Browsing by Author "1, Benslama, Ouided"

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    Valorisation des molecules bioactivesayant une activite sur le metabolisme de resistance des souches cliniques
    (Université d'Oum El Bouaghi, 2021-12-13) Rahmani, Amina; Meradi, Laarem; 1, Benslama, Ouided
    L'évolution constante de la résistance bactérienne aux antibiotiques justifient l'urgence de l' Organisation Mondiale de la Santé d' évoquer un plan mondial pour combattre la résistance aux antimicrobiens en soutenant le développement des projets de la biotechnologie pharmaceutique et agroalimentaire qui s'appuient sur l'utilisation de molécules bioactives produites par des souches microbiennes. Alors, ce travail consiste à isoler des souches cliniques identifié es: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus et Bacillus cereus et d' identifier leur capacité à croitre en présence de molécules bioactives produites par des souches telluriques d' actinomyc è tes. L' identification des souches a été réalisée par les méthodes de microbiologie classique. La méthode de diffusion des cylindres d' agar a été utilisée pour la réalisation de l' antibiogramme sur gé lose Mueller-Hinton selon les normes NCCLS (National Committee of Clinical Laboratory Standards, 2019). Les résultats révèlent qu' E. coli est sensible aux substances bioactives produites par 16 isolats d' actinomyc è tes alors que S. aureus en est résistant. Tandis que les résultats obtenus sur l' extrait brut produit par les actinomyc è tes dé montrent que toutes les souches utilisé es ont pu pousser en présence de ces molécules bioactives mais avec des diam è tres vari é es. Cette résistance pourrait s'expliquer par une pression de sélection des bactéries due à la présence d'antibiotiques et d'autres molécules pouvant contaminés les sols et altérer la santé du consommateur en contaminant les aliments crus. D'où l'importance de mettre en place des mesures de contrôle microbiologique