Browsing by Author "Benbott, Amel"
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Item Comparaison de l'effet antioxydant de deux varietes d'huile d'olive(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Hamdouche, Nadira; Mosbah, Camélia; Moumen, Yasmina; Benbott, Amel; Khiel, SaidaL'huile d'olive est l'une des huiles végétales les plus anciennes et la seule qui peut être consommé e sous sa forme brute sans traitement préalable. Ces bienfaits ont été liés l'un ou l'autre à sa composition en acides gras où l'acide ol é ique est le composant principal, En Algérie, les plantations se caractérisent par une grande hétérogénéité et pour la plupart, par un verger ol é icole traditionnel. L'objectif de ce pré sent travail consiste à réaliser une analyse physicochimique des deux échantillons provenant de deux régions différentes (Skikda; variétés Bouricha, Jijel; variétés Rougette) ainsi qu'à l'évaluation de l'activité antioxydant Au cours de cette é tude, nous avons dé terminé les indices de qualité de l'huile d'olive (acidité libre, peroxyde, la mesure des valeurs d' absorbation UV (k232, k270), la teneur en chlorophylle, carot é noïdes et les valeurs de PH; suivi par une évaluation de l'activité anti oxydante Les résultats obtenus révèlent des différences importantes à savoir: l' indice d' acidité entre (1.52- 2.81%)' indice de peroxyde (5-14 mé q 02/kg), K232 (1.73-3.10 ppm), K270 (0.22 -0.951), La teneur en chlorophylle (1.25 3.70); en carot é noïdes (4.4- 11.33) et PH (3.8-4.91) et l'activité anti oxydante (42.6 51.52%). Cette différence est expliquée par l' influence de plusieurs facteurs tels que la contamination, le type de cueillette et le transport des olives et stockageItem Contenu phenolique et activite antioxydante de l'espece zingiber officinale(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Karouche, Saida; Hafiane, Chaima; Djouad, Marwa; Benbott, AmelZingiber officinale, est une plante qui appartient à la famille des Zingib é rac é es et représente l' une des plantes médicinales les plus anciennes connues par l'être humain. L'objectif principal de cette é tude était d'évaluer les substances bioactives et leurs activité antioxydante d' extraits des rhizomes de cette plante. L'échantillon a été soumis à une mac é ration dans le méthanol, et le rendement obtenu est de l'ordre de 3.38 %. Les tests de criblage phytochimique réalisés sur les rhizomes de Zingiber officinale, montrent la présence des huiles essentielles, des stérols et triterpenes, des flavones aglycone, des anthocyanosides, des tanins, des saponines et des alcaloïdes. D'autre part, ce rhizome ne contient pas les coumarines, ainsi que les polyuronides en se basant sur des réactions de précipitation et de coloration. L'analyse quantitative des phénols totaux et des flavonoïdes, a révélé la présence des quantités importantes respectivement 255,433 ± 4,149 μg EAG/mg et 92.184 ±3.532 μg EQ/mg d' extrait. Par ailleurs, l'extrait mé thanoïque des rhizomes renferme un fort pouvoir antioxydant vis-à vis le radical DPPH avec un IC50 de 18.32 mg/ml qui est proche à celui du standard (l' acide ascorbique) avec IC50 de 15.68 mg/ml. Les résultats du test du pouvoir réducteur du fer montrent que l' extrait est doté d'un potentiel anti- radicalaire modéré par rapport à l' antioxydant standard employé. L'ensemble de ces résultats restent une première étape dans la recherche de substances de source naturelle biologiquement active. Il sera intéressant pour suivre cette étude, d'autres essais complémentaires permettront une meilleure connaissance des principes actifs et de leur structure.Item Effect Of Alkaloids Extract Of Peganum Harmala Seeds On Histo-function Of Rat’s Testes(Oum-El-Bouaghi University, 2018) Benbott, Amel; Mahdi, Djahida; Zellagui, Ammar; Moumen, Yasmina; Mosbah, CamiliaThe Peganum harmala plant is commonly used as traditional herbal medicine in many countries including Algeria. The aim of this study was to investigate the effect of alkaloids extract of P. harmala seeds on histo-function of rat’s testes. Twenty adult Albinos rats were divided equally into four groups, and treated intraperitoneally for 30 days: Group I served as control, received water. Group II, group III, and Group IV received daily a single dose of 40, 80, and 120 mg/kg body weight of alkaloids P. harmala extract respectively. Harmine and harmaline were the components identified in total alkaloids seeds extract by using high performance liquid chromatography (HPLC) method. Body weight, testes relative weights, and testosterone serum levels decreased significantly in group III (P< 0.05) and group IV (P<0.01), whereas levels of LH hormone decreased significantly only (P<0.01) in group IV. The histological alterations were seen in group III and IV, but they were severe in group IV. They mainly included stop of spermatogenesis, deformation in seminiferous tubules structure, damage to leydig cells, and absence of Sertoli cells. In conclusion, P. harmala alkaloids induced testicular toxicity at higher doses, and disturbed the function of hypothalamic pituitary testis axis, which caused infertility.Item Etude comparative de l' activite antibacterienne des huiles fixes de Linumusitatissimum L.(Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Boukeria, Sabah; Mnasre, Samah.R; Benbott, Amel; Benmekhlouf, Zoubida; Bougueria, Hassiba; Kadi, KanzaL'objectif de la présente étude est d'évaluer les constituants phytochimiques et l'activité antibactérienne des huiles fixes obtenues par trois méthodes d' extractions à partir des graines de Linumusitatissimum L. Les analyses phytochimiques de Linumusitatissimum L. révèlent la présence des constituants bioactifs responsables des vertus thérapeutiques. L'évaluation de l'activité antibactérienne des huiles fixes a été réalisée par la méthode des disques par la dé termination de la concentration minimale inhibitrice (CMI). Les résultats ont montré que l'huile fixe obtenue par pressage, n' a exprimé aucune activité antibactérienne par contre les huiles fixes obtenues à partir du de chloroforme et d'éthanol ont exercé un effet inhibiteur à l'encontre des cinq bactéries testées.Item Evaluation of some biological activities of costus sp(University of Oum El Bouaghi, 2022-10-23) Benbott, Amel; Karouche, Saida; Mosbah, CamilliaItem In vitro study of neuroprotective activity of tamarix africana seeds extracts.(University of Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Trad, Khodja; Esma, Anissa; Khabtane, Abd El Hamid; Arehab, Rabah; Benbott, AmelTamarix Africana belongs to the Tamaricaceae family, there are more than 60 kinds of halophyte plants. Thisplantis commonly used in traditional Algerian medicine to treat many health problems.Enzyme inhibition is a common and important method for discovery of new drugs and treatment of human public disorders. There are several enzymes whose inhibition are considered a target for the treatment or prevention of related diseases, including cholinesterase' s (Alzheimer's disease). Due to the increasing attention in the valorization of endemic plants to support their use in the pharmaceutical, cosmetic, and food industry, the methanol and n-butanol extracts of seeds from Tamarix Africanawere investigated in neuroprotective activity. The air-dried powdered seedswere macerated in methanol (80%). After that the crude methanolic extract was fractionated using different solvents with increased polarities starting with ethyl-acetate followed by n-butanol. The methanolic and n-butanol extracts were taken to evaluate their neuroprotective effects using microplate method. As result, this plant extracts disclosed a potential activity against acetylcholinesterase (AChE) and buthyrylcholinesterase (BChE) using galantamine as standards, Consequently, the methanolic extract showed (IC5=44.38±1.87μg/ml) against (AChE) and a (IC50 = 18.60±1.09 μg/ml) against (BChE). On the other hand, the n-butanol fraction showed a (ICs 187.47±2.99 μg/ml) against (AChE) and a (IC-48.31±1.78 μg/ml) against (BChE). Plant extracts are being used to meet needs and overcome the challenges of finding and developing more reliable therapeutic substances with Minimal adverse effect.Item Study of the biological activity of β-carboline alkaloids compound(University of Oum El Bouaghi, 2022-10-23) Benbott, Amel; Karouche, Saida; Mosbah, Camilia; Boumaraf, Takwa; Ayadi, DjihaneItem Substances bioactives naturelles et activite antioxydante(University of Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Mosbah, Camelia; Benbott, Amel; Moumen, Yasmina; Hamdouche, Nadira Kacem; Mosbah, AsmaL'objectif de la présente étude est la caractérisation phytochimique et l'évaluation de l'activité antioxydante des extraits des feuilles de la partie aérienne de Lycium halimifolium Mill de la région de Constantine. L'identification chromatographique a était réalisé par HPLC-PDA et l'activité antioxydante a été évalué par le test DPPH. L'étude men é e sur les fractions des feuilles de Lycium (ACT, BUT) a permis de caractériser les principaux composé s phénoliques et deux grandes familles de composés ont été mise en évidence, il s'agit alors de quatre acides phénoliques à savoir l' acide protocatechique (19.29%), l' acide gallique (0.499%), a. p coumarique (0.386%), l' acide syringique (0.142%) et un flavonoide (la rutine) (12.58 %) dans la fraction ACT. Alors que la fraction BUT contient trois acides phénoliques; l' acide protocatechique (20.32%), 1' acide syringique (0.236%), et l' acide. coumarique (0.124%), et un flavonoïde (la rutine) dont le taux est estimé à 2.098 %. L'évaluation de l' activité antioxydante in vitro des fractions a été évaluée par la méthode de pi é geage du radical libre DPPH, les deux fractions ont présenté des activités antiradicalaires intéressantes, la fraction BUT avait IC-107.5 1.41 μg/ml et était plus actifs que la fraction ACT (IC50-181.8±0.81 μg/ml).