroalimentaire, cosmétique. En effet, les plantes médicinales renferment des métabolites secondaires avec une très grande diversité de composés qui possèdent une large gamme d'activités en biologie humaine. C'est dans ce contexte que nous nous sommes intéressés à la caractérisation physique et chimique de l'huile essentielle deLavandulastoechas L obtenue par hydrodistillation, ainsi que l'évaluation de l'activité antioxydante del' extrait éthanolique.La partie a é rienne (feuilles, tiges, fleurs) s è che de cette esp è ce contientune humidité de 11,05% ±3,2 et un taux de cendres de 12,99% ± 0,68. Les rendementsd' extraction obtenus par hydrodistillation et par mac é ration dans l'éthanol sontrespectivement 0,41% et 5,2%. Le pouvoir antioxydant de L.stoechas La été estimé par le testde pi é geage des radicaux libres (DPPH) et le test de réduction de fer (FRAP). L' extrait testé pré sente une activité antioxydante appréciable avec IC50 de 113,041 μg/ml et 62,62 mg/mlrespectivement.